Przepis na Żeberka po chiňsku

Brownie fasoloweSkładniki na małą keksówkę:- 1 puszka czerwonej fasoli – odsączona z zalewy i przepłukana pod bieżącą wodą;- 1 dojrzały banan;- 2 jajka + 1 białko;- 1 łyżka kakao;- 1 łyżka oleju kokosowego;- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia;- rod...

Pyszna, zdrowa i tania zupa z kalarepki to fantastyczna propozycja na jesienno-zimowe obiady. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu, a jej słodkawy smak, wydobyty dzięki duszeniu składników na maśle, z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.Kalarep...

Granola to twór, który uszczęśliwia mnie zawsze i wszędzie:)Na śniadanie, na lunch, jako przekąska, dodatek do deserów, jako ''coś do chrupania''.Ubolewam, że te dostępne w sklepach często pełne są cukru i tłuszczu niewiadomego pochodzenia, o innych dz...

Sezon grzybowy w pełni,zachęcam do drobnej wariacji, na temat marynowanych grzybów.Bardzo prosty przepis,ciekawa alternatywa na imprezy:)Durszlak ugotowanych grzybów-7 minut,podzielonych na ćwiartki lub paski0,5 kg cebuli posiekanej w piórka lub w kost...

Aby upiec moje idealne apple pie skorzystałam z przepisu z bloga White Platehttp://whiteplate.blogspot.no/2009/10/apple-pie-krok-po-kroku.htmlSkładniki:(forma do tarty lub tortownica o wymiarach około 24 cm)(ciasto)* 150 g zimnego masła* 1 żółtko* 1 ja...

Truskawki to moje ulubione owoce! Zazwyczaj w jogurtach truskawkowych, truskawek nie uświadczysz a jedynie zapach i dziwny, sztuczny smak wywołany morzem dosypanej chemii.W tym przypadku też nie ma ich tam zbyt wiele , aczkolwiek jakbym miła por...

Nie ma chyba nic przyjemniejszego, jak nadchodzący znienacka pocztą prezent urodzinowy. Tak właśnie przybyła do mnie "Literatura od Kuchni". Przedstawiam więc teraz swoją pierwszą, entuzjastyczną próbę przeniesienia literatury na stół. Ale ponieważ bez...

Prawdziwe powidło węgierkowe bez dodatku cukruGdy rozglądam się po ulubionych blogach to wychodzi jedno. Wszyscy to robią. Przyznaję się - ja też. Od lat. Nie ma właściwie możliwości bym nie zrobiła powideł sama. Uwielbiam je. Uwielbiam zapach jaki jes...

Te przepis wyjątkowo smakował mojej rodzinie, dlatego gorąco zachęcam do jego wypróbowania. Jak wszystkie najlepsze dania, powstał z połączenia tego co udało mi się znaleźć w lodówce.Składniki:- pojedyncza, większa pierś z kurczaka- pół papryki- mała c...

Zawsze trochę mnie przerażało robienie powideł we własnym zakresie. Wszystkie przepisy wskazują na wielogodzinne oraz wielodniowe smażenie powideł mieszając co chwilę. Postanowiłam więc wypracować własny przepis - krótszy i prostszy.Składniki:- 1 kg śl...

Czasem dobrze upiec coś na poprawę humoru. Świetnym pomysłem są muffinki- w moim wykonaniu z MM's. Niestety przez moją uwagę troszkę ciasto zmieniło kolor, ale i tak smakują świetnie :)SKŁADNIKI ( wychodzi około 15):suche:* ok. 300g mąki,* 8...

Delikatne bezy, z wierzchu mocno kruche, w środku lekko ciągnące. Z aksamitnym, słodkim kremem daktylowym, z nutą figową, słonecznymi kawałkami suszonych moreli i chrupiącymi orzechami. Ulubione połączenie bezowe mojej Mamy.*lekko zmodyfikowany przepis...

Przepis dostałam od Taty. Pamiętam jak takie grzybki przywoził z Mazur... zatęskniłam za tym smakiem i postanowiłam je zrobić, a że byłam z Rodzicami na grzybobraniu i to całkiem udanym, więc wzięłam się do zaprawiania podgrzybków. Grzybki w słoikuSkła...

Przepisów na hummus jest mniej więcej tyle ile blogów kulinarnych. I mniej więcej tyle też ich wypróbowałem. Zaopatrywałem się w przeróżne składniki, bawiłem się różnymi technikami, ucierałem bardziej lub mniej, doprawiałem tym i tamtym... A i tak urze...

Sezon na pomidory zbliża się ku końcowi więc to ostatnia chwila by jeszcze się nimi nacieszyć nim zatęsknimy za ich soczystym miąższem i słodko-kwaśnym smakiem. Zanim zrobi się szaro i smutno sięgnijmy po ich słoneczny smak i zafundujmy sobie lato na o...

Są takie dni kiedy nie spieszę się ze śniadaniem. Lubię wtedy postać przy kuchence, napawać się aromatami, mieszać powoli popijając kawę. Planuję wtedy na spokojnie cały dzień. A że zajęć mi nie brakuje śniadanie musi stanowić solidną podstawę i musi d...