Przepis na Zupa azjatycka

Zabrzmi to dość perwersyjnie, ale naprawdę lubię organizować przyjęcia. Nie przeraża mnie przygotowania przekąsek dla 40 gości. Traktuję to jako wyzwanie i sposób na wypróbowanie nowych pomysłów. Grunt to dobra organizacja. Poniżej zdradzam moje patent...

Wysokobiałkowa zupa albo dietetyczny napój. To danie można zastosować w obu formach. W tej drugiej doskonale nadaje się do zabrania do pracy. A w dodatku nie wymaga żadnych umiejętności gotowania. Wystarczy potrafić kroić, a dokładniej; wystarczy potra...

Tak się złożyło, że dodaję dzisiaj drugi przepis z użyciem soczewicy z rzędu... ;) Jednaj tym razem będzie to soczewica zielona, a nie czerwona. Chociaż następnym razem muszę przygotować ten przepis z użyciem właśnie czerwonej soczewicy, bo zielona nie...

Zupa marchewkowaMłoda marchewka się pokazała a z takiej jest najlepsza zupa. Składniki:· ½ kg Biodrówki wieprzowej ( mogą być żeberka)· 2 kg marchwi· ...

Marchewki od zawsze znane nam były, jako słodkie warzywne korzonki, które babcia w czasie wakacji podawała nam prosto z ogródka, w postaci szybkiej przekąski między jedną zabawą, a drugą. Wiadomość o tym, że marchewka to prawdopodobnie owoc stała się d...

Tradycyjna kuchnia Ukraińska jest bardzo podobna do naszej, królują w niej ziemniaki, kasze i wieprzowina.Barszcz ukraiński to smaczna zupa, która na stałe zadomowiła się w polskiej kuchni,jednak barszcz ukraiński przyrządzany w naszym wydaniu znacznie...

Nie może go zabraknąć na Wielkanocnym stole. Podstawą dobrego żuru jest dobry zakwas. Potrzebujemy: 0,5 litra dobrego zakwasu, najlepiej domowego PRZEPIS porcja wędzonych kości 2 białe kiełbasy duża cebula ugotowane na twardo jajko majeranek sól...

Kiedyś chyba w jednym ze skeczy Kabaretu Koń Polski była taka scenka, w której to Hela powiedziała Marianowi: Wczoraj taki piękny bloczek reklamowy oglądałam, taki piękny, a tu masz - przerwali i puścili wiadomości. I muszę przyznać, że lubię oglądać r...

Jeden dzień na Pragę to zdecydowanie za mało, tym bardziej jeżeli nie ma się listy sprawdzonych lokali na mapie i krąży się wkoło nie by oglądać piękne, zabytkowe kamienice (co tłumy wściekłych, rozwydrzonych turystów żyjących w duchu merry chri...

Dziś na mój talerz obiadowy trafiły kotlety mielone w towarzystwie kaszy perłowej i zasmażanych buraczków. Kotlety wyszły delikatne i aromatyczne. Są świetną propozycją na niedzielny obiad, jako przekąska na imprezie lub jako dodatek do domowych burger...

Przyzwyczajenia żywieniowe to najlepszy prezent jaki możemy dać naszemu dziecku. Jeśli od najmłodszych lat będziemy mu podsuwać różne smaki, damy mu szansę rozsmakować się w bogactwie kulinarnej oferty naszego kraju i nie tylko. Dziecięce jedzenie napr...

Idealny na upalne dni. Syci, orzeźwia, chłodzi. Do tego błyskawicznie się robi i nie wymaga podgrzewania. Można by rzec, idealna potrawa po ciężkim dniu w pracy. Wyjmujesz z lodówki, stawiasz na stół i jest. Czy chłodnik musi być z jajkiem? Nie m...

Zupę z kapusty kojarzymy z kapuśniakiem robionym z kapusty kiszonej. Ja wolę jednak wersję ze świeżą kapustą, z którą zupa smakuje zupełnie inaczej, na pewno jest lżejsza:).1 główka kapusty400g żeberek4 marchewki1 por1/2 selera&...

Cebula - równie powszechna co niedoceniana. Kiedy jest surowa ma ostry smak, choć są i tacy, którzy jedzą ją jak jabłka. Upieczona, uduszona lub długo i dobrze wysmażona oddaje to co ma w sobie najlepszego - słodycz i głęboki smak. Wystarczy mieć do ni...

Kiedy tylko na targu pojawia się bób nie mogę się wprost powstrzymać od jego kupowania. Kilka lat temu bardzo przypadły mi do gustu te zielone fasolki i wciąż eksperymentuje z jego zastosowaniem. Pasta z bobu ( przepis) to mój letni hit w smarowi...

Bardzo lubię zupy, zarówno te kremowe, jak i standardowe. Tym razem urzekło mnie połączenie dyni i tahini, które musiałam wypróbować w swojej kuchni. Do zupy dodałam jeszcze kilka dodatkowych warzyw: cebulę, marchewkę i ziemniaka. Całość podsmażyłam, s...