Przepis na Żeberka po chiňsku

"Jeżeli jeszcze ich nie jedliście, bardzo dużo straciliście" - powiadają wielbiciele ozorów. Są jednak tacy, którzy za ozorami, podobnie jak za innymi podrobami (np. sercami, żołądkami, wątróbką) zwyczajnie nie przepadają. Ale przecież o gustach się ni...

Wracamy do Was po Świętach z kolorową, wiosenną stylizacją. I choć dynia kojarzy się raczej z okresem jesiennym, my mamy dla Was pomysł na słoneczne risotto z dynią, właśnie w wersji wiosennej :-)Składniki:⦁ 300 g piersi z kurcz...

Marwitkowe ślimaki naleśnikoweKoniec z nudną kanapką do szkoły. Pora na zdrowe i kolorowe naleśniki. :)Składniki:po 4 naleśniki marchewkowe i buraczane (przepis poniżej)4 duże liście sałaty4 duże plastry szynki200 g serka kanapkowegoszczypta soli (...

Makowiec w negatywie, czyli ciemne ciasto i biały makOkres przedświąteczny, to taki czas, kiedy wszystko staje na głowie. Przynajmniej u mnie w domu. I w życiu. I w szczególności w kuchni. Żeby podkreślić ten zamęt i nabrać dystansu przy filiżance ka...

Składniki (na około 15 ruloników)2 opakowania ciasta filo1 brokułokoło 200g sera fetaokoło 300g świeżego szpinaku2 ząbki czosnku1 suszona papryczka pepperonioliwaWykonanie:Brokuł gotujemy na parze, a następnie siekamy go na dość drobne kawa...

Kochani, ogłaszam konkurs, w którym do wygrania będą 4 książki z mojej kulinarnej biblioteczki. Tematem będą szybkie i zdrowe śniadania dla dzieci, a to dlatego, że moja Córeczka od jakiegoś czasu nie chce mi pić mleka modyfikowanego, co wcale mnie nie...

Kocham jogurty. 95 % zjadanych przeze mnie mlecznych przysmaków to zwykle naturalne jogurty z Biedronki. Lubię je bo mają dużą pojemność i kremową konsystencję. No i cenowo nie odbiegają od bardziej znanych kolegów. Czasem jednak ulegam i kupuję coś in...

O tym jaką przyjemnością jest kawa zbożowa na nowo dowiedziałam się całkiem niedawno. Ta bowiem, którą piłam w dzieciństwie-po prostu zalewana wodą, była dla małego dziecka niezbyt atrakcyjna, i nie ukrywajmy,nie grzeszyła nadmiarem smaku. To się zmien...

Grudzień, choć piękny, ciepły i słoneczny, grudnia w zasadzie wcale nie przypominający, światło dawkuje nam bardzo skąpo. Cały dzień spędziłam na wyczekiwaniu odpowiedniego momentu na zdjęcia: żeby ostre światło schowało się już za framugami, dając tyl...

W końcu, po szalonym i wypełnionym po brzegi tygodniu, nastał dzień wolny. Można więc było odkurzyć, posprzątać łazienkę... Tak, tak, nie ma lekko. Szczególnie, że do Danii przyszło lato (i, wbrew ogólnie znanym faktom, trwa już cały tydzień, a nie tyl...

Babka, która świetnie się sprawdzi nie tylko na wielkanocnym stole. Lekko wiśniowa, wilgotna, aromatyczna...Przepis znalazłam tu, po lekkich modyfikacjach dodaje na listę "do ponownego przygotowania" :)Składniki:3/4 słoika dżemu wiśniowego20 dag ...

Czasem człowieka dopada ogromne lenistwo. Dopadło i mnie. No bywa, jakoś tak nie chciało mi się szykować obiadu. Zdarzyć się może każdemu. Zdarzyło się i mi. Kiedy nie chce mi się gotować, sięgam po słodkie obiady. Bo szybko, bo smacznie, bo nie trzeba...

Jabłka pod kruszonką, albo po światowemu - crumble, to pyszny, już lekko jesienny deser. Po weekendowym załamaniu pogody, właśnie na taki deser miałam ochotę. Ale z racji niskiego ciśnienia, moje siły były ograniczone. W skrócie, ledwo doszłam do kuchn...

Nie jestem fanką Sylwestra, ale nie będę ukrywać, nie przesypiam tej nocy. Zazwyczaj robię sobie z bratem maraton filmowy. Czytam książki, słucham radia, a o północy wychodzę przed dom obejrzeć pokaz fajerwerków. Potem staram się zrobić wszystko ...

Myślałem, że po latach prób i błędów, i technik doskonalenia w każdej części przygotowywania pizzy, to ja jestem jej ekspertem i robię najlepsze ciasto na pizzę. Przecież wszystko ma znaczenie...przynajmniej tak sobie to tłumaczę. Temperatura mleka do ...

Francuski deser robiony z ubitych białek i cukru. Bardzo lekki i łatwy w wykonaniu, zachwyci małych i dużych. Z tego przepisu bezy wychodzą chrupkie na zewnątrz i lekko ciągnące w środku. Z dodatkiem bitej śmietany i kwaskowych truskawek, które świetni...