Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Mam remont w kuchni.. niby się cieszę, ale potykam się na każdym kroku : ) jednak nic nie zatrzyma mnie przed działaniem w kuchni :D uwielbiam gotować i przynajmniej moje wypieki zabijają zapach farby :DSKŁADNIKI: (na jedną os...

Szybka przekąska do kawy albo dobre drugie śniadanie??? Rogaliki drożdżowe. Malutkie, mięciutkie pachnące wanilią i kuszące różnorodnym nadzieniem. Ciasto nie jest skomplikowane, choć nie wyrasta w ciepłym miejscu a odpoczywa w lodówce. U mnie przepis ...

Może ciasto nie wygląda na spektakularne,ale mogę Wam obiecać,że jest pyszne.Uprażony słonecznik dodaje finezji temu ciastu.Polecam wypróbować.Składniki na biszkopt:8 jajekszklanka cukru kryształ1,5 szklanki mąki Polskie Młyny3 łyżki kakao3 łyżeczki pr...

Jest taki ser, który zawsze znajdzie się w mojej lodówce.Jest taki ser, który ma szczególny smak i który oboje z narzeczonym ratowalibyśmy za wszelką cenę przed końcem świata.To mozzarella.Dziś chcę Wam przedstawić kiążkę kucharską, która została wydan...

Nie lubię piłki nożnej.Tak sobie pomyślałam, że to dobry sposób na rozpoczęcie tego posta. Żeby od razu wszystko było jasne. Niemniej, lubię sprawiać radość innym; szczególnie, jeśli przy okazji mogę upiec ciacho.Jakież było moje zdziwienie, gdy kilka ...

Fryzura przyprawia o ból głowy niejedną kobietę. Długie, krótkie, a może do pół ucha? Prostować, kręcić, czy postawić na naturalność? Farbować...? A jeśli tak, to jak: ciemne, jasne, a może czerwone...? Wybór nie jest prosty; a przecież nie każda z nas...

Były już rurki francuskie - klik, czy np. ekspresowe z ciasta kruchego - klik...(Wszystkie tu - klik.)A co powiecie na takie małe, drożdżowe, maślane i po prostu przeeeeepyszne?Ciasto jest rewelacyjne (przepis z moich notatek na rogaliki) i nie wymaga ...

Karpatka to ulubione ciasto wielu osób. Dwa płaty charakterystycznie pofałdowanego, parzonego ciasta przełożone kremem budyniowym to klasyk w polskich domach. Im bardziej niekształtne ciasto się wypiecze tym lepiej. Niektórzy do kremu dodają odrobinę ...

Sierpień to pora jesiennych już owoców. Jabłka, gruszki i śliwki z tygodnia na tydzień są coraz słodsze i coraz chętniej po nie sięgamy. Gdy kupiliśmy działkę, rosły na niej dwie grusze, lecz były tak zainfekowane rdzą, że trzeba było je zlikwidować. Z...

Dziś chciałabym opowiedzieć co nieco o litewskiej kuchni, której przez ostatnie dni miałam okazję próbować, podpatrywać rodzinę w kuchni i zbierać przepisy. Asystowałam przy produkcji najprawdziwszych zeppelinów, i w końcu wiem, co mój tata robił źle, ...

Bataty. Moja kulinarna miłość ostatniego roku, ale czuję, że długo pozostanę jej wierna. Uwielbiamzarówno w postaci frytek z pieca, surowego spaghetti, jak i bazy wszelkich słodkości. Na blogu znajdziecie choćby "bruschettę" z batatów, które zast...

Tort bezowy z Krainą LoduTort bezowy, przełamany kwaskowymi borówkami. Nie możemy się cieszyć śniegiem za oknem ? A cóż to za problem, jeśli jest on na torcie w postaci wiórków kokosowych ! Tort z Olafem przygotowałam dla wielkiej fanki Frozen, mojej m...

Ciasta typu "poke" to, tłumacząc dosłownie, ciasto "dziurkowane".Po upieczeniu i wystudzeniu robimy w wypieku otwory (drewnianą łyżką, słomką), a następnie zalewamy je np. czekoladowym ganache, mlekiem skondensowanym, rzadkim dżemem, owocowym puree czy...

Skoro sezon na kurki, to czemu nie? Wykorzystując to, że sezon na cukinię już się kończy, postanowiłam przygotować, ją w trochę inny niż dotychczas sposób, bo nie przy użyciu maszynki tylko obieraczki do warzyw. Wyszło tagliatelle Proporc...

Pogoda nie zachęca do wychodzenia z domu. Właściwie to jest tak paskudnie, że rozważam ucieczkę do jakiś cieplejszych krajów. Pomarzyć zawsze można, prawda? A dopóki jesteśmy skazani na długie tygodnie jesieni i zimy, to najlepszym sposobem na poprawi...

Kolejny smak makaroników. Orzechowo-migdałowe z pachnącą skórką pomarańczową, przełożone dżemem z żurawiny oraz cynamonowym kremem na bazie cream cheese. Bardzo smaczne.Inspiracja:Blahnik Baker.Składniki na 20-22 makaroników (już po złożeniu):37 ...