Przepis na Zupa azjatycka

Bardzo prosta i bardzo tania zupa - krem z porów i ziemniaków, z dodatkiem zielonego groszku. Zupa o delikatnym smaku i aksamitnej konsystencji oryginalnie nazywa się Vichyssoise i podaje się ją latem jako chłodnik, a zimą jako rozgrzewający krem. Jej ...

Ta zupa z porów i ziemniaków to prościuch zarówno pod względem wykonania jak też użytych składników. To przykład jak małym nakładem pracy osiągnąć duży efekt. Zupę można podać rodzinie na kolację ale też doskonale sprawdzi się na eleganck...

Pory oczyścić z zewnętrznych liści, pozostawić białą i jasno zieloną część, dokładnie opłukać i pokroić w plasterki. Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić w kostkę. W sporym szerokim garnku roztopić masło, wrzucić pory, ziemniaki i cebulę. Podgrzewać na ś...

Dzisiaj przepis na pyszną, zdrową, niskokaloryczną zupę z boczniaków. Do jej wykonania będziemy potrzebowali: 1 pierś kurczaka 1 litr zimnej wody włoszczyzna 1/2 cebuli (przypiekanej na patelni bez tłuszczu) listek laurowy, 2 ziarenka ziela angielskieg...

Co można zrobić z kiszonych buraków, które zostają po zlaniu zakwasu do butelek? Próbowałam dodawać je do surówek, ale tylko świadomość tego, że są zdrowe, pozwalała mi zjeść moją porcję. Pozostałym członkom mojej rodzinki nawet ta wiedza nie pomogła. ...

Mam tyle książek, że nie mieszczą mi się na półkach i mam je porozkładane po całym mieszkaniu w różnych miejscach. Na biurku stoją dwie wieże podpierające ścianę. Inne tworzą pasma górskie na parapetach, a kilka tytułów, które czytam symultanicznie, wę...

Dzisiaj nie będzie udziwnień. Nie będzie dekoracji tortów kilogramami masy śmietanowej pachnącej wanilią i dającej niepohamowaną radość z jedzenia słodkości od rana do wieczora. Dzisiaj będzie szorstko, będzie tłusto i porządnie. Nikt nie powiedział, ż...

Jestem pewna, że Wasze głowy na tą chwilę są zaprzątnięte jedynie myślami jakie dania upichcić na święta, czyli co zrobić na kolację wigilijną, a co na pierwszy i drugi dzień świąt - doskonale Was rozumiem, też tak mam :) Zdaję sobie również spra...

Zupa o bardzo czosnkowym smaku. Lekka i bardzo dobra na jesienną porę, dzięki leczniczym właściwością czosnku. Myślę, że jest to świetny pomysł na zaskakujące danie śnieżnobiała pianka na pewno zachwyci wielu Waszych gości.   Czas wykonania: 50...

II fazaSKŁADNIKI: 1 kg mięsa wołowegopomidory w puszcepulpa pomidorowa1 papryczka chilipapryka żółtapapryka czerwonapapryka słodka mielona2 gałązki selera naciowego2 szalotki1 czerwona cebula1 marchewka pokrojona w kostkę1/2 seler korzeń pokrojony w ko...

Za oknem coraz chłodniej, a w deszczowe dni nie ma nic lepszego niż pożywna, rozgrzewająca zupa. Dziś proponuję pyszną fasolową z papryką i kukurydzą. Nie jest to oryginalny przepis meksykański, tworząc go inspirowałam się jedynie smakami z tej c...

Zdrowa i aromatyczna zupa czosnkowa.Składniki:8 ząbków czosnku1 cebula2 ziemniaki2 l bulionu warzywnego2 łyżki masłasól, pieprz, majeranekserek topiony śmietankowyoliwa z oliwektarty parmezan do posypaniagrzankiPrzygotowanie:1.Ząbki czosnku obrać i pos...

Pyszna, pożywna, kremowa, a do tego bardzo szybka. Idealny sposób, żeby się rozgrzać po powrocie do domu w chłodny jesienny dzień. Ciężko poprzestać na jednym talerzu:)SKŁADNIKI: (dla 3-4 osób)1,5 l bulionu50 dag dyni (waga bez skórki i nasion)3 ...

W tej zupie zafascynowała mnie prostota składników a smak zachwycił cała rodzinę! to nie jest zwykła zupa fasolowa! o jej rodowodzie możecie przeczytać u Marty Dymek na blogu Jadłonomia, z której to strony przepis pochodzi.Zupa fasolowa po kowbojsku2 c...

Znowu eksperymenty:-) tym razem wpadłam na pomysł by do zupy dyniowej dodać trochę masła orzechowego. Efekt był niesamowity, w całym domu pachniało orzechami. Składniki:1 mała dynia (około 1kg-1,5kg)2 cebulełyżka miodułyżka imbiru150ml śmietany 18%3 ł...

Bardzo łatwa w wykonaniu, ale za to bardzo smaczna zupa z grochu łuskanego. Śmiało można ją zblendować i podawać z grzankami, ptysiami lub grzankami z masłem czosnkowym.Co potrzebujemy:2 szklanki grochu łuskanego(polówki)ok.2,5 litra wody (może s...