Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Miasto przykrywają stalowe chmury, jarzębinom, prawie codziennie, kapie z nosa, a nagie drzewa, jakby zawstydzone..., czekają na białe okrycie, które znów uczyni je, swego rodzaju, dziełami sztuki. Silne wiatry, jak co roku, zrobiły swoje i nie ...

Kochani,dziś z okazji świąt Bożego Narodzenia, chciałam Wam podziękować, że ze mną tu jesteście i że mam dla kogo pisać. Życzę Wam radosnych i pełnych rodzinnego ciepła świąt, albo takich spędzonych na białych szaleństwach, lub wręcz przeci...

Życie w biegu i nieregularny sposób odżywiania nieraz daje nam w kość! Mi ostatnio trochę zdrówko szwankowało, więc teraz pora naładować organizm energią i mnóstwem witamin. A jak witaminy to koktajle, smoothie i sałatki! Z pomocą w przygot...

Zima ziębi oraz gnębi. Pokarmowo zwłaszcza. Najbardziej brak mi obfitości świeżych warzyw i owoców. No wiem, są mrożonki i importowane dobra, ale jakoś tak za bardzo do mnie nie przemawiają, zwłaszcza te drugie. No to co jeść, jak nie ma co jeść? Oooo,...

Wczorajszy deszczowy dzień tak mnie nastroił, że naszła mnie ochota na jedną z moich ulubionych zup jesiennych. W roli głównej występuje przypominana na nowo w Polsce zielona soczewica i kalarepka (to mój zamiennik ziemniaków, za którymi nie przepadam)...

Restauracja U Ciebie czy u Mnieul. Łaska 7, 95-050 Konstantynów ŁódzkiW Konstantynowie Łódzkim mieści się naprawdę bardzo przyjemna, rodzinna restauracja, którą miałam okazję poznać w sobotnie, słoneczne południe. Udaliśmy się z mężem na rodzinny obiad...

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, które upiekłem z okazji moich urodzin. Gęsina stała się, obok dziczyzny, znakiem firmowym naszego bloga. Kasztanowa Kuchnia jest ambasadorem polskiej gęsiny.Najlepsze polskie gęsi pochodzą z moich rodzi...

Brokuł należy do ścisłej grupy najzdrowszych warzyw. Gotowany brokuł traci niestety najcenniejszy składnik sulforafan, który chroni nas przed niebezpiecznymi dla... Czytaj dalej

Brownie fasolowe to jedno z moich ulubionych ciast na bazie warzyw. Robiłam je już wielokrotnie i smakowało każdemu, kto tylko spróbował. Oczywiście niedowierzaniom, że ciasto jest z fasoli, nie było końca. Ten kto już chociaż raz próbował fasolo...

. . .roztopiłeś sięwsiąkasz w zmarznięta ziemięmżysz przesiąkającymi skórę kroplamioddech – parujesz wychodzisz na jaw z deszczemsypiesz się kłującymi igłamikropla – rozpraszasz sięmgła – przenikasz powietrzezakładam płaszczotwieram parasoltkam pancerz...

Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków.W tym tygodniu mamy 12 przepisów.GosiaŚledzie w sosie śmietanowo - majonezowym z koperkiem, kiszonym ogórkiem i kukurydząAngelikaMuffinki z rabarbarem i kruszonkąAgnieszka...

Kiedy po raz kolejny słyszmy w mediach złowrogie słowo "smog" zaczynamy się zastanawiać jak chronić drogi oddechowe. Ale nie tylko one cierpią na skutek zanieczyszczenia powietrza. O ile na twarz możemy założyć maseczkę z filtrem, to znacznie trudniej ...

Jedną z pierwszych moich zagwozdek przy przechodzeniu na weganizm było pytanie "Hm, ok, ale z czym, ja sobie będę robiła kanapki na uczelnię?" Szybko okazało się, że możliwości jest w zasadzie nieskończenie wiele. Prezentowana dziś pasta szczególnie za...

Zdrowy, pożywny i praktyczny pomysł na lunch to sałatka w słoiku. Wystarczy pokroić swoje ulubione składniki, włożyć do słoiczka i zabrać do pracy. To świetne rozwiązanie dla wszystkich tych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłków, ...

Wymyśliłam sobie kolejną kartoflankę, bo kartoflanki to ja bardzo lubię ;) Dziś zupa - krem, z dodatkiem podsmażanego jabłka, słodkiego banana, z aromatycznym tymiankiem i kuminem rzymskim. Świetnie smakuje z groszkiem ptysiowym.Składniki:groszek...

O tej porze roku papryka jest najlepsza i najtańsza, więc zajadamy się nią do woli pod różną postacią, ja pierwszy raz zrobiłam z niej zupę krem, jest dobrze pikantna i rozgrzewająca a zarazem delikatna dzięki serze mascarpone, dodatek ryżu sprawia, że...