Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Mój absolutnie ulubiony mazurek i jakże wspaniale nadaje się na przywitanie wiosny! Nie jest za słodki iwyraźniewyczuwasięw nim różaną nutę. Jeśli dopiero zaczynacie waszą przygodę z mazurkami gorąco polecamwłaśnie&n...

Soczyście zielone ciasto z dodatkiem szpinaku, któremu to właśnie zawdzięcza piękny kolor leśnego mchu. Ciasto zaraz po upieczeniu delikatnie pachnie szpinakiem, ale po przestudzeniu w towarzystwie śmietanowego kremu, szpinakowy akcent jest praktycznie...

Naked cake to forma tortów, która jest bardzo popularna w krajach anglojęzycznych i robi tam ogromną furorę. W dosłownym tłumaczeniu jest to nagie ciasto, czyli takie, które nie ma na sobie typowych dla tortów ozdób np. masy cukrowej, idealnego ganache...

Zapowiadałam, więc są i one. :) Babeczki waniliowe wypełnione czekoladowym ganache. Ganache to francuska nazwa na połączanie aksamitnej mieszanki czekolady i śmietany. Większość receptur przygotowuje się w podobny sposób. Podgrzewamy śmietanę, ma się...

Ochy i achy na temat tortu egipskiego słyszałam już wielokrotnie. W końcu postanowiłam wypróbować przepis i sprawdzić, czy rzeczywiście ciasto jest tak pyszne, jak o nim mówią. Powiem Wam, że to połączenie chrupiących orzechów laskowych i karmelu z bit...

Deser, jaki dzisiaj przygotowałam na pewno każdy zna i każdy chociaż raz go próbował. Ja osobiście jestem jego wielką fanką i postanowiłam zrobić go w domu, zamiast ciągle kupować w cukierni. Są to podłużne ciastka wypełnione pysznym kremem budyniowym ...

Smażone chipsy z ogórków kiszonych, O takim daniu usłyszałam po raz pierwszy w jakimś serialu amerykańskim, i oczywiście postanowiłam wyszukać przepis. Okazuje się, że jest to jedna z bardziej znanych przystawek i przekąsek do piwa pochodząca z ...

Szybki i prosty deser, coś słodkiego do kawy bez konieczności pieczenia - lubimy desery w pucharkach i szklaneczkach. Pamiętacie deser a'la tiramisu w wykonaniu mojej córci Julci?Tym razem również małe rączki zabrały się za przygotowanie deserów,...

Chodź są bardzo pracochłonne to kremowy i delikatny smak wynagradza ciężką pracę. Nadziewane bitą śmietaną z dodatkiem serka mascarpone. Rozpływają się w ustach, a na jednej się nie kończy.Składniki na rurki:500g mąki pszennej250g margaryny250g gęstej ...

Pyszne rurki z czekoladowym kremem. Idealne na dziecięce imprezy. Ozdobione kolorowymi, czekoladowymi cukierkami. Cieszą oko i podniebienie.Składniki na ciasto:250 g masła3 szklanki mąki pszennej1 szklanka kwaśnej śmietany 18%Składniki na krem czekolad...

Przyszedł czas na podzielenie się moją walką ze wzdęciami i uczuciem przelewania. Zrezygnowałam z części owoców, oraz z robienia sałatek i surówek z więcej niż trzech składników, mam tu na myśli warzywa a nie dodatki w postaci oliwy, cukru kokosowego c...

Muszę się przyznać, że do pisania o łódzkiej gastronomii zbieram się od dwóch lat. Gdzieś w otchłani bloga wisi nieopublikowany wstęp do tego projektu. Śmieję się gdy go dziś czytam. Miałam taką myśl, żeby udowodnić, że łódzka gastronomia to nie tylko ...

Dynia od pewnego czasu stała się na polskim stole królową jesiennych dań. Do niedawna przygotowywana była jedynie w postaci marynowanej w słodko-kwaśnej zalewie. Każdego roku zostaję obdarowana różnymi gatunkami dyni, w związku z tym kuchenny sezon dyn...

Wiele osób nazywa go mianem łabędziego puchu, u mnie w domu zaś funkcjonuje jako rafaello, choć szczerze mówiąc z Rafaello ma tyle wspólnego, że w składzie oba zawierają kokos. Jest to jedno z popularniejszych ciast w moim domu, które smakuje absolutni...

Chyba każdy zna amerykańskie ciastka z czekoladą. Chrupiące i ciągnące się jednocześnie. Szczerze mówiąc nie zawsze mamy tyle czasu, aby zabrać się za robienie ciastek, ale co powiedzie na przekształcenie ciastek w ciasto?? I tak powstało pyszne, pełne...

Tort dla fanatyków kokosa i pralinek Rafaello... :) Pyszny, kremowy, mocno kokosowy tort na puszystym, delikatnym biszkopcie z aksamitnym, wyśmienitym kremem kokosowym z kremówki, kokosowej śmietanki, mascarpone i białej czekolady. Do tego płatki migda...