Przepis na Żeberka po chiňsku

Jeżeli pomyśleliście, że przestałam lubić gotowanie albo blogowanie, a może, że zarzuciłam fotografię kulinarną, to jesteście w ogromnym błędzie. Gotuję bez wytchnienia, tworzę przepisy, wymyślam, a potem staram się jak najpiękniej pokazać potrawy na z...

Hansen przekonuje, że umiarkowany wysiłek lepszy od tego intensywnego...Zacznę od złej wiadomości. Bardzo intensywne siłowe treningi jak i te powodujące ogromne zmęczenie organizmu nie są dobre dla naszego mózgu.Teraz pora na dobrą – umiark...

Son Marroig - jeden z piękniejszych widoków na Majorce, ulubiony przez młode pary z całego świata. Dziś zapraszam na krótką przechadzkę po Majorce, w związku z ukazującym się wrześniowym sierpniowym numerze "Mojego Gotowania" artykułem o niej moj...

Kolejny przepis z fantastycznej książki Julie Montagu "Superfoods". N pierwszy rzut oka lista składników może wydawać się zupełnie do siebie nie pasującą zbieraniną, ale w rezultacie sałatka wyszła bardzo smaczna. Jedyne co bym ...

Bez wątpienia w upały nie należy zapominać o jedzeniu. Nasze posiłki powinny być jednak lekkie, orzeźwiające i szybkie w przygotowaniu. Możemy czerpać inspiracje z podroży kulinarnych lub wybrać się na najbliższy targ i kupić ulubione warzywa i owoce. ...

Obiad w niecałe 10 minut? To możliwe! Po raz kolejny udowadniam, że pyszne i niedrogie dania można przygotować w bardzo krótkim czasie. Dzisiaj kolej na przepis z makaronem, chrupiącymi brokułami, które krótko smażyłam, aby pozostały półtwarde czyli al...

Smakołyki Angeli via FacebookPrzepis wg Wujka Domenico/ Uncle Domenico Recipe/ Ricetta dello Zio DomenicoPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:(na 4 osoby/serves 4/ per 4 persone)350 g spaghetti/ 12 oz spaghetti/ 350 g di spaghetti1-...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/ English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:kawałek dyni / small pumpkin/ un pezzo grosso di zucca1-3 czerwone papryki/ 1-3 red peppers/ 1-3 peperoni rossi1 cebula / 1 onion / 1 cipolla1 mała lub średnia march...

Przeczytałam ostatnio, że jako astrologiczny Byk będę cierpieć bez kawałka własnej działki, bez możliwości ubrudzenia rąk ziemią czy pielęgnowania roślin. Wszystko się zgadza. Od kiedy mieszkamy na wsi, każdej wiosny ogarnia mnie przeogromna radość. I ...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g mąki orkiszowej pełnej/ 10.5 whole meal spelt flour/ 300 g di farina integrale di farro spelta200 g mąki pszennej np. durum/ 7 oz plain wheat flour/ 200 g di far...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:dla 2 osób/ serves 2/ per 2 personeliście pokrzywy/ nettle leaves/ 1 macinata di ortiche2 duże jajka/ 2 big eggs/ 2 uova grandi50 g siekanych orzechów włoskich/ 1.7 oz chopped walnuts/ 50 g di noc...

Idealna słodycz w połączeniu z bielą kokosu i lekkim aromatem rumu, idealna mała słodycz by rozkoszować się przy kawie.2 białe czekolady (200 g)pół mlecznej czekolady100 g wiórek kokosowych50 g masła100 ml śmietany kremówki2 łyżki cukruCzekolady ...

Jedliście kiedyś płaszczkę? Mi się ostatnio przytrafiła taka możliwość i stwierdzam, że to jedna z najsmaczniejszych ryb, jakie jadłam! Nawet Mój K., nie przepadający za gotowanymi rybami, przyznał, że je...

Galette to francuskie określenie na ciasto dwojakiego rodzaju: może to być tarta z ciasta kruchego z najczęściej owocowym nadzieniem (tzw. tarta rustykalna) lub naleśnik z mąki gryczanej z wytrawnym farszem (tz...

Oto kolejny przepis na drożdżowe wypieki. Tym razem na tapecie szwedzkie bułeczki cynamonowe, czyli kanelbullar (przepis znalazłam na blogu Mirabelkowy.pl). Przyznaję, wpis ten czekał nieco na publikację, ale winne temu były okoliczności, a nie że bułe...

Przez wiele lat unikałam deserów bezowych, bo zawsze wydawały mi się zanadto skomplikowane. Ot takie cukiernicze błyskotki - efektowne, ale trzeba się przy nich namęczyć. Oczywiście wcale tak nie jest, ale była to niezła wymówka dla mojego wewnętrznego...