Przepis na Żeberka po chiňsku

WitamMoje dzisiejsza propozycja to śledzikiZapraszam do zapoznania się z przepisemSKŁADNIKI:1 kg.filetów śledziowych5 dużych cebul1/2 opakowania gożdzików4 liście laurowe15 szt.ziela angielskiego15 szt rodzynek750 ml.oleju (u mnie kujawski)WYKONANIE:Śl...

Tematy wampirze, ani tym bardziej wilkołacze czy zombijskie, nie leżą w kręgu moich kluczowych zainteresowań. Staram się jednak być otwarta i jeśli trafię na publikację w nietypowej formie lub niosącą oryginalny przekaz, wątek wampirzy nie stanowi dla ...

Uwielbiam śniadania, które są szybkie, proste i sycące. Takie na pewno jest to parfait, które robiłam już mnóstwo razy, taka jest owsianka czy granola, czyli moje sprawdzone sposoby na dobry początek dnia. Lubię sobie jednak czasem coś odmienić i gdy z...

Po wydaniu polskiego tłumaczenia książki Ruby Roth „Dlaczego nie jemy zwierząt” oraz pierwszej rodzimej książeczki dla dzieci, poruszającej temat wegetarianizmu, weganizmu oraz hodowli przemysłowych („Tosia i Pan Kudełko. Jedzeniowe dylematy”), przysze...

Len to jedna z najważniejszych roślin w dziejach ludzkości. Od wieków był używany jako pożywienie i lekarstwo, ale też surowiec do wyrobu odzieży, czy – bardziej współcześnie – farb, linoleum, a nawet betonu. Dziś ponownie zaczyna wracać do naszych łas...

Chyba każda osoba poszukująca w internecie inspiracji na słodkie wypieki, trafia prędzej czy później na blog Doroty Świątkowskiej MojeWypieki.com, jeden z pierwszych słodkich blogów w Polsce. Jego autorka, z wykształcenia ekolożka, od ponad sześciu lat...

Ostatnio zaczytuję się w komiksach i choć w tej formie kulinarne tematy nie pojawiają się, niestety, zbyt często (a przynajmniej nie w polskim wydaniu), to udało mi się trafić na ciekawie zapowiadającą się serię mang „Shokugeki no Souma”, czyli „Kulina...

Pokeball i pozytywne ciasteczka to hit na stronie. Po pierwsze dlatego, że świat ogarnął szał zbierania pokemonów (Pokemon Go). A po drugie dlatego, że tak wiele nieszczęść i smutku dookoła, że takie wesołe minki są wprost idealne na niepogodę zarówno ...

Lekki, pyszny i obłędnie pachnący cynamonem - ryż z jabłkami. W mojej dzisiejszej wersji z białym ryżem, bo niestety skończył mi się brązowy :( Ale równie dobrze smakuje w obu wariantach :)Składniki (na 1 porcję):*50g ryżu brązowego/białego (suchego ni...

Nie wiem jak Wy, ale ja kocham czekoladę z wyraźną nutą pomarańczy. Szperałam w Internecie by znaleźć jakieś ciasto typowo pomarańczowe, najbardziej popularne jest ciasto siostry Anastazji, ale jak zobaczyłam w składnikach 15 jaj, to od razu zrezygnowa...

Sałatka z buraczków przygotowana przez Małgorzatę Woszczak. Małgosia twierdzi, że jest pyszna jako samodzielnie danie dokładnie tak samo jak sałatka jarzynowa.Składniki:4 ugotowane buraki4 jajka ugotowane na twardo6 ogórków kiszonych1 czerwona cebulajo...

Już pojawił się sernik,to może jeszcze przepis na samo brownie. Robię je prawie tak samo jak to z sernika. Dodaję tylko nieco miej cukru i piekę trochę krócej ze względu na brak sera i ogólną mniejszą objętość ciasta. Składniki: 200 g gorzkiej cz...

Odwiedziłam w końcu sklep z włoskim jedzeniem na pl. Wilsona. Zakupiłam kilka rodzajów oliwy z oliwek i ostatnio zajadam się takimi kanapkami.Składniki (2 kanapki):2 kromki dobrego jasnego chleba4 plasterki mozzarelli w kulcesałataczerwona cebula4 pomi...

Dzisiaj propozycja wegetariańska: szybkie placuszki i serek z nerkowców zamiast sosu czy śmietany. Polecam zwłaszcza dla osób lubiących nowe smaki.Przepis ze strony www.ohmyveggies.com, z moimi zmianami:- 1 szklanka orzechów nerkowca (surowych, niesolo...

Sto lat, sto lat..I jeszcze raz, jeszcze raz!Panie i Panowie, minął rok odkąd Zielona Chrupalnia serwuje dla Was przepisy! :) Z tej okazji chciałam podziękować wszystkim czytelnikom, tym regularnym i tym okazjonalnym za towarzyszenie mi w kulinarnych p...

No dobra, to nie wygląda jak keks. Ani nie smakuje jak keks (co nie znaczy, że "to zupa jest z brukselek" ;) ).Wygląda raczej jak kasza o dość "stałej" konsystencji, a smakuje bosssssko!Zainspirowała mnie Gudi (W ogóle mnie ostatnio inspiruje - przekon...