Zupa krem z ziemniaków z jabłkiem, bananem i groszkiem ptysiowym

Sio-smutki

Wymyśliłam sobie kolejną kartoflankę, bo kartoflanki to ja bardzo lubię ;) Dziś zupa - krem, z dodatkiem podsmażanego jabłka, słodkiego banana, z aromatycznym tymiankiem i kuminem rzymskim. Świetnie smakuje z groszkiem ptysiowym.

Składniki:
groszek ptysiowy, polecam Produkty Cukiernicze Brześć
10-12 średniej wielkości ziemniaków
1 cebula
1 jabłko
3 ząbki czosnku
1 niewielki dojrzały banan
1,5 l. wody
2 łyżki oleju
5 ziaren ziela angielskiego
2 liście laurowe
0,5 łyżeczki nasion kuminu rzymskiego
duża szczypta curry
duża szczypta pieprzu cayenne
sól, pieprz do smaku
świeży tymianek
Przygotowanie:
Do garnka wlewam wodę, dorzucam obrane i drobno pokrojone ziemniaki, liście laurowe i ziele angielskie. Cebulę mocno opalam na ogniu (lub na suchej patelni), wrzucam do garnka. Gotuję wszystko ok. 30 minut, do miękkości ziemniaków. Kumin rzymski ucieram w moździerzu, wrzucam na patelnię ze średnio rozgrzanym olejem, dodaję pokrojone w kostkę (obrane) jabłko i gałązki tymianku, smażę do momentu gdy jabłko zacznie się rozpadać. Przekładam do garnka, dodaję też banana w kawałkach i posiekany czosnek. Wszystko miksuję na krem (wyjmuję cebulę, ziele angielskie, liście laurowe i łodyżki tymianku) oprawiam do smaku curry, pieprzem cayenne, solą i pieprzem. Podaję z groszkiem ptysiowym.

Sio-smutki02 maj 16

Zupy, Współpraca: Brześć

1 przepisów

Polecane przepisy

Zupa krem z brokułów

Na szybki obiad polecam Wam wiosenną (przynajmniej z koloru) zupę krem z brokułów, z groszkiem ptysiowym, odrobiną śmietany i sera feta.Czytaj więcej »

My space, my world. Ana Mari's world.

Przepisy kulinarne, Obiad, Wiosna, Dinner, Spring, Zupa, Soup, Brokuł, Zupa krem, św. Patryk, Zielono mi

Zupa krem z rukoli

Zupa krem z rukoli, zagęszczona ziemniakami. Ma piękny, głęboko zielony kolor i zdecydowany smak rukoli. Jest pyszna i zdrowa, a przy tym bardzo prosta do zrobienia :) Można podawać ją z grzankami z serem, groszkiem ptysiowym lub z ...

daktyle w czekoladzie

Na wytrawnie

Zupa, krem czosnkowy ze szczypiorkiem

Gęsty, gorący i czosnkowy krem z czosnkiem. Dla miłośników czosnku i nie tylko :) Kolejna moja propozycja zup/kremu na moim blogu. Idealne zarówno z pestkami dyni, słonecznika, grzanek czy groszkiem ptysiowym. Spróbujcie i wybierzcie swoją ulubioną wer...

Cook Yourself - BLOG KULINARNY

Zupa

Zupy ziemniaczane - 4 propozycje

Zupy ziemniaczane lubię wyjątkowo, co mnie wcale nie dziwi, skoro nie wyobrażam sobie życia bez ziemniaków :) A skoro pora roku jest idealna na takie rozgrzewające wspaniałości, przypominam cztery moje propozycje.Po kliknięciu na nazwę zostaniecie prze...

Sio-smutki

Zbiorcze

Kremowa zupa z dyni z groszkiem ptysiowym

Czytaj więcej »Blog kulinarny, przepis,obiad,sałatka,zupa,dynia,mięso,wegetariańskie,ciasta,tort,babeczki,pizza,sos,spaghetti,

Ekspansja Smaku | przepisy kulinarne

Food, Dla dzieci, Sezonowe, Mączne, Warzywa, Bez mięsa, Zdrowe, Wegetariańskie, Szybki obiad, Tanie, Dieta, Dynia, Mleczne, Zupy

Zupa krem z batatów

Zupa krem z batatów i mleczkiem kokosowym aromatyczna, rozgrzewająca i aksamitna zupa na pochmurne dni, ale nie tylko. Zupę polecam podać z grzankami albo groszkiem ptysiowym, no i zachęcam do eksperymentowania z nowymi smakami :) Smacznego! Sk...

Najsmaczniejsze.pl

Obiad, Zupy, Marchewka, Mleczko kokosowe, Tahini, Bataty

Zupa krem z kalafiora

Pyszna, delikatna, kremowa zupa z kalafiora warto ją podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Składniki: 1 kalafior 4 ziemniaki 1/2 pietruszki 1/4 selera 2 marchewki 1,5 l wody 1 cebula 1/2 szklanki śmietany 2 łyżki masła sól, pieprz Wykonani...

Anka Gotuje

Lekkie zupy, Ziemniaki, Zupa, Cebula, Kalafior

Zupa krem z zielonego ogórka

Ogórek, serek, cebulę i mąkę włożyć do naczynia miksującego i zmiksować 5 sekund na obrotach 5. Dodać bulion i gotować 9 minut w temperaturze 100'C na obrotach 4. 20 sekund przed końcem gotowania dodać śmietanę i koperek. Na koniec wszystko zmiksować 1...