Przepis na Żeberka po chiňsku

Od kiedy pamiętam w moim domu biszkopty do ciasta się kupowało. Ostatnią osobą, która parała się pieczeniem biszkoptu była babcia. Postanowiłam przełamać tą tradycję i spróbować upiec to kapryśne ciasto. Nim zabrałam się za pieczenie przestudiowałam st...

Risotto z kurkami jadłam po raz pierwszy na wakacjach w Łebie i tak mi zasmakowało, że po powrocie do domu postanowiłam przygotować własną wersję. To danie stało się jednym z ulubionych dań mojego męża, zatem gości w naszym domu dość często. Jeśli chod...

Przetwory i ich rodzaje. Dzisiaj artykuł taki czysto teoretyczny. Każdy z nas robi jakieś przetwory na zimę. I słusznie, ale czy wiecie, jakie mamy rodzaje przetworów i jakie są zasady ich robienia? Na pewno tak, ale ja jestem trochę jeszcze laikiem w ...

Dopadły oczywiście w pozytywnym sensie :) Zmiany Zmiany - bo chodzi o batony, o których pewnie większość z Was już słyszała :) Ja i o nich czytałam, oglądałam smaczne zdjęcia i niestety nie próbowałam, ponieważ nigdzie nie mogłam ich znaleźć :( Aż do t...

Kombuchę chciałam spróbować już od dawna, bardzo ciekawił mnie ten napój, zarówno pod względem smaku, jak i właściwości zdrowotnych. Tak się złożyło, że jakoś nie miałam okazji wcześniej go spróbować, dlatego cieszę się, że teraz mam taką możliwość. Za...

Islandia była moim odwiecznym marzeniem. Niedawno w końcu udało się zrealizować plan odwiedzenia wyspy ognia i lodu:) Jak było? Absolutnie rewelacyjnie! Islandia powala na kolana. Przej...

Chciałam opublikować tę recenzję nim u mnie w górach stopnie śnieg.Spodziewam się, że rano nie będzie już po nim śladu.A czy u Was jeszcze gdzieniegdzie biało?Gdy "dwoje ludzi spotyka się tylko po to, by stwierdzić, że zostali dla siebie stworzeni".Zuz...

Na stronie pewnych tanich linii lotniczych znaleźliśmy bardzo okazyjne bilety do Lizbony. Bierzemy póki są, później zaplanuje się resztę! I tym sposobem spontaniczne kwietniowe wakacje spędziliśmy z Pawłem w Portugalii. O cudownych miejscach i wegański...

Szakszuka (shakshuka). Kiedy pierwszy raz usłyszałam tę nazwę nie miałam pojęcia, że to takie smaczne a zarazem bardzo łatwe do wykonania danie. Szakszuka to potrawa, której rodowód pochodzi z Tunezji . Ale popularna jest również m.i...

Co zrobić, kiedy mamy tylko np. jedno, dwa jabłka, kilka śliwek i jeden, dwa banany? Najlepiej upiec ciasto wykorzystując te wszystkie owoce. Jak to zrobić? Najprościej, jak się da. Zobaczcie jak ja to zrobiłam...Składniki (na dwie keksówk...

Kiedyś, rozmawiając zJoão de Sousa, opowiadał on, jak Portugalczycy każdego ranka przemierzają promami o poranku estuarium Tagu, żeby dostać się do pięknej Lizbony, a wieczorem wrócić znów doAlmady. Drugi brzeg obserwujemy zwykle tylko z li...

Kulinarne dziedzictwo WielkopolskiNajnowsza edycja Winno Wtorkowych wypraw enologicznych natchnęła mnie na tyle, że zdecydowałem się przyrządzić pieczoną kaczkę z pyzami (w wielkopolskim tego słowa znaczeniu) i modrą kapustą. Jest to jedno z najbardzie...

Jak smacznie wykorzystać jabłka w kuchni, również i na Boże NarodzeniePiernik z dżemem jabłkowym, drożdżówka z jabłkami pod kruszonką, kompot z suszu, śledzie z jabłkami w śmietanie. Co wspólnego mają ze sobą te potrawy? Jabłka - no to raczej oczywiste...

Jestem niespotykanie spokojnym człowiekiem. Pokłady mojej cierpliwości i wyrozumiałości dla świata wydawały się niewyczerpalne.Ale w czwartek mną zatrzęsło. W czwartek poczułam, że mroczna strona mojego trzymanego za mordę „ja” zaczyna torować sobie dr...

Wyobrażaliście sobie kiedyś sytuację, kiedy nie macie żadnych obowiązków? Może to brzmi rewolucyjnie ale choć na moment spróbujcie sobie wymyślić taką sytuację. Nic nie muszę – to motto na dziś. I jeszcze na jutro...i na pojutrze.....i za tydzień.....N...

W moich opowieściach o podróży w Bieszczady zabrakło jednego elementu. Usprawiedliwiam to skłonnością do szybkiego zapominania nieprzyjemnych zdarzeń.Do Sanoka przywiodły nas wręcz entuzjastyczne recenzje kawiarni „U mnicha”. Faktycznie na rynku miaste...