Przepis na zupa krem z pieczarek

Mięso w mojejkuchni gości ostatnio bardzo rzadko, nie zostałam wegetarianką! ale jeśli mam jeść takie, które pochodziz chowu przemysłowego, wolę dania roślinne! Wiecie dieta bez mięsa jeszcze dwa, trzy lata temu wydawała mi się niemożliwa w...

Są takie połączenia składników które po prostu pasują i już, tak jest właśnie w przypadku bakłażanów i pomidorów, dodać do tego tylko trochę bajerów, kupkę  ryżu i mamy lekki obiad. Jak zwykle zrobiłam ilości jak dla wojska, więc połowa sobie grzecznie...

Mam dziś dla Was coś wyjątkowego :) Jakiś czas temu marka Stovit zaprosiła mnie do swojej akcji grillowej z użyciem ich produktów. Podeszłam do tematu poważnie i postanowiłam odtworzyć jeden z moich ulubionych mięsnych przepisów w wersji wege - szarpan...

Cześć!W Polskiej kuchni cebule pomimo tego, że pojawiają się często są jednak bardzo niedoceniane. Zazwyczaj występują tylko jako dodatek do innych dań. Nie zapominajmy, że można wyczarować z nich także coś o wiele bardziej pomysłowego ;)Faszerowane ce...

CZEŚĆ!Podróżując po Azji spróbowałam wiele orientalnych specjałów. Jadłam dania tajskie, wietnamskie, kmerskie, hinduskie i laotańskie. Kuchnie te, całkowicie różniące się od siebie, zawsze łączyła świeżość i aromatyczność użytych warzyw oraz ziół. To ...

Te kotleciki są bezapelacyjnie ulubionym daniem Miśki. Poprzednio robiłam ze szpinakiem (tu znajdziecie przepis), tym razem są z pieczarkami, ale kurki też by się tu świetnie sprawdziły. Jeżeli Wam zostaną ziemniaki z dnia poprzedniego to jeszcz...

Cześć !Mam wrażenie ostatnio, jakby wszystkie zegary przyspieszyły. 13 grudnia wybiły mi 16 urodziny. Czy coś to zmienia w moim życiu? Raczej nie, ale miło mi się wspomina, jak dużo osiągnęłam przez ostatni rok. Mentalnie jestem kompletnie ...

Wszystko, co dobre, szybko się kończy... Większość z nas przekonuje się o tym prędzej lub później (oby jak najpóźniej!). Tak też było z tegorocznymi letnimi wakacjami - dwa tygodnie zleciały błyskawicznie. I choć do skutku nie doszło wiele planów, to j...

Kuchnię kaukaską lepiej poznaliśmy jakieś dziesięć lat temu dzięki barom serwującym Chaczapuri. Miewały wzloty i upadki, a ostatnio powoli odchodzą w zapomnienie. Na szczęście jest coś nowego i o tym nowym będzie dziś. Zacznę jednak krótkim wtrętem mot...

Tarta z intensywnie cytrynowym kremem, osłodzona bezami domowej roboty … wszystkie składniki na tarte można przygotować nawet kilka dni wcześniej a gdy np. odwiedzą nas niezapowiedziani goście … lub po prostu mamy ochotę na coś pysznego, orzeźwiającego...

Krem ze słodkich ziemniaków lekko kokosowy. Bardzo lubię bataty i jak tylko mogę przerabiam je na różne sposoby.1 batat700 ml bulionu warzywnego200 ml mleczka kokosowego1 papryczka chili1 cebula5 ząbków czosnkusól, pieprznatka pietruszki2 łyżki jogurtu...

Deser idealny na ciepłe, słoneczne dni. W takich deserach możemy wykorzystać skarby lata zamrożone w zamrażarce.400 g jogurtu naturalnego2 łyżki nasion chia1 szklanka malin (mrożonych)1 kiwi1 pomarańczaJogurt naturalny mieszamy z nasionami chia, przekł...

Lubicie owocowe czekolady? Ja tak, byleby nadzienie nie było pod postacią wodnistego dżemu, który wylewa się i zawsze upaćka Ci ubranie/palce/twarz/wklei się we włosy.Dziś recenzja kultowej wersji Milki - truskawka z jogurtem.Chyba każda firma ma trusk...

Ostatnio się jakaś taka ciastkowa zrobiłam...nie wiem sama. Nie mam zbyt apetytu na słodycze. Coś otworzę, zrobię fotki, skubnę trochę i resztę oddaję domownikom, mimo, że mi smakuje.Nawet na słone przekąski nie mam ochoty, a najchętniej jadłabym tylko...

Idą Święta... a z nimi piernikowe smaki...Świąteczny torcik czekoladowy z jogurtowym kremem czekoladowo-piernikowym, na czekoladowym biszkopcie. Lekki w smaku, ponieważ krem przygotowujemy na bazie jogurtu greckiego. Z lekką nutką amaretto. Do kremu do...

Moje mini serniczki, to nic innego, jak sernik wiedeński w wersji mini... Ale smakuje inaczej, ponieważ górę udekorowałam krem z mocnym akcentem cytrynowym.Masa serowa, pieczona bez spodu, tak jak w serniku wiedeńskim, ale jest podzielona na małe...