Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Dzisiaj przepis na nasz ulubiony, najcudowniejszy tort bezowy!Tort dacquoise z kremem cynamonowymSkładniki:Beza6 białek (w temperaturze pokojowej)300 g drobnego, białego cukru3 łyżki cukru demerara1 łyżka soku z cytrynyszczypta soli10 posiekanych dakty...

Są takie chwile w życiu gdy chcemy zrobić coś wyjątkowego. Gdy pragniemy zrobić komuś prezent lub chcemy aby ta druga osoba z która dzielimy życie poczuła się kochana. Nie ma chyba nic lepszego niż przygotowanie wtedy czegoś wyjątkowego do jedzenia :) ...

Ostatnio niestety zaniedbuję bloga z powodu braku czasu. Niebawem jednak powinno się to zmienić:) W ramach rekompensaty mam dla Was przepis na naprawdę przepyszną roladę z podwójną porcją truskawek. A dlaczego podwójną? Otóż pierwszą porcję truskawek m...

Ciasto, które od zawsze mam w swoich przepisach i często do niego wracam. Jest naprawdę smaczne. Połączenie winnego dżemu z masą nadaje ciastu ten niepowtarzalny smak. Spróbujcie sami. Polecam.SKŁADNIKI:Kruche ciasto:40 dag mąki pszennej1 łyżeczka pros...

Malinowy curd to coś dla malinomaniaków. Jest to gęsty i bardzo malinowy krem, który można wykorzystać do babeczek, deserów, tart i innych wypieków. Gorąco polecam!P.S. Na blogu jest również przepis na cytrynowy curd :)Składniki:100 g masła3 jaj...

Warstwowe ciasto pochodzące z Neapolu. Pyszne czekoladowo- waniliowe słodkości z kremem o smaku truskawkowym. Wszystkie pyszności w jednej małej babeczce, która chodziła za mną od dłuższego czasu. Wypadło, że upiekłam je na 80-te urodziny babci. Mam na...

Przepyszne oraz szybkie w wykonaniu deserki na herbatnikowym spodzie z konfiturą porzeczkową oraz kremem advocaatowym z białą czekoladą w pucharkach od PapilArt. :) SKŁADNIKI (6 pucharków):Spód:- 80 g herbatników- 2-3 łyżki roztopionego masłaNadzienie:...

Czas na połączenie jogurtu, owoców i białych Michałków. Zakochałam się w tym kremie (należy przygotować go dzień wcześniej), zarazem smak orzechów i białej czekolady. Czyli to co kocham najbardziej. :D Całość idealnie współgra z dżemem malinowym, oczyw...

Niedawno dostałam kilka rad od Cioci a propos przepisu na ciasto marchewkowe. Postanowiłam przy okazji je wypróbować, przygotowując ciasto na imprezę urodzinową. Nie chcąc zbytnio eksperymentować i robić zupełnie innego wypieku, zdecydowałam się upiec ...

Składniki:Ciasto jasne:7 białek250 g cukru1 łyżka octu1/3 szklanki oleju1 łyżeczka proszku do pieczenia190 g mąki ziemniaczanejMąkę i proszek przesiać i wymieszać.Białka ubić ze szczyptą soli na pianę, dodać cukier, następnie ocet i o...

Już dawno nie pojawił się żaden wpis w moim cyklu "Rosół przez cały rok". Czas więc nadrobić zaległości i dodać kolejny przepis na Króla Zup. Tym razem jest to rosół z pieczonej kaczki, a dokładniej z resztek, które z niej zostały. Wykorzystałam do tej...

Uwielbiam ułatwiać sobie pracę wkuchni. Szczególnie jak mam doprzygotowania większą ilość ciast, anaprawdę zależy mi naczasie. Najlepiej mieć wtakim przypadku robota, któryzrobi większą (tą czarną) część pracy ...

Przepis na kotlety mielone z mięsa mieszanego zaczerpnęłam z mojej ulubionej książki kucharskiej czyli z wydanej w 1963 roku "Kuchni polskiej" pod redakcją dr Stanisława Bergera.I bynajmniej nie dlatego, że nie potrafię zrobić smacznych "mielonych", al...

Kolejny przepis z serii: rosół zrobiony, ale zostało mnóstwo resztek. Z warzyw oczywiście można zrobić tradycyjną sałatkę z majonezem. Z mięsa można wyczarować różne pyszne, resztkowe dania. Paszteciki, sałatki zapiekanki. Ja proponuję krokiety. Jedne ...

W pobliżu mojego miasteczka jest Śnieżycowy Jar. Cudne miejsce, w którym, w lesie, wiosną zakwitają całe połacie śnieżyc. Rezerwat oczywiście, bo to jedyne takie miejsce na nizinach. Polecam na jakiś weekendowy spacer! A naszło mnie na ten te...

Zupa pieczarkowa, to grzybowa czy nie?Zauważyłam, że zupa grzybowa, czy sos grzybowy, to nie znaczy, że mamy do czynienia z pieczarkami. Mam na myśli to co można znaleźć powszechnie w książkach itp. Tak jakby pieczarka niebyła grzybem. I w ten oto spos...