Przepis na Żeberka po chiňsku

Od dawna miałam ochotę na wykorzystanie ciasta kawowego, które w formie keksu pojawiło się jakiś czas temu na naszym blogu - i dodanie do niego masy. Wymyśliłam więc składowe masy i przystąpiłam do pieczenia. Nieskromnie przyznam, że ciasto jest rewela...

Nie znam większych miłośników makaroników niż MDF i jej rodzona siostra . To chyba ich ulubiona słodycz więc to właśnie wykonanie jest specjalnie dla nich. Już kiedyś zostały obdarowane makaronikami z kremem orzechowym a tym razem zasmakują biała czeko...

Cloud Cake chodziło za mną odkąd zobaczyłam jak przygotowuje je Nigella Lawson. Takie proste, szybkie i nieskomplikowane ciasta lubię najbardziej. Co więcej ono nie może się nie udać ponieważ właśnie opadnięcie środka jest mile widziane - w powstałe za...

Od kilku lat zbierałam się do upieczenia staropolskiego, długo dojrzewającego piernika. Zazwyczaj jednak inspiracja przychodziła zbyt późno i po prostu brakowało mi odpowiedniej ilości czasu na leżakowanie ciasta. Ten rok jest jednak wyjątkowy i obfitu...

Składniki (4 porcje):Spring rolls'y:12 arkuszy papieru ryżowego12 szt. średnich mrożonych krewetekmarchewkapietruszkabakłażancukiniaporpapryka czerwonapapryka żółtapapryka zielona2-3 łyżki sosu rybnegoSos:1 szkl. mleka1 łyżka masła1 łyżka mąki pszennej...

Lampki choinkowe okalają okno, krzaczek rozmarynu ozdobiony kilkoma "bombkami" i sznurem korali, stosik prezentów czeka na zapakowanie, można więc rzec, że panuje już u nas namiastka świątecznego nastroju.Deszcz za oknem nie pomaga w tworzeniu klimatu,...

Hejdziś zapraszam na kolejną odsłonę Klasyki Gatunku, gdzie zaprezentuję przepis na angielską zapiekankę pasterską. Jest to wersja nieoryginalna, bo zamiast jagnięciny użyłam mięsa wieprzowego, ale mam nadzieję, że mi wybaczycie :)Zapiekanka składa się...

Ahoj :)Szparagi, lekcja 125 :)Prawda jest taka, że sezon na szparagi jest dość krótki, więc trzeba je przyrządzać, póki są na bazarkach. Dla tych, którzy nie mają dość pomysłów na szparagi polecam dzisiejszy przepis na lekkie wiosenne risotto. Je...

Otrzymałam ostatnio bardzo miły prezent od agencji Rumor PR, której klientem jest wyłączny dystrybutor w Polsce marki Crock-Pot. Urządzenie to zwane jest slow cooker czyli wolnogar, posiadam szybkowary i z początku nie za bardzo widziało mi się g...

Krucha i dostojna słodka beza w połączeniu z orzeźwiającym kremem cytrynowym i galaretką ze świeżo wyciskanego soku z grejpfruta, całość smakuje wspaniale orzeźwiająco i choć sama beza jest jak dla mnie przeraźliwie słodka, to cały deser wcale ta...

Beza, krucha z zewnątrz, piankowa w środku i bita śmietana połączona z czekoladą karmelową i gorzką, całość zwieńczona konfiturą z wiśniami…bomba kaloryczna to fakt, prawdziwa arystokracja wśród najsłodszych deserów świata.Kiedyś nie chciała ze mną wsp...

Dziś mam dla Was przepis na focaccię, której nauczyłam się na warsztatach z umbryjskiej kuchni w trakcie mojego wyjazdu do Spoleto. Jest bardzo prosta, a jednocześnie przepyszna. Gdy mój Mąż jadł ją wczoraj, to stwierdził, że jest to najlepsza focaccia...

Cześć kochani!Po dwóch latach przerwy postanowiłam odnowić działalność mojego bloga, postaram się w miarę regularnie dodawać dla Was nowe przepisy. Mam nadzieję, że ponownie będę miała w Was tak wielkie wsparcie, a nowe przepisy również przypadną Wam d...

Dzień dobry,Dziś mam dla Was przepis na wegetariańskie burgery, w których kotleta zastąpiłam pysznym bakłażanem przygotowanym w panierce z orzechów włoskich i parmezanu. Złociste plastry, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, smakują świetnie w tow...

Degustacja oliwy z oliwek, czyli jej ocena organoleptyczna to świetny sposób na stwierdzenie, czy produkt kupiony przez nas w sklepie jest dobrej jakości. Nie musicie być profesjonalistami. Wystarczy, że zapoznacie się z informacjami, które zebrałam dl...

AMANDIN to bardzo ciekawa propozycja produktów roślinnych, dość nowa na naszym rynku. Jest to roślinna gama napojów a la mleko, śmietanek, sosów czy bulionów. Oprócz tego bardzo ciekawe pasty na bazie orzechów- w konsystencji przypominające dżem.Kolejn...