Przepis na Żeberka po chiňsku

Jak co roku, piekę dla nas tradycyjne angielskie bułeczki na Wielkanoc. To już czwarty przepis, który wypróbowuję, poprzednie można oczywiście znaleźć na blogu. Bułeczki są bardzo smaczne i pachnące, najlepiej smakują z masłem i kubkiem gorącej herbaty...

Przypomniałam sobie, że nasamym dnie kuchennej szafy, odwielu, wielulat leżąsobiedawno zapomniane metalowe rozetki do smażenia ciastek.Zupełnie niesłusznie zapomniane, bo ekspresowe przygotowanie ciastek i ich walory...

Cukinia lub kabaczek to jedyne warzywo w naszych ogrodach, które bezwiększych zabiegów pielęgnacyjnych rośnie na potęgę, swoista klęska urodzaju.Sałatka z tychże warzyw na zimę to wspaniała alternatywa, na chociażby częściowe za...

Oleje zimnotłoczone to kulinarna wizytówka Szamotuł - zwłaszcza olej rydzowy, a pyry (zwane u nas czasem ziemniakami)to symbol Wielkopolski. Oba produkty doskonale się uzupełniają i razem tworzą wiele fantastycznych dań. Jedną z nich ...

Koniecznie muszę się przeprosić z dynią, już zapomniałam jak mogą być pyszne dania z jej udziałem. A jeżeli dynia to koniecznie hokkaido lub masłowa. Obie są delikatnie słodkie i bardzo pyszne, dynie te są gwarancją, że potrawa z ich udziałem będzie ba...

W ostatnim poście napisałam, że wyruszyliśmy do Kioto RANO. To był żart- nie wstaliśmy tak wcześnie i na miejscu byliśmy dopiero koło 14. Jechaliśmy dwoma pociągami- razem z nami przesiadał się pewien starszy pan, który tak, jak ja miał na szyi analoga...

Mamy ostatnio na stole 4 główki kapusty, a w głowie brak na nią pomysłów. Szukam więc cały czas dań z kapusty, które nie byłyby bigosem ani kapustą z grochem (do tego trzeba kapusty kiszonej), pieczona kapusta już nam się troche znudziła. Znalazłam ost...

Co roku w moim domu pieczenie pierniczków kończy się na samych zamiarach. W tym roku nie poddałam się. Ciasto zrobiłam jednego dnia, cztery dni później piekłam pierniczki (było już prawie po świętach, ale to nic) i udały się wspaniale. Nawet nie przesz...

Dzisiejszy przepis jest bezglutenowy nie z powodu nietolerancji glutenu, ale dlatego, że staram się jak najmniej korzystać z białej mąki. Wypieki pełnoziarniste mnie nie przekonują, są zbyt ciężkie i często nie smakują tak jak powinny. Muffinki z dzisi...

1 i 3/4 szklanki mąki pszennej1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka mielonego cynamonu1 łyżeczka przyprawy ciasto z dyni1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej1/4 szklanki masła, roztopionego1/2 szklanki ciemnego brązowego cuk...

Długo ćwiczyłam te makowe muffinki, namęczyłam się nad nimi strasznie. Kruszyły się, zakalec wychodził, no po prostu same katastrofy. Ale nie odpuściłam, bo makowe ciasta kochamy, a smak tych wszystkich porażek kulinarnych wykazywał duży potencjał. No ...

Baardzo długo nie robiłam brownie, a przecież lubię takie czekoladowe słodkości. Poprzednie moje brownie, zrobione dwa lata temu, opierało się na tofu. Ale że teraz staram się tofu nie nadużywać, spróbowałam użyć bananów.I daktyli, żeby było bard...

Przygotowałam kiedyś pysznychrupki chlebekz siemienia lnianego. Prosty i szybki w produkcji, dobry do przechowywania. Dziś postanowiłam przyjemność tę powtórzyć w wersji słodkiej.Składniki:(na blachę piekarnika)szklanka siemienia lnianegopó...

Dziewiąty luty to dzień pizzy, tak więc po serii postów z sałatkami proponuję pizzę - dla mnie to najlepsza pizza pod względem doboru składników. Na dwie porcjeCiasto250 g mąki150 ml ciepłej wody25g drożdży 1 łyżka oliwy z oliwe...

Przepis powstał z inspiracji ( i na konkurs ) firmy IGLOTEX.Z kilku produktów, które dostałem wybrałem "Warzywa na patelnię po Włosku". Mam nadzieje, że się Wam spodoba i zagłosujecie pod tym linkiem:https://www.facebook.com/Iglotex/app_133696533402323...

Bliny - to dla Mnie takie naleśniki w stylu "pankejków".Są tradycyjnym daniem kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. Tradycyjnie spożywa się je w tygodniu ostatkowym zwanym Maslenicą, przed wielkim postem....istnieje wiele odmian i przepisów na...