Przepis na zmiany zmiany

Świętowanie zakończone...wreszcie...Zawsze obiecuję sobie, że nie dam się ponieść świątecznym szaleństwom, ale jak każdy miewam słabości. Pośród bożonarodzeniowych potraw kuszą mnie jedynie... słodycze. I choć celowo piekę niewiele i do tego mało...

Zaraz majówka. Prognozy pogody są optymistyczne. O ile w sobotę w Trójmieście ma być zabójcze 6 stopni, to od niedzieli będzie można delikatnie ściągać kolejne warstwy odzieży. W niedzielę może uda się pozbyć czapki, ma być 12 stopni-bez opadów, ale w ...

Jak pewnie zauważyliście (a może i nie; skąd ja mam to właściwie wiedzieć...?), na blogu zaszły małe zmiany. Od dawna już nosiłam się z zamiarem przemeblowania, ale że tego typu zajęcia nie są moją mocną stroną, zwlekałam, jak tylko się dało. W końcu j...

Jutro ważny dzień. Panowie pod krawatami, a przynajmniej w prawie wyprasowanych koszulach, ustawiają się w długaśnych kolejkach w kwiaciarniach i cukierniach. Bukiety wiele mówiących, czerwonych róż i pudełka pełne najlepszych czekoladek (choć z tym ak...

Powrót do Emilii-Romanii Mody mają to do siebie, że przychodzą, trwają krótszą bądź dłuższą chwilę, po czym odchodzą w niepamięć. Czasami ktoś sobie przypomni o tym, że taka czy inna ten...

Lubię jabłka. Gdy mama była ze mną w ciąży, to podobno potrafiła w ciągu pracy zjeść ich nawet 2 kg (!) Pod koniec zmiany w kieszenie jej fartucha pełne były ogryzków. Nic więc dziwnego, że jeśli chodzi o polskie owoce, to jabłka są moimi ulubionymi. N...

Do czerwcowej piekarni, Amber i Ela z bloga W poszukiwaniu SlowLife, zaproponowały chleb na zakwasie z semoliny. Ponieważ z czasem u mnie ostatnio krucho, nie podjęłam się hodowania semolinowego zakwasu. Mój chleb piekłam na zakwasie żytnim. Pię...

Na krajowej siódemce, nieopodal Ostródy, jest miejsce, które często odwiedzam w drodze Gdańsk-Przasnysz. W Młynie pod Mariaszkiem zatrzymujemy się tylko po to, by napić się kawy, ale jeszcze nigdy nie skończyło się wyłącznie na niej. W wersji minimum, ...

Od długiego już czasu diametralnie zmieniłam swoje nawyki żywieniowe. Nie znaczy to, że wprowadziłam jakieś dzikie zmiany, przeszłam ostrą przemianę, czy wykluczyłam cokolwiek. Moja dieta, to zdrowy rozsądek i każdy o tym doskonale wie. Póki nie muszę ...

Ten blog powstał w czasach, gdy dzieliłyśmy kuchnię, ale od jakiegoś czasu mieszkamy w różnych miastach. Niewiele to jednak zmieniło, bo nadal rozmawiamy ze sobą często, a to na fejsbuczkach, a to na innych dżimejlach i wymieniamy się linkami do artyku...

Czy tylko ja tak mam, że zwykle jak jestem w tej czy innej galerii handlowej, to zanim tam cokolwiek znajdę, muszę zahaczyć po drodze o jakąś słodką przegryzkę na poprawę morale? Może to dlatego, że do galerii wszelakich zwykle trochę się jedzie? Albo ...

Prawdziwy miód staje się coraz trudniej dostępny, od kiedy to na rynku możemy znaleźć jego dużo gorszy zamiennik – sztuczny miód. Jest to tym trudniejsze, że niejednokrotnie prawdziwy miód jest mieszany z ,,podróbką”. Niepewni pochodzenia miodu możemy ...

Dzieciństwo - kto miał szczęśliwe lub przynajmniej tak sądzi, ten chętnie myślami do dzieciństwa wraca i wspomina a czyniąc to, przywołuje śliczne obrazy. Normalna rzecz. Banał. Opowiastka zaczyna się dziś od banału.Banał to nic złego, o ile nie będzie...

Od kiedy nie pracuję zawodowo zgubiłam swój rytm dnia. Niby zawsze było tak, że kiedy wstawałam wcześnie rano i moim śniadaniem był po prostu jogurt mówiłam sobie, że gdyby nie praca to celebrowałabym każde śniadanie tak jak te weekendowe. Rzeczywistoś...

Czy można zrobić sobie przerwę w jedzeniu? Czy można, nagle, przerzucić się z makaronu na kaszę, z coca coli na smoothie, z chleba na sałatę? Z kupnych wędlin na te robione domowym sposobem, z kostki rosołowej na bulion z wędzonych kości kurczaka? Wszy...

Ta papryka to Królowa Lata w mojej komorze. No cóż, przetwory z Mysinej komory (klik!) biją moje na głowę, ale z tą papryką i ja nie byłabym ostatnia w rankingu Konserwatorów Żywności na Zimę. W suszeniu pomidorów i ajvarze też jestem niezła… Ten smako...