Przepis na Żeberka po chiňsku

Lubię jabłka. Gdy mama była ze mną w ciąży, to podobno potrafiła w ciągu pracy zjeść ich nawet 2 kg (!) Pod koniec zmiany w kieszenie jej fartucha pełne były ogryzków. Nic więc dziwnego, że jeśli chodzi o polskie owoce, to jabłka są moimi ulubionymi. N...

Kiedy brakuje słońca, a powietrze staje się chłodne i wilgotne, częściej nękają nas infekcje wirusowe. Dlatego warto zadbać o odpowiedni w diecie poziom witamin i minerałów, które wzmocnią nasz system odpornościowy.Witaminy i minerały to składnik...

Czasem jest tak, że to co kupujemy wydaje się lepiej smakować niż produkty domowe. Nieważne , że sprawiają to kilogramy chemii, które trafiają na produkcję. Czasem po prostu nie ma czasu na przygotowanie przekąsek, więc sięgamy po te gotowe. Szc...

Tajski czerwony ryż to niekleisty, częściowo oczyszczony ryż długoziarnisty. Jest bogaty w witaminy B1 i B2, żelazo i wapń.Gotuje się go dłużej niż ryż biały, a najlepiej smakuje, jeśli zrobi się to metodą absorpcji. W tym celu jedną szklankę ryż...

Turystyka zimowa ma swój specyficzny klimat. Ludzie jadą w góry, żeby połączyć dużą dawkę ruchu, przebywanie wśród pięknych widoków i spróbowanie regionalnych przysmaków. Wszystko to kreuje nam nad wyraz realistyczną bajkę. Po zeszłorocznym wyjeździe d...

Znowu mam fazę na niejedzenie mięsa. Czasem jest ona dłuższa, czasem krótsza, ale po prostu kiedy mi się wkręci, to nie mogę na nie patrzeć. Coś jednak na obiad wypada zjeść i trochę białka skądś wziąć, bo nie tylko mięso je ma i nie tylko ono nas nasy...

Tradycyjnie powinnam jakimś pysznym daniem uczcić 5 urodziny mojego bloga (kiedy te lata minęły zupełnie nie wiem) z uwagi na jego głównie kulinarny charakter. Jednak ostatnio zaniedbuję tę stronę mojej działalności (obiecuję poprawę, mam nawet kilka w...

Nieważne, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym kucharzem jest jedna wspólna rzecz: wszyscy popełniamy błędy w kuchni.A ile z tych gaf przydarzyło się Tobie?1. Nie czytamy całego przepisu kulinarnego w całości i dokładnie, pomijając kluczow...

Od dłuższego czasu chciałam zrobić ciasto z mandarynkami, delikatne i smaczne, bez mas i też nie zbyt skomplikowane. Teraz gdy mandarynki są łatwo i wszędzie dostępne napewno wykorzystam je jeszcze nie raz do moich deserów i dań. Tort, który prezentuję...

Nienawidzę świąt. Pewnie już to pisałam nie raz. Dla mnie Boże Narodzenie jest karą za wszystkie grzechy, popełnione w całym roku. Czekoladowe mikołaje pojawiające się w sklepach już we wrześniu, wszechobecne już od Wszystkich Świętych uśmiechnie...

Jak nie przepadam za ciasteczkami Oreo tak te babeczki uwielbiam niesamowicie. Mocno czekoladowe ciasto na spodzie z ciasteczkiem. Krem bardzo maślany, który nie wszystkim może przypaść do gusty. W Polsce wolimy raczej śmietanowe kremy. Jednak ten jest...

Ciasto przygotowane i lekko zmodyfikowane przez moją Mamę. Słodkie, świąteczne i niestety pracochłonne, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na takie cudeńka ;)Składniki:Na blaszkę o wymiarach 24x36cmBiszkopt:4 jajka1 szklanka cukru kryształu4 ły...

Nagietek (Calendula officinalis) kwitnie cały sezon i jest bardzo łatwy w uprawie. Raz posiany, będzie wysiewał się samoczynnie co rok.Kwiaty nagietka nie tylko zachwycają swoim wyglądem, ale mają bardzo praktyczne zastosowanie w kuchni i kosmetyce. Po...

Dzięki warsztatom kulinarnym poszerzam swoją wiedzę i umiejętności przygotowywania potraw, jeśli mają jeszcze dodany aspekt teoretyczny, związany z epidemią naszych czasów (cukrzycą), to nie mogłam odmówić udziału. Wzięłam urlop i pojechałam. Do Woli S...

Składniki (12 porcji):Spód:230 g. mąki pszennej120 g. masła lub margaryny3 łyżki cukru pudru2 żółtkaszczypta soli2 łyżeczki zimnej wodyMus gruszkowy:740 g. gruszki konferencja (obranej i bez gniazd nasiennych)+ 1 gruszka3 łyżki cukru pudru cytryn...

Bardzo Wam dziękuję za liczny udział w konkursie! Wszystkie propozycje były naprawdę bardzo apetyczne i kuszące;) Dlatego też wybór nie był łatwy, w związku z czym postanowiłam oprócz nagrody głównej ufundować jeszcze nagrodę niespodziankę:))Czas na wy...