Przepis na Żeberka po chiňsku

Co roku, już w połowie października, zaczynam rozglądać się za prezentami dla najbliższych. Wśród nich jest kilka takich osób, które uwielbiają gotować, ale tak naprawdę nigdy nie wiem, co ciekawego i niebanalnego mogłabym im podarować. Przecież nie sp...

Dziękuję za tak liczny udział w konkursie.Była to pierwsza, organizowana przeze mnie tego typu akcja,dlatego jestem pozytywnie zaskoczona ilością zgłoszeń!Poniżej przedstawiam Wam przepis,który zwyciężył w konkursie na nietypowe naleśniki na słod...

Kminek komponuje się z serem bardzo smakowicie. Moje dziewczyny zawsze jednak kręciły nosem na takie moje pomysły, więc dodałam go jedynie dwa czy trzy razy. Tym razem jednak nikt nie narzekał, ale nawet nie wiem dlaczego. Może z czasem moje córki polu...

Ser z winem już robiłam, ten jest podobny, ale jednak zupełnie inny. Była też Cabra al Vino, czyli kozi ser w winie, też dobry, ale też inny. Ten cheddar nie jest skomplikowany, a intensywność koloru zależy od wina. U mnie za bardzo się wysuszył, gdyż ...

Kolorowy żółty (już wówczas nie żółty) ser to efekt dodania przypraw. Ser bardzo lubi przyprawy, i to nie tylko ze względów kolorystycznych, bowiem nabiera wtedy jeszcze więcej smaku. Owszem, najprościej dodać barwniki spożywcze i możemy otrzymać nawet...

Dzisiaj Mikołajki :) Był u Was Święty?Jeśli nie, a braliście udział w moim konkursie - zaraz możecie okazać się zwycięzcą nagrody i dostać dzisiaj prezent!Ale po kolei - jak zwykle krótkie podsumowanie :)Pytanie brzmiało:bez jakiego słodkie...

Pyszna, soczysta, pachnąca świętami szyneczka w cudownej glazurze :)Goździki, wino i miód nadają jej wspaniały aromat. Można ją jeść na ciepło (np. z sosem) oraz na zimno. Polecam Wam bardzo :)SKŁADNIKI2 kg szynki wieprzowej &...

11 października nakładem wydawnictwa Buchmann miała w Polsce swoją premierę niezwykła książka - "Leksykon smaków" autorstwa Niki Segnit. Okrzyknięta biblią smaków super pozycja o tym, co w kuchni najważniejsze - czyli jak łączyć ze sobą smaki. I choć w...

Lubicie grzańca?Zimowym wieczorem, po nartach, długiej wycieczce? W weekend z przyjaciółmi?Możecie go sami przygotować - zapraszam po przepis na grzane wino z mocno korzenną nutą :)SKŁADNIKI750 ml czerwonego, wytrawnego wina3/4 szklanki wody3/4 s...

Zapraszam na ciasto snickers - idealne ciasto na świąteczny stół - ciasto na dużą blachę, z dużą ilością orzechów i miodem. Pycha!Ciasto snickersSkładniki (3 placki - forma 25 x 36 cm)480 g mąki pszennejpół szklanki drobnego cukru3 ły...

Pączki z makowym farszem to połączenie dwóch klasycznych i moich ulubionych smaków - smażonego ciasta drożdżowego, lekkiego, puszystego i jednocześnie wilgotnego z makowcem ukrytym w nieco nietypowym jak na pączki nadzieniu. Pączki przygotowane na bazi...

Drożdżówki z truskawkami i masą kajmakową pod pyszną kruszonką to moja propozycja na słodkie śniadanie dla naszych pociech na Dzień Dziecka. Sezon truskawkowy rozpoczęty, więc może wypróbujecie przepis i zachwycicie swoich najbliższych? Bułeczki ...

Witajcie ponownie po małej przerwie!Zapraszam po pyszny przepis na stir-fry z pieczarek i szparagów. Od dziś przez kolejny tydzień będę Was zasypywać przepisami na dania z pieczarek, ponieważ rozpoczęła się akcja kulinarna - Pieczarkowy tydzień o...

Na blogu od dość dawna nie było przepisu na curry, a ponieważ kuchnia indyjska należy do moich ulubionych, postanowiłam dodać coś nowego. Danie nie jest możne stricte indyjskie, ponieważ do przygotowania tego curry użyłam wołowiny, której jak wiadomo w...

Ciągle się mówi, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Słyszymy także, że powinniśmy śniadanie jeść jak król. Czy rzeczywiście, to pierwszy posiłek, tuż po przebudzeniu decyduje o kondycji naszego ciała? Dlaczego warto więcej uwagi poświęcić na t...

Wyobrażacie sobie Święta bez zapachu piernika? Idealnej kompozycji korzennych przypraw - m.in. cynamonu, kardamonu, anyżu, goździków? Ja nie.Na nastrój świąteczny składa się wiele czynników, m.in. ważną rolę pełnia tu zapachy. Zapewne zauważyliśc...