Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Zupa z kiszonej kapusty na wędzonych żeberkach. Typowo góralska. Zanim ją ugotowałam, zrobiłam niezwykle wnikliwy rekonesans (nawet zajrzałam do Wikipedii) by zorientować się czym różni się od kapuśniaku. Jak zwykle teorii jest tyle co autorów, jednak ...

Znalazłam ostatni słoiczek szczawiu od teściowej. Prawie tak smaczny, jak świeży, idealny do szybkiej zupy szczawiowej. Tradycyjnie szczawiowa podawana jest z jajkiem, moja szczawiowa najbardziej smakuje nam z tofucznicą. Wysmażone, miejscami chrupkie ...

Od kilku dni z lodówki spoglądały na mnie smutnie boczniaki, które kupiłam właściwie bez zastanowienia na jakiejś promocji. Kiedy myślałam, jak skrócić ich powolne umieranie, przypomniał mi się przepis na flaczki z boczniaków, który widziałam w kilku m...

Zupa kimchi z ryżem, tofu, szczypiorkiem, prażonym sezamem i noriDługo trwało zanim zabrałam się za zrobienie swojego pierwszego kimchi, ale w końcu w pewien wolny weekend zabrałam się za kiszenie kapusty pekińskiej i jej marynowanie. Bo kimchi to właś...

Jest to bardzo zaskakujące i słodkie ciasto. Prawdziwym łasuchom na pewno bardzo przypadnie do gustu. Jak dla nas jeden kawałek w zupełności wystarcza. Kto by przypuszczał, że taką ilość słonecznik...

Nie ma nic lepszego, niż korzystanie z darów pór roku. Wiosna oferuje nam nowalijki, lato - moc owoców i warzyw wcześniejszych odmian, jesienią dokonujemy z kolei innych, smakowitych odkryć. Zimą z kolei myszkujemy po piw...

Jeśli w tym momencie ktoś ogłosiłby konkurs na najbardziej nudnego blogera w Polsce – od razu zgłosiłabym swój udział i jestem prawie pewna, że miałabym zagwarantowane miejsce w czołówce. Prawda jest taka, że ostatnimi czasy kompletnie nie mam ochoty n...

Postanowiłam stworzyć na swoim blogu nowy dział, w którym będę umieszczać subiektywne opinie na temat książek związanych w mniejszym lub większym stopniu z dietami oraz kulinariami. Pewnie sięgając po różnego rodzaju poradniki żywieniowe, często macie ...

Żółte buraki, buraki w różowe paski, marchewki w buraczkowym kolorze co środę, gdy odwiedzam targ w Fortecy i stoisko Pana Ziółko ciesze się na ich widok jak dziecko. A jeszcze większa radochę sprawia mi podarowanie takich marchewek komuś, kto ...

Zastanawiasz się, jak przyrządzić polędwicę wieprzową? Sprawdź nasz prosty przepis na polędwicę wieprzową zaskocz domowników wyjątkowym świątecznym daniem, które idealnie pasuje na wielkanocny obiad. Przepis na poledwiczki wieprzowe Polędwiczka wieprzo...

Ostatnimi czasy coraz większa ochota nachodzi mnie na kuchnię azjatycką. Może dlatego, że znów zaczęłam planować wyprawę w tamtym kierunku, a może dlatego, że nasza polska jesień nastraja mnie na poszukiwane innych smaków. Ciężko powiedzieć, ważne jest...

Kiedy byłam dzieckiem, obiad zawsze składał się z dwóch dań. Zupa i drugie. Jak ja nienawidziłam zup! Rany, pamiętam, jak kiedyś siedząc nad zimną już zupą, odebrałam telefon od Babci.- Co robisz?- Jem obiad.- A co ci mama dziś ugotowała?- A nie ...

Ależ ten czas szybko leci! To już rok! Dokładnie rok temu, w niedzielę 28. września powstał blog Zawsze Głodna :) Pamiętam, że długo nosiłam się z zamiarem załozenia bloga, obawiałm się, że braknie mi motywacji lub cierpliwości...gdy w końcu się ...

Miasteczko Halloween to właściwie film opowiadający o Bożym Narodzeniu, oryginalny tytuł brzmi, bowiem Koszmar przed Świętami. Do owego koszmaru doprowadza Jack Dyniowa Głowa, chcąc zorganizować radosną Gwiazdkę zamiast strasznego Halloween. Jednak oka...

Korzenny aromat rozchodzący się z kuchni po całym domu, niesamowita miękkość ciasta, słodycz jabłka, wspaniały smak pieczonych orzechów… Oto świąteczna odsłona muffinów. Przygotujcie je choć raz, a staną się Waszą bożonarodzeniową tradycją :] Składniki...

Kuchenne Czary Mary właśnie skończyły 4 lata! :) Z tej okazji postanowiłam przygotować dla Was małe podsumowanie, które przy okazji pozwoli spojrzeć na przepisy, które pojawiały się na blogu nie tylko przez pryzmat smaków, ale też ich kolorów.Już...