Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Ostatnio przekonuję się do białej czekolady :) Po eksperymentach zmusemprzyszedł czas na ciasto. Pierwszy raz w życiu robiłam babkę z czekoladą i nie ukrywam, byłam bardzo ciekawa efektu tego połączenia. Wyszło doskonale - ciasto jest pyszn...

Te babeczki są absolutnie obłędne, cudowne, pachnące, jednocześnie słodkie i kawowo gorzkawe z dodatkiem bitej śmietany, ze szczyptą kakao. Taki kęs idealnej słodyczy, gdy chcemy uraczyć kogoś (lub siebie) czymś wyjątkowym. Słodka babeczka do filiżanki...

Zjadło by się coś smacznego, ale co? Wiem! Niedawno zakupiłam na wyprzedaży książkę "Delicious cupcakes", tam znajdę inspirację na dzisiejszy deser. Coffee mascarpone cupcakes - to mój wybór. Tego chcę, to upiekę. Cóż z tego, że nie m...

1 szklanka pokruszonych ciasteczek Digestive (ok. 100 g),3 łyżki roztopionego masła,150 g czekolady mlecznej,250 ml śmietanki 30%,500 g serka mascarpone,6 żółtek,4 łyżki cukru pudru,1 puszka gotowej masy kajmakowej,1 szklanka wiórków kokosowych,50 g ...

Cóż, stało się, czas przejść na dietę. Tzn. właściwie nie ja, a My, który ma rozpieprzoną wątrobę totalnie. I żeby nie było, z alkoholem nie ma to nic wspólnego, po prostu leczenie ostatniej choroby, spowodowało innego rodzaju spustoszenie. Dieta wątro...

"Ostatnio nauczyłam się nowego hobby: pieczenia. To takie przyjemne wymieszać wszystkie składniki i zobaczyć, że ciasto wychodzi ładne. To takie satysfakcjonujące kiedy ciasto wychodzi świetnie i świetnie smakuje"Yani TsengMaltesers to smak, który zaws...

Dziadek przyniósł mi zza stodoły maszynę do pisania. Ustawił ją na stoliku w ogrodzie, wyniósł mi fotel przykryty kapą z ugrowymi frędzlami. Pozostało mi właściwie jedynie pisanie, nie można sobie wymarzyć lepszych warunków. Problemem jednak były moje ...

Tort bezowy wydaje się być skomplikowanym deserem, a w rzeczywistości nie wymaga wielkiego wysiłku.Uwielbiam taki deser. Słodki, delikatny i rozpływający się w ustach z odrobiną owocowej kwaskowatości.Aby beza ubiła się idealnie należy pamiętać, aby an...

Dziś zapraszam na przepyszny krem kurkowy, a magiczny smak zupy zagwarantuje nam serek topiony (u mnie trójkąciki serka topionego Hochland- Cheddar i Maasdamer) dodane na sam koniec gotowania zupy. Składniki: kurki (500g) 2 łyżki masła 1 duża cebula 3 ...

Dziś mam dla Was kolejną świetną książkę, którą warto mieć w swojej biblioteczce - "Łowcy smaków cztery pory roku" autorstwa Iny Rybarczyk - znanej blogerki, propagatorki diety roślinnej i zdrowego stylu życia.Polecam ją nie dlatego, że nagle sta...

Cannoli pyszne i niezwykle chrupiące włoskie rurki smażone dokładnie jak nasze faworki czyli w głębokim tłuszczu. Cannoli oryginalnie nadziewane są masą z sera ricotta, ale jeśli wolicie można napełnić je kremem z serka mascarpone lub domową bitą śmiet...

Dawno temu na wakacjach u babci moje ciotki robiły domowe lody. Z jajek prosto od kury i śmietanki z mleka prosto od krowy. Ich prawdziwy, bogaty, śmietankowy smak mam w pamięci do dziś. I niezwykłą konsystencję świeżo zamrożone nie były zwarte...

Ostatnio zachwycam się mąką kokosową. Okazuje się, że świetnie sie sprawdza także na surowo :-) Dziś mam dla Was przepis na surowe ciasteczka z dużą zawartością błonnika. Warto wiedzieć, że w mące kokosowej jest dziesięć razy więcej błonnika, niż w mąc...

Zdrowy deser? Oczywiście! Odkąd pierwszy raz zrobiłem budyń z kaszy jaglanej bardzo często gości na moim stole. To świetna alternatywa dla sklepowych kaszek, puddingów czy serków. Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz, ceniona głów...

Lubię sezonowe desery. I lubię takie, które dzięki sezonowym dodatkom zyskują całkiem nowe oblicze. Do zrobienia tiramisu z gruszkami zainspirował mnie ten przepis. Poszłam o krok dalej i, zrezygnowawszy z typowo włoskich cantuccini, dodałam zbożowe ci...

Na rosole, który został z niedzielnego obiadu, można ugotować nie tylko pomidorówkę ;) Jesienią polecam Wam krem z selera i ziemniaków, podany z quinoą i rydzami smażonymi na maśle :)Składniki:1 szklanka ugotowanej quinoy w trzech kolorach1 średni sele...