Przepis na Żeberka po chiňsku

WitajcieWczorajsza podróż przebiegła bez żadnych problemów. Jednak tak jak wspomniałam, jazda pociągiem w taką pogodę to strzał w kolano. Całe szczęście, że gdy już wracaliśmy tacy umordowani trafiliśmy na pociąg z klimatyzacją. Koniec bezsensowanego g...

Obecne czasy obfitują w brak życzliwości, zrozumienia i zwykłych odruchów człowieczeństwa. Dla niektórych to całkiem normalne powiedzieć: "proszę i dziękuję", ale są i tacy, którym się to nie zdarza, a przysługi traktują jako coś co się im należy. To p...

Ostatnio trochę eksperymentuję z ciastami, więc podrzucam Wam kolejną pyszną i bardzo oryginalną propozycję na ciacho do kawki :-) Polecam!250 g maślanych herbatników200 ml śmietanki 30% lub 36%250 g serka mascarpone2-3 łyżki cukru pudru1 łyżka soku z ...

Jak urozmaicić zwykłą sałatkę? Wystarczy dołożyć do niej warzywa z grilla i gotowe! Trzeba wykorzystać ciepłe dni i sezon grillowy na próbowanie nowych smaków :)Sałatka z grillowanymi warzywamiPotrzebujemy:1 opakowanie mix sałat – czerwona bataws...

Cynamonowe szwedzkie bułeczkiMyśląc o cynamonowych bułeczkach wracam zawsze myślami do cudownych chwil spędzonych w Szwecji, kiedy to będąc na dorobku studenckim, kupno woreczka z przepysznymi bułeczkami stanowił pewnego rodzaju rarytas. Tamte bułeczki...

Bób kojarzy mi się z letnimi wieczorami spędzanymi na wsi. U Cioci w Bibicach zasada była jedna - jeśli chcesz dostać kolację musisz na nią zapracować. Sialiśmy, plewiliśmy, zbieraliśmy złociste kukurydze i ... łuskaliśmy bób. Dzieci na wyścigi wydobyw...

Po małej przerwie czas na nowy przepis. Studia = gotowanie obiadów w 10 minut, więc nie było się co chwalić warzywami smażonymi na patelni, ale teraz jest nawet mały zapas na deser.Dlatego dziś mam dla Was przepis na pyszny wegański koktajl, któr...

Miałam ostatnio ochotę na coś niezbyt słodkiego, prawie wytrawnego... oczywiście z truskawkami ;) Mocno czekoladowe, wilgotne ciasto, które zrobiłam, okazało się strzałem w dziesiątkę! Nie jest to typowy wypiek, swoją strukturą przypomina trufle z gorz...

Jesienny, intensywny tort orzechowy... Z grubo siekanymi orzechami, gorzką czekoladą i figami :) Krem z dodatkiem sera ricotta jest dosyć wytrawny, całość nie jest z całą pewnością przesłodzona. Polecam miłośnikom nieszablonowych wypieków!SKŁADNIKI:(to...

Z okazji dnia kobiet... upiekłam sobie babeczki. Początkowo miało być klasyczne banoffee, ale poniosła mnie fantazja i wymyśliłam sobie takie małe cudeńka. Przepis na kruche ciasto miałam zapisany w moim magicznym zeszycie z ró...

Drogę do jednego ze szpitali, w którym mam zajęcia umilają mi krzaki dzikiej róży. Ze względu na to, że rosną tuż przy ruchliwej drodze, nie wykorzystam ich w żaden sposób w kuchni, ale mijając je, mogę ocenić, za jaki czas mniej więcej zaczną kwitnąć ...

Pasztet z cukinii gościł już na moim stole, lecz tym razem postanowiłam nadać mu nieco śródziemnomorskiego charakteru. Użyty przeze mnie ser feta z bazylią i oregano świetnie komponuje się z suszonymi pomidorami i obowiązkowym dodatkiem oliwek. Ś...

Składnikicukinia młoda, 2,5kggalaretka agrestowa, 2 opakcukier, 250gwoda, 200mlsok z cytryny PrzygotowanieCukinię obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cukinia musi być młoda, z niewykształconymi jeszcze ziarenkami. Przekładamy startą cu...

Pomidory mają w sobie bardzo dużo potasu i to on postawi nas na nogi po nieprzespanej nocy ;-)Proponowana przeze mnie zupa jest bardzo prosta do wykonania, a jej przygotowanie zajmuje kilkanaście minut - efekt naprawdę genialny...gorąco polecam !...

Kuchnia indyjska nie wymaga wielu kombinacji, aby stała się kuchnią roślinną. W imię najprostszych zasad gotowania, przygotowaliśmy dla Was kolejny bardzo prosty przepis, mianowicie pożywny dal z czerwonej soczewicy zwany masur dalem. Jego przygotowani...

Kolejna ekspresowa zupa w naszym menu! Dyniowy krem, który wykonamy w 30 minut! :) :) :)Najprostsza zupa krem z dyniPrzepis na ok. 4-5 porcjiPotrzebujemy:- 1 mała dynia (u mnie około 1,2 kg)- 2 średnie ziemniaki- 2 duże marchewki- 3 ząbki czosnku- 1 du...