Przepis na Żeberka po chiňsku

Klops z jajkiem (znany także jako pieczeń rzymska) to przepis mojej mamy. Wilgotny, aromatyczny doskonały na ciepło i na zimno! Pamiętam go z dzieciństwa, z wielkanocnego stołu. Jako 3-4 letnia dziewczynka z zaciekawieniem na niego patrzyłam i ...

Syrop z kwiatów czarnego bzu to jedna z polskich specjalności. Czarny bez kwitnie praktycznie wszędzie ciesząc oko białymi drobnymi kwiatkami. Kwiatki te mają szereg właściwości zdrowotnych działają antywirusowo, oczyszczająco, przeciwmigrenowo...

Cebula, mimo tego, że jest tak oczywista i pospolita, jest jednym z moich ukochanych warzyw. A zupa cebulowa to jej esencja zredukowana, skarmelizowana cebula podkręcona dodatkiem sera i wina to orgia dla zmysłów. Do tego doświadczanie rozmaity...

Powiadają, że mąż to człowiek, który zapomina o listach zakupowych, rocznicach i urodzinach, ale nie pamięta również o naszych zmarszczkach, rozstępach i zrzędzeniu. Taki jest mój Małż. Są dni, że mogłabym go ubić, ale nie wyobrażam sobie życia bez nie...

Ananas ma w sobie coś, co sprawia, że jest dobry niemal na wszystko. Ostatnio sama się o tym przekonałam, kiedy dopadło mnie zapalenie oskrzeli. A zainteresowałam się nim, bo szukałam naturalnych metod przyspieszających przemianę materii, więc to dział...

Pierniczki z witrażykami to ciasteczka, które prześlicznie wyglądają idealnie nadają się do zawieszenia na choinkę. Ich sekretem są kolorowe cukierki popularne landrynki, które po rozpuszczeniu tworzą kolorowe witraże. Będą wyglądały je...

Marzenia każdy z Nas je ma te małe jak i duże te skryte jak i  mniej skryte. Continue reading

Czas na odrobinę egzotyki w kuchni. Dziś proponuję Wam Maniok czy inaczej Yukę, Tapiokę .  Pewnie zastanawiacie się co to Continue reading

Moja pierwsza w życiu Pavlova lecz oczywiście lekko zmodyfikowana jest kakaowa , wypełniłam ją kremem kakaowym z budyniu Continue reading

Sposób na wykorzystanie niechcianych białek .  Jeśli do przyrządzenia jakiegoś ciasta potrzebne są żółtka, a nie wiecie, co zrobić z Continue reading

Tort orzeszek przygotowałam na urodziny mojego taty który uwielbia orzeszki. Tata był zadowolony . Tort jest mocno orzechowy z Continue reading

składniki na jedno ciasto: (jeden blat, potrzebujemy trzy) 55 g mąki orkiszowej lub pszennej 10 g mąki ziemniaczanej 2 jajka 20 g kakao 60 g cukru 30 g masła, roztopionego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: ok. 2/3 szkl słabej nalewki wiśniow...

Tym razem, przepis nie dla tych na diecie anty-kandyda Przepis cudowny, dobrze mi znany i bardzo mi bliski. Od mojej ukochanej mamy. W zeszłym tygodniu, rozmowy w biurze zeszły na temat programu ‚Great British Bake Off’ bijącego rekordy popularn...

Jeszcze jeden przepis w tym miesiącu z przepiórczymi jajkami. W tym wydaniu, przepiórcze jajka ugotowane na miękko, rozlewają się delikatnie na warstwy warzyw, które oddzielają je od blinów. Idealne przekąski. Dobre o każdej porze dnia. Nic więcej do d...

Jeny, jak ten czas leci! Dopiero tydzień po wakacjach, a już o nich prawie zapomniałam. Wpadłam w wir pracy, porządków na działce i przerabiania jesiennych plonów. Wakacje były cudowne. 3 tygodniowa przygoda wybrzeżami 4 mórz. Ponad 6 tyś. kilometrów, ...

Każdy lubi się czasem bać. Niestety, mało jest horrorów, które faktycznie trzymają w napięciu i skutecznie straszą nie wywołując ataków śmiechu albo zażenowania. Takie, w których nie ma przesadnie dużo krwi, a sama fabuła jest ciekawa. Sama oglądam ich...