Przepis na Żeberka po chiňsku

Ostatnio czas upływa mi coraz szybciej i uświadamiam sobie jak szybko zmienia się życie. Z dnia na dzień zmienia się nasze otoczenie, miejsce, w którym mieszkamy podlega modernizacji, drzewa w lesie, po którym spacerujemy każdego dnia robią się wyższe ...

Połowa stycznia za nami, noworoczne emocje powoli opadają, tak samo jak zapał do realizacji wielkich planów i wprowadzania zmian.Chyba jednym najczęściej podejmowanych postanowień noworocznych, jest zrzucenie kilku kilogramów. Moim zdaniem warto...

Proste i smaczne bułeczki, idealne na śniadanie czy piknik. Do dzieła :-)Przepis własnySkładniki400 ml mąki tortowej100 ml musli z rodzynkami7 g drożdży instant4 łyżeczki cukru1/2 łyżeczki soligarść żurawiny suszonej100 ml stopionego masła180 ml mlekaS...

Ciasto piekłam dokładnie w ubiegłą sobotę i obiecałam że wpis pojawi się jak najszybciej, ale niestety czas dziwnie kurczył się i wyginał dokładnie wtedy kiedy zabierałam się za wpis.Trochę się ostatnio działo. Towarzysko, kulinarnie i w ogóle jakoś ta...

Placuszki cukiniowe to jedno z dań, które na stałe zagościło w moim menu obiadowym po przerobieniu książki Ewy Chodakowskiej. Szybki, lekki i bardzo smaczny pomysł na obiad. Trochę w tym przepisie zamieszałam, jak zwykle :)SKŁADNIKI(na 8 placuszków - d...

Polecam świetne smoothie na poprawę naszego samopoczucia zwłaszcza w taki szary dzień jak dziś. Do smoothie można dodawać różne owoce i warzywa. Polecam połączenia owoców z jarużem, szpinakiem czy burakiem. Pyszne i zdrowe. Polecam.Składniki na 4 porcj...

Gruszki w cieście to taka złota, słoneczna jesień, nie szarugi i kałuże, tylko czerwone liście i kasztany. Samymi gruszkami, przyznam, nie objadam się nadmiernie, ale w cieście zawsze uwielbiam. No i któregoś dnia moja młodsza córka przywiozła karton d...

Crostini to małe kromeczki tostowanego pieczywa z różnymi dodatkami. Idealna przekąska na imprezę, nasiadówkę, czy finały mistrzostw świata:) Skoro mundial to proponuje crostini w trzech smakach. Śródziemnomorskie z pikantnym salami, pomidorem, ...

Witajcie, mam pytanie techniczne:)Jak widzicie, coś się stało z czcionką której użyłam w nagłówku i nie czyta polskich znaków. Niestety próbowałam różnymi sposobami coś z tym zrobić, począwszy od zmiany czcionki w szablonie po grzebanie w kodzie html, ...

A dzisiaj na obiad steki z tuńczyka.Składniki:3 steki z tuńczyka (2 cm grubości)zioła prowansalskiemielony pieprz czarnysól, sok z cytrynyOliwaSteki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Z obydwu stron nasmarować oliwą i obsypać pieprzem i ziołami. Rozg...

I kolejny prosty temat - coś co ja nazywam "rybką po włosku" choć pewnie Włosi nie rozpoznają w tym niczego typowego dla włoskiej kuchni. Inspiracją do tego był film Gennaro na YouTube, gdzie w prosty i pyszny sposób zrobił on rybę w pomidorach z czosn...

Potrzebujemy:- 3 średnie buraki- 4 łodygi selera naciowego- 1 czerwona papryka- 3 marchewki- pietruszka biała- kawałek selera- 2 szalotki- cieciorka z puszki- Po garstce żółtej i zielonej fasolki szparagowej- 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego- pół ...

Potrzebujemy:- kaczka (w wolnowarze 3,5 l zmieściła się kaczka o wadze 2,2 kg)- jabłka - 4 sztuki- przyprawy: sól, pieprz i majeranekKaczkę natarłam przyprawami (również od środka), odstawiamy w chłodne miejsce na około godzinę.Do środka kaczki włożyła...

Polędwiczki wieprzowe z sosem z cukinii i jabłkaCzęsto zdarza mi się gotować "coś z niczego". Bardzo często gotowała tak moja mama i chyba po niej przejęłam tę umiejętność.Obiad, który Wam proponuję powstał właśnie w taki sposób.Szybkie kuknięcie do lo...

Tak jak obiecałam, przepis "ze starego zeszytu", przekazywany z pokolenia na pokolenie ... Takie przepisy mają w sobie coś magicznego, prawda?Ciasto idealne, wychodzi zawsze i każdemu, nawet gdy robi się je pierwszy raz lub gdy nie posiada się sz...

Miniony tydzień był bardzo intensywny - przede wszystkim wracałam do siebie po chorobie i układałam sobie pracę i rzeczywistość na nowo. Za mną kilka dni pracy nad moją psychologią - czeka mnie kilka ważnych szkoleń w niedalekiej przyszłości, a od środ...