Przepis na Żeberka po chiňsku

Zbliża się Wielkanoc, w związku z tym czas na przygotowanie domowego żurku. Wczoraj pokazałam Wam jak przygotować zakwas na żurek, a dzisiaj chciałam pokazać jak właśnie na nim ugotować żur. Domowe zupy mają to do siebie, że dokładnie wiemy co w nich s...

Sobota, trzeba było przygotować jakieś ciasto. Mój P. uwielbia serniki, więc pomyślałam, że będzie to idealne rozwiązanie. Dzieci też lubią sernik, więc wszyscy byli zadowoleni. Nie do końca miałam pomysł jak go stworzyć i nie mogłam znaleźć idealnej i...

Ostatnio z ciekawości otworzyłam kuchnię polską i zdziwiłam się, że tam w przepisie do gulaszu dodają przecier pomidorowy. Oczywiście każdy ma swoje nawyki i przyzwyczajenia, ale dla mnie gulasz ma wyjątkowy smak. Teoretycznie nie jest to specjalnie sk...

Orginalny tort szwarcwaldzki jest na bazie ciasta ucieranego z masłem. Ja jednak wolę na biszkopcie ponieważ jest lżejszy jak na tort wypada. Składniki: Biszkopt: -6 jaj -szklanka cukru -szklanka mąki pszennej pół szklanki mąki ziemniaczanej -2...

Składniki: Biszkopt ciemny: -7 jaj -szklanka cukru -5 dużych łyżek mąki -2 łyżki kakao -2 łyżeczki proszku do pieczenia Beza orzechowa: -5 białek -200g cukru -1 łyżka mąki ziemniaczanej -1 łyżka mąki pszennej -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1,5 łyżki...

→ W ostatnich dniach mocno ciągnie mnie do słodkości A że w lodówce od kilku dni chłodzi się twaróg, który w ostatnim czasie odkrywam na nowo (pamiętacie placuszki? :)), padło na sernik! Ale żeby się nie rozczarować, jeśli coś pójdzie nie tak, z...

Jak urozmaicić podanie białej kiełbasy.Jedną propozycję kiedyś Wam podawałam na białą kiełbasę w formię pulpetów, zapraszam tutaj. Może być też podana w formie tarty. Najpopularniejszy sposób u nas na podanie białej kiełbasy, to po prostu jej usmażenie...

Ostatnio starsza córka miała urodziny, a że należy do ogromnych wielbicieli książki Harry Potter, to jej marzeniem było, żeby jakiś element był związany z tą książką. Niestety nie potrafię ozdabiać tortów na tyle, żeby ozdobić ją podobizną Harrego Pott...

Ulubione danie mojego dzieciństwa to właśnie gołąbki. Ze względu na to, że Mama pracowała i w tygodniu nie miała po prostu czasu i możliwości na czasochłonne gotowanie to gołąbki pojawiały się odświętnie. Tak mi się zresztą kojarzą. Wielki garnek, dwie...

Pyszna surówka potrafi być ozdobą obiadu. Dzisiaj surówka z marchewki, selera, pietruszki z dodatkiem jabłka. LUbimy bardzo surówki z selerem, który ma wyrazisty i głęboki smak. Takie surówki są pyszne, sycące i zdrowe. Tutaj w wersji z olejem z dynii ...

Lubię być rozpieszczana, lubię, gdy ktoś o mnie dba i gdy są takie dni, że nie muszę za wiele robić. Jeżeli takich dni jest mało przez codzienne obowiązki to tym bardziej je doceniamy. Dzisiejsza chińszczyzna jest najlepsza jaką kiedykolwiek jadłam, bo...

Jedyne co mogę powiedzieć o tym serniku to, że jest obłędny, kremowy, aksamitny i taki mocno czekoladowy. Ja się w nim po prostu zakochałam, więc spróbujcie koniecznie i Wy.Spód:1/2 (100 g) kostki masła1 i 1/4 szklanki mąki2 łyżki kak...

Sezon na śliwki powoli się kończy, ale może jeszcze zdążycie zrobić to pyszne kruche ciacho. Niby takie banalne połączenie, ale dzięki dodatkowi odrobiny smalcu, ciasto jest delikatniejsze, do tego owoce, słodka pianka i jest po prostu pysznie.Ci...

Czasem najprostsze rozwiązania są najlepsze i taka właśnie jest ta tarta - prosta i pyszna. Idealna do kawy w jesienne popołudnie, delikatne kruche ciasto, jabłka z cynamonem i do tego wszystkiego beza. Możecie podać ja na ciepło i dorzucić do niej kul...

Dziś już ostatnia świąteczna propozycja - ciasto na ostatnią chwilę, którego przygotowanie zajmie Wam dosłownie pół godziny, a do tego jest bardzo proste w przygotowaniu. Na zachętę napiszę jeszcze, że smakuje genialnie, bo inaczej być nie może g...

Nigdy nie sądziłam, że wybór przychodni i lekarza pediatry będzie aż takim przedsięwzięciem. O ile w przypadku lekarza internisty jestem w stanie przymknąć oko na jego wady, o tyle jeśli chodzi o pediatrę osoba w pełni zaufana jest naprawdę konieczna. ...