Przepis na Żeberka po chiňsku

Wyczuwalny smak pomarańczowego sernika na spodzie z czekoladowo-piernikowego brownie lub pierniczków (robiłam obie wersje, obie są bardzo smaczne). Delikatny, a zarazem wilgotny. Wszystkie składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej, co sp...

Za oknem -20 stopni, takiej temperatury nie było u nas chyba kilka dobrych lat. Pamiętam jak wybrałam się kiedyś z moją Mamą na weekend do Zakopanego. Było to w okolicy 6 grudnia. Wstałyśmy w sobotę rano, a za oknami wisiały piękne lodowe sople. Pogoda...

SKŁADNIKI:GLAZURA:1 pomarańcza2 cytryny2 łyżki stołowe miodu1 łyżka przecieru pomidorowegołyżeczka sosu piripiri (może być tabasco)łyżka octu ryżowegoKURCZAK:1 kg pałek z kurczaka2 cebule0,5 kg małych marchewek100 g orzechów nerkowcałyżka oleju (do pos...

Mój zdecydowanie ulubiony chleb. Bardzo prosty w przygotowaniu, ciasto nie wymaga długiego wyrabiania a smak...smak przypomina mi chleb z dzieciństwa. Jest to zdecydowanie najbardziej tradycyjny chleb jaki znam. Prosty w smaku, zwarty miąższ łatwo się ...

Jesień to, dla mnie, dyniowa pora roku.Dynia jest bardzo wdzięcznym produktem. Zupy, ciasta, przetwory. Na słodko i wytrawnie.A jej zapach po starciu miąższu. Fenomenalny.Mnie najbardziej dynia pasuje z dodatkiem aromatu cytrynowego.Takiego...

Co powiesz na choćby namiastkę, ale jakże smakowitą, wędliny domowej roboty? No, to też niezupełnie wędlina (bo ze świeżego boczku - duszonego, nie wędzonego) - jak zwał tak zwał - obkład do chleba własnej roboty, którego produktem ubocznym jest doskon...

Powoli (albo i nie tak powoli) nadciąga ten sezon, kiedy jest się permanentnie zmarzniętym. Albo ma się chociaż lodowate dłonie. Albo stopy. Albo jedno i drugie. Niespecjalnie mnie to martwi, bo to po prostu jeden powód więcej, żeby zawinąć się w szal ...

Bardzo lubię zdrową kuchnię, więc będzie coś bardzo zdrowego, sytego i oczywiście słodkiego. Coby nam się szczęśliwie żyło...Potrzebne będą: 50 g drożdży, łyżka cukru pudru, 3 łyżki miodu (dodałam rzepakowy), 1/4 litra mleka, około pół kilo...

Jeżeli ktoś został w domu w ten długi majowy weekend to zachęcam do zrobienia pysznego domowego chlebka na zakwasie .Przepis ze strony Tatter.Zapraszam!Zaczyn zakwasowy:130g wody70 g mąki żytniej razowej 20001 łyżka zakwasu żytniegoWy...

PUCHAR Z OWOCAMI I SERKIEM MASCARPONEW pełni letni, orzeźwiający i lekki deser na lato. Nie znalazłam jeszcze osoby, której ten słodki przysmak nie przypadłby do gustu. Jest elegancki, a co najważniejsze bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli sz...

Ten tort to istne truskawkowe szaleństwo! Jest leciutki, baardzo owocowy i świeżo smakuje, pachnie latem, słońcem. Zrobiłam go 15. maja z okazji moich(już zawsze 21 :-) ) urodzin i został pochłonięty w oka mgnieniu. Spóźnieni goście niestety już się na...

Pyszny, niskokaloryczny i orzeźwiający sorbet z melona, mięty i limonki. Deser przygotowujemy bez maszyny do lodów i cukru.Skład (3-4 porcje):1/2 melona3 gałązki mięty1/2 limonki2 pełnełyżkisyropu (np. z agawy, golden syrup itp) lub miodu, ...

Bakłażany kuszą swoim pięknym kolorem ze sklepowych półek i aż proszą się o wykorzystanie w kuchni. U mnie w mieście, znalezienie pizzerii podającej pizzę bez sera jest praktycznie niewykonalne (chyba że za specjalną prośbą), więc trzeba radzić sobie s...

Historia jest prosta - od kiedy mam zakwas, chleb kupiony w sklepie stracił na uroku i zaczęłam eksperymenty z własnymi wypiekami. Jeśli dostaliście zakwas lub wytrwaliście w przygotowaniu własnego, najtrudniejsze za Wami i naprawdę nie macie żadnych w...

Ale z nas buraki,bo przecież jesteśmy tym, co jemy.W tym poście chcemy pokazać Wam, jak bardzo można kombinować, łączyć i mieszać przygotowując kaszę z warzywami. Dlatego przyrządziłyśmy drugie danie, w którym podstawowe składniki są takie same jak w n...

Puszysta biszkoptowa rolada ozdobiona wzorkiem i wypełniona masą rumową. Prosta w wykonaniu, a jednocześnie efektowna. Masa wymaga wstępnego przygotowania składników dzień wcześniej.Ciasto na wzorek:1 białko z jaja kurzego30 g drobnego cukru do ...