Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Witajcie :) Ostatnio mam przyjemność testowania wspaniałej Mąki pszennej tradycyjnej z Młyna zborzowego w Szadku . Mąka ta została Laureatem znaku Jakość Tradycja .Prawdziwa, tradycyjna mąka pszenna, wyprodukowana bez dodatku spulchniaczy, konse...

W niedzielę miała miejsce premiera najnowszego numeru magazynu "Kocioł". Piąty numer to przede wszystkim smakowite przepisy z rabarbarem i groszkiem, domowa piekarnia,reportaż o naturalnych mięsach i wędlinach z "Galicji" w Niemczy, oraz wy...

Tym razem torcik dla Pana na 40 urodziny, z napisem że życie zaczyna się po 40-tce ;-) Tort ma 3 jasne biszkopty upieczone w tortownicy o średnicy 26 cm.&n...

Biało-złoty tort na chrzest.Tort ma 3 jasne biszkopty upieczone w tortownicy o średnicy 26 cm.Przepis na 1 biszkopt:Garnek nr 1.Ubijamy mikserem2 białka + szczypta solina sztywną pianę.Garnek nr 2-0,5 litrowy.T...

Piątkowy poranek z surową gryczaną. Wbrew pozorom bez dodatku letnich leśnych jagód... Ukryłam w niej niezwykle zdrowy składnik jakim są jagody acai. Szczególnie znane jako dodatek do smoothie. Mam okazję spróbować choć trochę, bo niestety ceną n...

Jak spakować walizkę lecąc tanim liniami na weekend, mając tylko bagaż podręczny?Zadanie niełatwe jednak wykonalne... Nasz bagaż podręczny niestety ma ograniczone wymiary, więc zabrać możemy niewiele, dlatego warto zastanowić się, czego tak naprawdę po...

Eklerki to jedne z moich ulubionych słodkości. Neutralne ciasto parzone, nadzienie z bitej śmietany i polewa czekoladowa. Klasyczny smak, bez dodatkowych wymysłów. Pyszne, na kilka kęsów, akurat na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego. Gdy byłam dzieck...

Składniki na krem:- 500 ml śmietany 36%- 1 łyżka kawy (może być zbożowa)- 350 g posiekanej mlecznej czekolady- 2 łyżki cukru pudruPrzygotowanie:1. W rondelku podgrzałam śmietanę do wrzenia. Zdjęłam z gazu, dodałam cukier i kawę. Wymieszałam.2. Do...

Zaczyna się wiosna, więc jest okazje, żeby świętować, a jak się świętuje to konieczne jest ciacho ;) Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu ta słodka i zdrowa rolada. Wszystkim którzy mieli okazję spróbować, bardzo smakowało. Wierzę im na słowo...

Niedziela. Przyjazd.Mijając po drodze tabliczki z napisami „pokoje, apartamenty, pokoje, apartamenty” modliłam się o odrobinę przestrzeni. I nie rozczarowałam się bo Hotel Kopieniec Fizjo-Med SPA położony jest na wzniesieniu a wokoło łąki, pastwi...

Oj przesadziliśmy…bo mimo tego, że food trucki cierpliwie stały na rynku przez cały weekend to my jak te wygłodniałe wilki rzuciliśmy się na nie jednego dnia. Ale jak to mówią trening czyni mistrza! a sporej objętości żołądek to dla blo...

Wspaniała zupa o zapachu pomidorów dojrzałych na słońcu w ogródkuSkładniki- 4 skrzydełka z kurczaka lub 1 z indyka- 2 marchewki- 5 -6 dużych pomidorów lub 2 słoiki 1/4 l pomidorów w sosie własnym(przepis w mojej kolekcji )- 2 liście selera lub kawałek ...

Witajcie!Dzisiaj przychodzę do Was z nieco innym wpisem. Z uwagi na to, że wielokrotnie spotykałam się z dość krytyczną opinią na temat soków pomarańczowych 100%, szczególnie tych pasteryzowanych z kartonów, chciałabym tym wpisem rozwiać wszelkie wątpl...

Domowe, kiszone ogórki robimy co rok w dużych ilościach. Są bardzo zdrowe i dużo smaczniejsze od tych dostępnych w sklepach. Można je wykorzystać do wielu surówek, śląskich rolad, kanapek i oczywiście do pysznej zupy ogórkowej ;) Ogórki do kiszenia mus...

Czy często zdarza Ci się być szczęśliwym człowiekiem? Mam nadzieję, że tak, a czy często zdarza Ci się być szczęśliwym bez żadnego konkretnego powodu? Teraz się już pewnie musisz chwilę zastanowić, no, bo jak to, człowiek jest szczęśliwy ponieważ… i tu...

Po warsztatach z Grzegorzem Filozofem na temat kasz, na których kasze smakowały fantastycznie, chyba je w końcu polubię.Do kasz przymierzam się od dawna, ponieważ, nie ukrywam, nie jestem ich wielbicielką. Zawsze wydawały mi się ciężkie, a do tego nie ...