Przepis na Żeberka po chiňsku

…Hauller Sylvaner AOC Vin d'Alsace 2013 I znów nastał ten czas! Tuż obok sezonu na grzyby, sezon szparagowy należy do moich ulubionych okresów w roku. Ponownie na stole zagościły b...

Bardzo smaczny obiadowy pomysł. Danie jednogarnkowe. Ilość warzyw zależy od waszych upodobań, można dać ich więcej lub mniej - ile lubicie. Wolnowar jak zwykle ułatwia pracę. Zwłaszcza, że przepis nie wymaga obsmażania mięsa czy specjalnego szykowania ...

Podobnie jak ekstrakt waniliowy, tak i cytrynowy i pomarańczowy najlepiej jest zrobić w domu. Przedstawiłam już w jaki sposób zrobić taki domowy ekstrakt waniliowy, dzisiaj czas na cytrynowy i pomarańczowy. Zrobiłam je jednego dnia. Jest to najłatwiej...

Wyśmienite kruche babeczki z francuskim klasykiem-kremem pâtissière, czyli po prostu waniliowym kremem budyniowym i owocami. Wymagają trochę pracy, ale efekt jest tego warty.Kruche spody oraz krem warto przygotować wcześniej, na przykład wieczore...

moja długa nieobecność na blogu, to nie:- niechęć do gotowania,- brak kulinarnej weny,- generalne porzucenie gotowania,- deficyt czasu- lub inne rozterki życiowe, mniej lub bardziej poważne.To, co nie pozwala mi na regularne gotowanie to... podróże, kt...

8 maja w studiu kulinarnym Cook Up, odbyła się prawdziwa grecka uczta, a wszystko za sprawą pewnego wydarzenia. To tego dnia odbyły się warsztaty kuchni greckiej, zorganizowane przez Lidl. Warsztaty poprowadził Pascal Brodnicki, a po...

Nie Beppe i nie Parlante, a Grillo siciliano… Słysząc hasło „grillo” w głowie mam tylko (albo aż) trzy skojarzania: Beppe Grillo – przewodniczący Ruchu 5 Gwiazd, krzykacz, komik i populi...

Do przygotowania tego makowce użyłam mojego wielokrotnie wypróbowanego ciasta drożdżowego z batatmilekko je tylko zmodyfikowałam).Tradycyjny farsz z maku "skleja się" za pomocą białek z jaj, ja do tego celu zastosowałam aquafabę (wodę z got...

Składniki na kruche ciasto:200 g mąki125 g schłodzonego masła1 jajko4 łyżki cukru pudruPrzygotowanie :Wszystkie składniki połączyć ręcznie lub malakserem. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą i schłodzić przez 1 godz. w lodówcePo ...

Składniki na ciasto powinny mieć temp. pokojową.Ciasto :200 g miękkiego masła190 g cukru4 jajka250 g mąki pszennej2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaNa wierzch :400 g śmietankowego sera (jak na sernik )300 g śmietanki kremówki 36%1 i 1/2 torebki bu...

Nasz Wnusio ma dopiero pół roczku, a więc przed nim Roczek:)Dziś nie wiemy jaki prezent sprawiłby mu radość, bo tego się jeszcze od niego nie dowiemy...Ale my najbliżsi będziemy chcieli wtedy zrobić mu jakąś niespodziankę.To, żeprezent na roczek&...

Po świątecznych szaleństwach taki sernik może wydać się nam ekstrawagancją zupełną, ale w Karnawale polecam taki sernik upiec, jest przepyszny :)Składniki:1000 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie, u mnie z wiaderka; D...

Maaatko... ale dni! Na prawdę.. moja nieobecność nie była spowodowana lenistwem, świętowaniem, czy po prostu niechlujstwem..Ja w ostatni dzień zapomniała ładowarki z uczelni! Na prawdę.. nie wiem, co się ze mną ostatnio dzieje, gubię najważniejsze i na...

Nawet nie bardzo wiem jak zacząć.. Słowem "przepraszam", może wielkim "HELLO!!", czy udać, że nic się nie stało, nic miejsca nie miało?Chyba tak nie umiem, chyba tak nie wypada, aby ciszą uczcić mój prawie 4 miesięczny "urlop"?Uwierzcie lub nie kochani...

Trudno jest nie kochaćszarlotek... lub nawet jakiegokolwiek najzwyklejszego ciasta zjabłkami. Ja w moim archiwum, przepisówna ciasta tego typu mam bez liku...chyba do śmiercinie upiekętego wszystkiego! Wycinki z gaze...

Nie znam osoby, która pogardziłaby jabłecznikiem lub szarlotką. Z tymi ciastami jest jak z truskawkami - każdy je kocha. Jedni lubią wersję na kruchym spodzie inni na biszkoptowym, jedni wybiorą polewę czekoladową, drudzy lukier a jeszcze inni cukier p...