Przepis na Żeberka po chiňsku

Chyba coraz bardziej, nieświadomie nachodzi mnie na Wielkanoc :)Jak nie babka, to dziś żurek.Pierwszy raz go robiłam i polecam z całego serca przepis Tomka Lacha z Zajadam.plSkładniki na ok. 7 porcji:2litrybulionu500 ml zakwasu żytniegoczte...

Nie ma lepszego towarzystwa dla dyni niż mieszanka przypraw: papryka, czosnek, cynamon, kurkuma, sól i pieprz. Dokładnie taki zestaw dodawałam do najlepszej zupy krem. Tak przyprawiona dynia może być składnikiem wielu dań, tym razem występuje z kaszą g...

Bakłażan marynowany w oliwie ma wiele zastosowań, możemy go użyć na kanapki, przygotować zapiekanki z serem i bakłażanem, podać w sałatce z rukolą i pokruszonym serem feta, dodać do mięsa na obiad, czy podać jako antipasti. Dodatkowo, wykorzystajmy, py...

Pyszne, pachnące, chrupiące galette z cukinią, porem, serem ricottą oraz parmezanem i boczkiem wędzonym. Wielkość dostosowujemy do okazji: na obiad przygotowujemy okrąg z ciasta używając do obrysowania talerza obiadowego, na imprezę możemy zrobić więce...

Aktualnie na targach możemy dostać piękne, młode marchewki. Korzystając z tej okazji przygotowałam pyszny, sycący krem. Myślę, że będzie to też świetna propozycja na jesienną, rozgrzewającą zupę na chłodne dni, bo do marchewek mamy dostęp cały rok.Wyją...

Dawno już nie było muffinek na blogu, oj, dawno. Zdecydowanie zbyt długo ich nie piekłam. Ale w ubiegłą niedzielę dałam upust mojej potrzebie upieczenia czegoś słodkiego, i z tej oto potrzeby powstały muffinki baklava.Przepis upatrzyłam w książce "Jak ...

25 października to światowy dzień makaronu. Jeśliby zajrzeć w kalendarz, to wypada dziś. W związku z tym, podzielę się przepisem na makaronowe roladki. W moim przypadku jest to danie wegetariańskie, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby dodać trochę...

Przepis znalazłam na tej stronieciasteczkasą przepyszne rozpływają się w ustach. Od dawna szukałam takich specjałów, no i po wielu próbach trafiłam na ten jedyny najlepszy przepis.Składniki na ok. 80 sztuk3 szklanki mąki3 żółtka...

Nie znam osoby, która by nie uwielbiała ciasta czekoladowego :)Składniki:1 ½ szklanki mąki 1 ½ tabliczki gorzkiej czekolady 3 łyżki kakao 1 ½ szklanki cukru 6 jajek 3 białka1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 masło 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej szczypta...

Tradycyjny sernik na kruchym spodzie z dodatkiem konfitury.Polecam także przepisy na inne SERNIKISkładniki na ciasto półkruche:20 dag mąki8 dag tłuszczu8 dag cukru pudru1 jajko3 łyżki kwaśnej śmietany1/3 torebki proszku do pieczenia1 słoiczek kon...

To już chyba ostatni dzwonek na ciasto z czerwonymi porzeczkami, widziałam, że jeszcze można je kupić na targu, ale podejrzewam, że już niedługo. Czerwone porzeczki same w sobie są dosyć cierpkie i kwaśne, ale w ciastach sprawdzają się rewelacyjnie. Ci...

Połączenie maku i kawy przypadło mi do gustu w poprzednie święta, kiedy przygotowałam pieguska dla dorosłych. Tym razem pyszną, kawową masę położyłam na ciemnych, wilgotnych, makowych blatach z kakao i śliwkami kalifornijskimi. Moje ciasto przygotowała...

Na spotkanie przy winie polecam pyszne zapiekanki z duszonym szpinakiem, pieczoną papryką i fetą oraz mni foccacie z oliwkami i rozmarynem. Trudno powiedzieć która przekąska jest lepsza - zapiekanki na pewno są elementem soczystym, w których najpysznie...

O kremie z buraka przypomniał mi mój szef. Zapomniałam, jak dawno nie jadłam zupy z nim w roli głównej. Ostatnio to chyba gryzowy barszcz... aż oczy otwierają mi się ze zdziwienia, że to tak dawno. A Wy jak często jadacie zupę z buraków? Od święta, czy...

Sałatka z piekła rodem. Zdecydowanie polecana dla amatorów ostrych smaków. Gdy podaliśmy ją na warsztatach z kuchni azjatyckiej w ramach współpracy Lidl-blogerzy, to kilka osób dosłownie straciło głos. Jeśli nie przepadacie za ostrymi smakami, to po pr...

I nastał ten czas. Czas ciepłych płaszczy, czapek, szali i rękawiczek. Choć staram się jak mogę ochronić przed zimnem, to nie zawsze mi się udaje i wracam do domu przemarznięta do szpiku kości. Najczęściej dzieje się tak wtedy, gdy spaceruję w drodze d...