Przepis na Żeberka po chiňsku

Zamiast tradycyjnych klusek śląskich czy też kopytek polecam kluseczki ziemniaczano-marchewkowe. Ciasto robię tak samo jak na kopytka tylko po prostu część ziemniaków zastępuje marchewką. Z kluseczkami można się trochę pobawić i uformować w dowolnym ks...

Krokiety z kawałkami kurczaka i serem feta, ze szpinakiem smażonym z czosnkiem. Pyszne, aromatyczne i sycącedanie. Znakomita propozycja na obiad. Krokiety smakowały nawet Mojej Babci, która za szpinakiem nie przepada ;)Przepis własnyKrokiety ze s...

Naprawdę, nie jestem w stanie sobie przypomnieć, dlaczego byłam przekonana, że zrobienie domowych tortilli jest tak (!)czasochłonne i trudne. Tak to z przekonaniami czasem jest. Siedzą sobie w naszych głowach, i na dobrą sprawę nie wiemy skąd i k...

Jamuż to odmiana kapusty. Zawiera dużo żelaza, wapnia oraz witamin K i C. Oprócz tego wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. To już mniej więcej wiecie , dlaczego warto wprowdzić go do swego menu. Ja zazwyczaj z jarmużu robię zupę lub ...

Stare przysłowie mówi,że u dobrej gospodyni nic się w kuchni nie marnuje. W taki sposób powstał nasz wczorajszy obiadek. Miałam kawałek pieczonego kurczaka i duszoną marchewkę, dodałam trochę warzyw i przypraw. Zamieszałam i podałam pyszny gulasz z kas...

W ten iście jesienny dzień proponuję jedne z moich ulubionych bułeczek drożdżowych.Miękkie, puszyste, z chrupiącą skórką i słodkim lukrem.Co do nadzienia - dla mnie to cynamonowy ideał!Wygląda wręcz, jakby były nadziane masą makową.A dodatek jabłka tyl...

W tym roku przygotowałam dwa rodzaje pierników.Oto pierwsze z nich - drożdżowe pierniczki na mące orkiszowej.Świetne do lukrowania, choć nie nadają się do stempli - mocno rosną podczas pieczenia.Dla mnie, im grubsze, tym smaczniejsze.Pierniczki z podan...

Mistrzynią wypiekania murzynka jest moja teściowa. U niej zawsze to ciasto smakuje najlepiej.Skąd dzisiaj pomysł na to ciasto? Miałam zaczęty słoiczek czekośliwki, którą robiłam latemprzepis tutaj. Nie chciałam by się zmarnowała, dlatego sz...

Bardzo lubię tę sałatkę i często robię w domu. Z powodzeniem możecie zapakować ją w słoik i zabrać do pracy. Przyjemnie chrupiące migdały i aksamitny sos dopełniają całości. Serdecznie polecam :)Składniki;brokuł1-2 malinowe pomidory1/2 opakowania...

Zdrowo, wiosennie, lekko i smakowicie. Sałatka z jarmużu z pieczonym burakiem i porem z sezamowym dressingiem. Dla mnie bomba :).Składniki:- 1 średni burak- 1 duży por- 4 garści jarmużu(lub więcej), pozbawionego twardych części i pokrojony-...

Proteinowe ciasteczka o smaku migdałowo-piernikowym i do tego bezglutenowe,a więc niczego sobie kumulacja :). Nie wspominając o tym, że są po prostu pyszne!1 grudnia to dla mnie otwarcie sezonu na smaki aromatyczne, świąteczne i bardzo cyna...

Bardzo jagodowo tu u mnie a to jeszcze nie koniec jagodowego szaleństwa ;) Tym razem zapraszam na delikatną, biszkoptową roladę z konfiturą jagodową, jagodami i bitą śmietaną. Przepis na biszkopt stąd, pomysł stąd a wykonanie i zmiany - moje ;)Sk...

Składniki5 jajek1 kostka masła1 szklanka cukru2 szklanki mąki pszennej1 opakowanie cukru wanilinowego1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaPorzeczki, agrest, truskawki ilość według uznania.PrzygotowanieUcieramy miękkie masło z cukrem. Następnie dodaje...

Dzisiaj kochani coś na szybkiego czyli indyk w sosie śmietanowo chrzanowym. Danie dość kaloryczne, ale za to smaczne.Składniki5 plastrów z indyka150 ml śmietany kremówki 30%100 ml śmietany 18%2 duże łyżki chrzanuSól i pieprz do smaku1 liść laurow...

Z cyklu ładnie przed biegiem, ale trochę za daleko...fot. G.Nie trzeba jechać do dużego miasta by spotkać szybkich biegaczy. Wbrew pozorom lokalne biegi często gromadzą naprawdę szybkich biegaczy. Do tego miejscowi mają ogromną przewagę nad przyjezdnym...

Po burzy zawsze jest słońce....fot. D.SzymborskaWiadomo, że jak się kupi nowe szpilki to się w nich po domu chodzi, nową torebkę wiesza się na krześle. Przynajmniej ja tak mam. Nowe oznacza, że trzeba to coś wypróbować, najlepiej w warunkach do których...