Przepis na Żeberka po chiňsku

składniki na kruchy spód: 180 g mąki pszennej 30 g kakao 80 g cukru pudru 1 jajko 80 g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy, przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (o...

składniki na ciasto miodowe: 750 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru pudru 185 g masła 3 jajka 200 g miodu płynnego 1 i 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, sodę oraz masło i siekamy nożem. Nas...

składniki na ciasto kruche: 250 g mąki 150 g masła 150 g cukru 2-3 żółtka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche. Rozwałkowujemy. Przekładamy do foremki (ok. 21x33cm lub trochę większej), wyłożonej p...

składniki na ciasto ucierane: 300 g mąki 200 g cukru pudru 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 250 g margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Margarynę miksujemy z cukrem. Następnie dodajemy stopniowo żółtka oraz mąkę z proszkiem do piecz...

składniki na ciasto półkruche: 200 g mąki 80 g cukru pudru 80 g masła 1-2 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Przekładamy równomiernie dno tortownicy (25cm średnicy) wyłożonej papierem ...

składniki: 250 g mąki 170 g cukru 110 g masła, miękkiego 1 jajko 2 jabłka 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli 65 g migdałów wykonanie: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w ...

składniki: 1/2 kapusty białej lub włoskiej 1 papryka 1 cebula opcjonalnie: natka pietruszki wykonanie: Paprykę kroimy w cienki słupki. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Kapustę drobno szatkujemy. Natkę pietruszki siekamy. Wszystkie składniki ze sobą miesz...

Gofry jadamy przeważnie w lecie, gdy jesteśmy na jakimś letnim wypadzie nad morzem. Gofry z bitą śmietaną i owocami lub owocową frużeliną, jakoś mi się zawsze z morzem kojarzą.Do tej pory w domu ich nie robiłam mimo, że mam w Czytaj dalej ͛...

Po wielkanocnych potrawach pora na coś lekkiego, sałatkę. Poranna orzeźwiająca sałatka z pomarańczami: mix sałat, pomarańcza, pomidorki, szczypiorek i sos z oliwy, soku z pomarańczy,  octu balsamicznego i odrobiny pieprzu cayenne. Polecam również przep...

Jak upiec buraki. Gotujecie czy pieczecie buraki, a może kupujecie gotowe w sklepie? Przyznam się, że czasami zdarzy mi się kupić w sklepie, ale buraki upieczone w piekarniku, nie mają sobie równych! Czy próbowaliście pieczonych buraków? Jeśli nie, to ...

Sałatka z selerem, szynką i orzechami to ekspresowa sałatka dla kulinarnych dyletantów i wybawienie, gdy przyjdą niespodziewani goście, (pod warunkiem, że mamy marynowany seler). Reszta składników zawsze jest u mnie w zapasie: szynka gotowana, żółty se...

Ostatnio wymyśliłam sobie, że przygotuję domowe mleko owsiane, czyli  roślinne mleko z otrębów owsianych, mleko wyszło świetne, ale została owsiana pulpa. Co z nią zrobić? Wyrzucić? Trochę szkoda. Przygotowałam zdrowe ciasteczka owsiane, bez mąki, bez ...

Przy okazji przygotowania białej kiełbasy drobiowej zabrakło mi jelit i zostało mi 300 g masy drobiowej już doprawionej do smaku, postanowiłam jakoś ciekawie ją wykorzystać, aby móc podczas diety jeść bez wyrzutów sumienia i nie zwiększać wartości kalo...

Odliczanie czasu do Świąt Bożego Narodzenia czas zacząć. Teraz będą na blogu pojawiać się nowe świąteczne przepisy. Tym razem chodzi o paszteciki. Paszteciki to doskonała przekąska i smaczny dodatek do zup, szczególnie do czystego czerwonego barszczu. ...

Pozostajemy nadal w tematyce leśnej. Uwielbiam przebywać w lesie. Nawet największa gaduła potrzebuje chwili refleksji. W dodatku leśne zacisze dostarcza mi inspiracji kulinarnych. Dzisiaj polecam omlet z kurkami. Kurki nazywane są złotem lasów i ja się...

Telefon do taty, zwykła rozmowa, czasem kilku minutowe milczenie. I wszystko jasne, zmartwienia znikają a człowiekowi robi się lżej na sercu. Pogawędka z tatą to rzecz bezcenna. Choćby zacząć było niezręcznie to rozmowa zawsze się rozwinie. Przeglądają...