Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Miałam wielką ochotę na tę wietnamską zupęAle kiedy namawiałam Konwaliową Kuchnię na temat W stronę Azji, jeszcze się wahałam nad wyborem przepisu. Nie wiedziałam, czy jestem gotowa zmierzyć się z oryginałem. Tym bardziej, że jadł...

Ja i M. bardzo lubimy prawdziwe flaczki, ale ich przygotowanie jest czasochłonne, a zapach podczas wstępnej obróbki... cóż, nie ukrywajmy - dość uciążliwy. "Flaczki" z boczniaków są jednak świetną alternatywą. Boczniaki swoją konsystencją i wyglądem pr...

FDS - czyli Festiwal Dobrego Smaku na dobre wpisał się już w kalendarz czerwcowych wydarzeń. Wszak to już 12 edycja tego konkursu. W tym roku miałam przyjemność uczestniczyć w konferencji prasowej inaugurującej festiwal. Post FDS 2015 pojawił się poraz...

Mój teść zawsze wspiera moje kulinarno-eksperymentalne zapędy, bo wie, że prędzej czy późnej na tym skorzysta. Na przykład, kiedy zaprosimy go na obiad, a ja zaserwuję jamajskiego Jerk Chicken, albo jakpońskie Teriyaki. W związku z tym, w tym roku na ś...

Zupa pomidorowa to mój zdecydowany faworyt. A taka ze świeżych, polnych, przetartych pomidorów to już w ogóle nie ma sobie równych.. No chyba, że dodamy do niej mleko kokosowe. Taki zestaw bije wszystkie inne na głowę!Pomidorówka z mlekiem kokoso...

Lutowa propozycja Piekarni Amber spodobała mi się już po nazwie :-)Chleb żytni na piwie i z aromatyczną cebulką pochodzi zksiążki Piotra Kucharskiego Chleb domowa piekarniaa dowspólnego pieczenia wybrała dla nas Beata z bloga Stare ga...

Piwnica Łódzka to miejsce, do którego wybierałam się już dawno. I dotrzeć, jak to w życiu bywa, nie mogłam. W miniony weekend w końcu nadrobiłam zaległości - i szczerze mówiąc - żałuję, że tak późno. Za łódzkimi smakami zatęskniłam już po przeczytaniu ...

Tort piernikowy w którym piernikowe blaty zostały przełożone powidłami oraz pysznym kremem na bazie masła i kaszki manny z dodatkiem soku z cytryny, udekorowany czekoladą. Ten przepyszny, bardzo aromatyczny bożonarodzeniowy torcik został upieczony na p...

Ostatnio piekłam tylko torty, więc spodziewajcie się podobnych do tego wpisów na blogu. Poniższy tort upiekłam w lutym na moje urodziny i bardzo wszystkim smakował. Kakaowy biszkopt i czekoladowy, ale nie przesłodzony krem i wiśnie z kompotu bardzo tra...

Bezglutenowe kokosowe pralinki bananowo-malinowe z migdałami (w środku) podane z twarożkiem i polewą z karobu31B/17T/50WJak zobaczyłam te kuleczki u Martyny wiedziałam, że prędzej czy później je zrobię :D Mega kokosowe, słodkie, a całość uświetnia doda...

W moim domu to klasyk. Jednak przepis na ten klasyk był skrzętnie skrywany przez moją Mamę. Nawet, kiedy po jej śmierci znalazłam jej zeszyt z przepisami, ta receptura zapisana była takim szyfrem, że musiałam przygotowywać ten deser kilkukrotnie, metod...

Nie tylko dzieci mogą mieć tort ze świeczkami. Duzi też czasami na niego zasługują :)Ten tort był takim małym eksperymentem. Z początku chciałam zrobić zwykłą szarlotkę, ale zaczęły mnie nachodzić różne pomysły, które wprowadziłam w życie.Efekt j...

Pozostając w temacie jesieni dzielę się z Tobą przepisem na pyszną i kaloryczną tartę pełną obfitości. Jest w niej: solony karmel, waniliowe przypominające w smaku sernik nadzienie, fistaszki, gorzka czekolada i precelki. Z powodzeniem mogę stwie...

To już II urodziny Back Taste.W tym roku bez pomby, bez świeczek. Tortu nie zabrakło oczywiście.Trzecie urodziny świętowaliśmy smakiem owoców leśnych z waniliowym biszkoptemi wafelkami lodowymi.Słodko i letnio.KREM Z OWOCÓW LEŚN...

Dziś Dzień Św. Patryka, więc koniecznie trzeba świętować w zielonych barwach! Moja propozycja to słodkie tureckie ciasto ze szpinaku (tur.Ispanaklı Kek), popularne ostatnimi czasy na wielu blogach i znane w Polsce właśnie jako Leśny mech. Ciacho ...

Jakiś czas temu kupiłam masę krówkową z myślą, że może kiedyś się przyda. Wertując mój zeszyt z przepisami natknęłam się na kartkę, którą wieki temu dostałam od koleżanki, a zostało na niej opisane jak przygotować przepyszne ciasto do którego owa masa ...