Przepis na Żeberka po chiňsku

Ostatnio było zbyt ciepło na gotowanie. Posilaliśmy się kanapkami, pizzą, pierożkami i innymi szybkimi posiłkami. Jadłam przez 3 dni pierogi ruskie - idzie obrzydnąć..Czy w Szczecinie można dobrze zjeść za niewielkie pieniądze? na minus: Sphinx - ki...

SKŁADNIKISPÓD:400 g mąki pszennej3 żółtkacukier puder (wedle uznania)150 g masła80 g kakaoKRUSZONKA:50 g masła100 g cukru pudru150 g mąkiPIANKA:2 budynie bez cukru w proszku4 białka3/4 szklanki cukru pudru1/4 szklanki oleju+ truskawki, masło do wysmaro...

Pulled pork, czyli szarpana, odrywana lub wyczesana wieprzowina - nazw jest wiele. W skrócie jest to mięso marynowane w wyrazistych przyprawach, a następnie pieczone w piekarniku przez kilka godzin w niskiej temperaturze. Dzięki tym obróbkom mięso staj...

Zupa krem z kalafiora to pomysł na zdrowy i pożywny obiad. Zupa jest gęsta, ale mimo to bardzo lekka. Ci, którzy nie muszą dbać o linię mogą ją wzbogacić słodką śmietanką. Dzięki imbirowi i gałce muszkatołowej taki posiłek wspaniale nas rozgrzeje w te ...

Kolejną moją propozycją na świąteczny stół są śledzie w sosie musztardowym. To moje ulubione połączenie, które najczęściej przygotowuję, nie tylko od święta. Lekko słone śledzie otulone kremowo-musztardowym sosem, polecam :)SKŁADNIKI:6 płatów śledziowy...

Miałem jeszcze w bagażniku zapas czytaj jedną sztukę buraka cukrowego, którego woziłem od zimy. Temperatura sprzyjała jego zakonserwowaniu więc postanowiłem go wykorzystać.Zrobiłem francuski deser clafoutis, o którym pierwszy raz usłyszałem na sztuce Y...

Przejście na dietę bezglutenową zmusiło mnie do kombinowania. Z czasem nauczyłam się "podrabiać" przeróżne typy ciast tak, żeby bez problemu móc się cieszyć dawnymi smakami, choć w nieco odmiennej odsłonie. Czasem różnica jest wyczuwalna już w smaku, c...

Bezapelacyjnie nastał czas pierniczków i najwyższa pora zaproponować coś nowego w temacie. Ten typ ciastek jest u mnie szczególnie lubiany, pieczemy je niezależnie od pory roku, dlatego na blogu jest już wiele przepisów na korzenne słodkości. Kiedy nat...

Nie masz pomysłu czym ugościć teściową i sprawić, żeby jej szczęka opadła z wrażenia? Zrób polędwiczkę wieprzową w cieście francuskim! ;)Składniki:polędwiczka wieprzowaopakowanie ciasta francuskiego5 pomidorów suszonych w oliwieząbek czosnku5 - 6 plast...

Z racji, że dziś pierwszy dzień lata przygotowałam 6 propozycji lodów,które można wykonać w domu.Dodatkowo są zdrowe, a każdy z nich ma inne korzyści zdrowotne.Kokosowe uzdrowienieSkładniki:500 ml wody kokosowej100 g truskawek (świeżych lub...

Nigdy nie byłam wielką fanką pasztetów. Wolałam zdecydowanie pasty przygotowane na bazie warzyw. Muszę jednak przyznać, że wizyta w Toskanii zmieniła moje zdanie w tej materii... Pewnego razu wybraliśmy się do jednej z tych uroczych, rodzinnych restaur...

Powoli się uzależniam od smaków komosy ryżowej ale i batatów :-)) dziś dwa przepisy na tzw. słodkie ziemniaki. Teraz na zupę-krem a zaraz na frytki z piekarnika z pysznym sosem.Zupa, którą tu przedstawiam jest na prawdę kremowa, gęsta i sycąca. Lubię w...

Uwielbiam pieczoną dynię i nie raz już to powtarzałam. Raz w tygodniu piekę sobie spory kawałek dyni, a potem jem ją w formie zup, past czy właśnie z makaronem.Czasem robię z pieczonej dyni puree, a czasem po prostu kroję ją w kostkę i łączę z makarone...

Najprostsza, najsmaczniejsza drożdżówka ze słodką kruszonką.Składniki:1 i 3/4 szkl mąki (plus 1/2-1 szkl do podsypywania w czasie wyrabiania ciasta)1/2 szkl ciepłego mleka1 jajko3 czubate łyżki cukru2,5dag drożdży świeżych (1/4 kostki)50g roztopn...

Kolejny numer Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego " KOCIOŁ" już jest ! Tym razem naszymi bohaterami są orzechy i buraki :) Wyczarowaliśmy z nich pyszne potrawy na słodko i słono- koniecznie musicie ich spróbować :) Produktem regionalnym numeru je...

Kolejny przepis dla wegetarian :) Przepyszny ryż gotowany z plastrem cytryny i goździkami... Do tego aromatyczny sos z bakłażana i suszonych pomidorów- mniam !Składniki:- brązowy ryż- sól-kilka goździków- plaster cytryny- 1 bakłażan- 1 czerwona c...