Przepis na Żeberka po chiňsku

Rozpadająca się wołowina w ustach.....na niedzielny obiad nigdy nie odmówię :)a na pewno już mój mąż wołowinę by jadł obudzony nawet w środku nocy :) "wołowinowyżerca"Może i was zachwyci? Wersja z piwem i aromatycznymi ziłami.Składniki:1,2 kg woł...

do sporządzenia tego napoju zostałam zainspirowana przez jedną z moich ulubionych blogerek - Jagodę z Pass the food.najpierw zobaczyłam wspaniałą cold brew coffee, ale do kawowych klimatów mi jednak daleko, zawsze byłam bardziej herbaciarą. kiedy...

Miały być kotleciki warzywne, a wyszły placki szpinakowe. Takie akurat na lunch. A kotlety będą kiedy indziej :)Składniki:3 ziemniaki (ok. 1/2 kg)1/2 opakowania mrożonego szpinaku80 g fety1-2 niewielkie cebule2 ząbki czosnku2 łyżki otrębów2 łyżki bułki...

.....smaczne i zdrowe :-)Przygotowane jako posiłek regeneracyjny po kilkunasto-kilometrowym spacerze.Wyśmienity pomysł można rzec - piernikowo - pachnący, marchewkowo - wilgotny, kalorycznie - lekki :-)Składniki:4 marchewki4 jajka200 g cukru125 ml olej...

Od Świat zostały Wam pierniki? Najlepiej takie bez posypek, lukrów itp. Możesz je wykorzystać do ciasta. Będzie ono co prawda smakowało jak "piernik", ale i tak będzie smaczne. Kto się jeszcze nie przejadł, może wypróbować ;)Co potrzebujemy:Ciasto8 jaj...

Dziś kolejna bardzo prosta propozycja, doskonała zarówno do przygotowania w domowym piekarniku, jak i na wiosennym grillu. Tym razem trudno podać proporcje, bo wszystko zależy od ilości i apetytu osób, które zamierzamy nakarmić oraz własnej inwencji ;)...

Pieczenie wędlin to u nas w domu już niemal tradycja. Nie pamiętam kiedy ostatnio kupowałam wędlinę sklepową, dlatego to co chwilę kombinuje z innymi marynatami, żeby urozmaicić smaki. Dziś chciałam się z Wami podzielic kolejnym pomysłem naPIECZONĄ SZY...

Tytuł sugeruje jakieś niewiadomoco... Może i to danie gdzieś w świecie ma jakąś oficjalną nazwę i jest w tradycji jakiejś kuchni. Nie wiem. Ja zrobiłem po prostu garbage collection przy udziale kupionego w Makro pstrąga, trochę w azjatyckim stylu. Wysz...

Uwielbiam cieciorkę, albo ciecierzycą, bo nigdy nie odróżniam, a w sklepach stosują nazwy zastępcze.Robię z niej kotleciki (falafele), zagryzam jak orzeszki na słodko w miodzie i na ostro z papryką, to jeszcze wymyśliłam sobie smarowidło do piecz...

Ostatnio czasem zdarza i się sięgać po coś z kuchni według 5 przemian. Poznaję dopiero zasady i niestety czasu brakuje na większe pole do popisu przy tej kuchni. Ale dziś naszło mnie by zrobić sobie jajecznicę na śniadanie i pomyślałam, a czemu nie wed...

Ciągle wypróbowuję nowe przepisy śledziowe. Co prawda określenie "nowe" nie do końca jest zgodne z prawdą, bo są to stare znane przepisy z wymiennymi składnikami. Czyli coś dodaję do swojego sposobu, czasami coś pomijam.Tak jest w tym przypadku - pomij...

Wiele osób stroni od pełnoziarnistych produktów, ze względu na ich smak. Faktycznie, jest dość specyficzny, ale specyficzny nie zawsze oznacza gorszy :) Ja do mąki żytniej/razowej typ 2000 nie mogłam się przekonać przez długi czas. Ostatnio jednak zrob...

W mojej rodzinie nie ma wielu fanów golonki, ale ja uwielbiam. Mięsko jest miękkie, lekko kleiste no i troszkę tłuste. Ale raz na jakiś czas, nie zaszkodzi. Przy tym przepisie nie ma dużo pracy, trzeba mięso zamarynować na noc, potem jeszcze trochę dop...

Przepis z tej strony4 filety śledziowe solone3 cebule2 ogórki kiszone1 łyżeczka majeranku1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki3 łyżki koncentratu pomidorowego7 suszonych śliwek35 g rodzynek3 goździki2 liście lauroweolej (około 1 szklanki)1 łyżeczka piep...

Najlepsze nalewki wychodzą z czerwcowych orzechów, gdy jeszcze wnętrze dominuje soczysty miąższ o specyficznym zapachu juglonu, mnie kojarzącego się z zapachem... jodyny Do przygotowania tej nalewki zachęcił mnie rok, w którym miał powstać ten przepis....

Śledzie Czerwone lub też po KaszubskuSkładniki:- Około pół kilograma matiasów dobrze wymoczonych- Trzy cebule- Kilka ogórków konserwowych- Przecier pomidorowy, ale nie bardzo skoncentrowany- Olej- Majeranek, pieprz- Kilka kropel zwykłego octuGotowanie:...