Przepis na Żeberka po chiňsku

PASTA POMIDOROWAPasty pomidorowe, nazywane również sosami, mogą mieć różna konsystencję. Głównym składnikiem są oczywiście pomidory, które łączy się z owocami i różnymi aromatycznymi dodatkami. Przyprawia się je aby miały smak bardziej ostry lub łagodn...

kotlet schabowy fot. Moja Książka KucharskaKotlet schabowyPrzepis na kotlety schabowe Magdy GesslerKotlety schabowe panierowane i smażone na smalcu to już klasyka kuchni polskiej. A kotlety przygotowane według Magdy Gessler są rzeczywiście przepyszne. ...

Składniki:1 kg ładnej karkówki1/3 szklanki cukru1/3 szklanki soli3-4 ząbki czosnku1 łyżka ziół prowansalskich1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej1/4 łyżeczki pikantnej papryki mielonejKarkówkę myjemy, odcinamy błonki i osuszamy papierowym ręcznik...

Delikatne mini serniczki z kawałkami słodkich brzoskwiń i z płatkami migdałowymi - przepis jest naprawdę prosty, a serniczki pyyszne! Polecam wszystkim!Serniczki przed pieczeniemSkładniki :250 g twarogu (użyłam półtłustego)250 g serka mascarpone2 jajka...

Tradycyjnie w maju otwieramy sezon na "nawsi". Tradycyjnie na otwarciu muszą być obecne kuleczki jogurtowe. Niestety, również staje się tradycją, że z majówki wracamy przemarznięci i przemoczeni... Na szczęście wcześniej przywiozłem bagażnik drewna, ta...

Kolejny sernik, który mieści się w czołówce najlepszych deserów... Najlepiej upiec dzień wcześniej i przechować w lodówce, nie opada, a kremowy mus czekoladowy smakuje obłędnie. Jeśli chcecie, czekoladę mleczną możecie zastąpić gorzką lub odwrotnie. Ws...

Rewelacyjny! Mięciutki i wilgotny. Połączenie migdałów z wiśniami jest strzałem w dziesiątkę! To ostatnio moje ulubione ciasto, które mogę piec na okrągło :). Polecam! Źródło.Składniki (forma 20x30) :125 g miękkiego masła165 g cukru2 jajka2 łyżeczki ek...

Sezon na wspaniałe leśne owoce w pełni. Nie pozostaje nic innego jak zacząć je używać do wypieków. Na taka Pavlovą czekałam cały rok, czekała tez moja koleżanka która co rok przyjeżdża do mnie na grilla, na którym serwuje smakołyki. Zapowiedziałam że b...

Od pewnego czasu mam już dosyć tych wędlin kupionych w sklepie. Człowiek nie ma wpływu na to co tam włożą producenci! Robiłem już różne "wynalazki" mięsne. Ostatnio zakupiłem szynkowar i ... jest super! Można naprawdę używać rożnych kombinacji mięsnych...

...no dobrze...a teraz krótka historia osoby, która trochę podróżuje. Taka praca, muszę raz na jakis czas być na targach, sesji zdjęciowej, pojechać w świat by zobaczyć konkurencję, być otwarty na wszystko co się dzieje w modzie. Ale mój świat to nie j...

Inspiracji do gotowania czy pieczenia może być wiele. Mogą to być stare rodzinne przepisy, inne blogi w internecie lub inicjatywa własna. Może to też być- jak w tym wypadku- masło, którego termin ważności zbliża się ku końcowi :)Mam w domu taką swoja "...

Ten chleb z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom pieczywa z ziarnami. Poniższy przepis to odrobinę bogatsza wersja przepisu na chleb żytni jasny na zakwasie. Różni się tym, że zawiera pestki dyni i słonecznika. Ziarna nie tylko przyjemnie chrupią, ...

Chcę już wiosnę. Chcę warzywa z własnego ogródka, kiedy ogórek ma smak ogórka, sałata jest świeża i chrupiąca do tego sięgam po nią kiedy chcę. Kiedy rzodkiewka chrupie, pachnie świeżością i piecze w język. Zima i warzywa podczas zimy to dla mnie udręk...

Na realizację tego przepisu czekałam cały rok. Z tego prostego powodu, że sezon kwitnienia akacji jest dość krótki i w zeszłym roku po prostu się spóźniłam. Zwlekałam, zwlekałam i na początku czerwca pufff, kwiatów na drzewach już nie był...

Lubię ciasteczka. Od dłuższego czasu natomiast już w ogóle nie kupuję ich w sklepie, tylko piekę w domu. Tym razem wykorzystałam sprawdzony już wiele razy przepis, ale dokonałam pewnej modyfikacji. W oryginale ciasteczka imbirowe zam...

Jakiś czas temu wspominałem wam o mojej nowej kanapkowej miłości czyli o wegetariańskim smalcu. Pamiętacie? (klik)No więc od tego czasu robiłem go wielokrotnie a puszka z fasolą zagościła w mojej spiżarni na dobre. Próbowałem wersji z jabłkiem jak i we...