Przepis na Żeberka po chiňsku

Impreza urodzinowa córki była dla mnie dużym wyzwaniem. Thermomix chodził na okrągło i gdyby nie on.... ;)Wyczarowałam, między innymi pyszne, wytrawne ciasteczka! Przepis pochodzi z kolekcji na TM.Potrzebujemy:- 200g parmezanu,- 110g masła,...

Kiedy pierwszy raz piekłam ten sernik nie byłam pewna czy mi zasmakuje. Za chałwą nie przepadam, a do tego w serniku wydawało mi się to...

Bardzo mi już brakuje słońca, lata, wakacji i ciepła, no i jedzonych w ramach schłodzenia się po długich eskapadach rowerowych. :)Dlatego też dzisiaj zaklinałam ładną pogodę, jedząc mrożone owoce w ilościach hurtowych. ;)Grejpfrut, mrożone truskawki, m...

Witajcie :) zapraszam na placuszki na bazie białka z kokosem. Najlepiej smakują bezpośrednio po upieczeniu, u mnie w towarzystwie domowego dżemu z malin.PLACUSZKI BIAŁKOWO KOKOSOWEna 5-6 placuszków3 białkaszczypta soli3 płaskie łyżki cukru pudru3...

Ostatnio wolne dni mijają mi w strasznym pośpiechu. I tak bardzo, jak chciałabym upiec coś smacznego, tak bardzo nie mam na to czasu. Wczoraj po całym dniu w biegu miała mnie odwiedzić koleżanka, więc wypadało coś przygotować. Postawiłam na smaczną i b...

Gdy za kuchennym oknem pojawiają się na kasztanie pierwsze pąki, to nieomylny znak - wiosna jest tuż tuż. A z wiosną i nadchodzącym po niej latem kojarzą mi się pyszne, pełne smaku i witamin, chłodniki. Może i aura nie sprzyja zajadaniu zimnego c...

Kurczak smażony na maśle to jeden z najpiękniejszych wynalazków kucharzy. Delikatne mięso pełne smaku, niezwykle soczyste i wprost uzależniające. Mniam. Do tego chlebek pita lub naan oraz surówka coleslaw i jestem w niebie.Potrzebne nam:- 2 piers...

Pierwszy raz jadłam takie kotlety u mamy mojego ukochanego. Pamiętam, że mięso było niezwykle soczyste, a dodatek cebuli i marchewki świetnie pasował do tego dania. A że bardzo mi ono posmakowało, postanowiłam przygotować takie kotlety w domu. Pr...

Kuchnia meksykańska to przede wszystkim różnorodność i wyrazistość smaków. Jednym ze sztandarowych meksykańskich dodatków jest guacamole, czyli pasta z awokado, soli i limonki, podawana najczęściej z nachos. Świetna nie tylko do kukurydzianych ch...

Kalafiorowa z tego przepisu jest delikatna w smaku, a dzięki dodatkowi mięsa z kurczaka bardzo pożywna. Doskonała również dla dzieci.Potrzebne nam:- kalafior- 2 marchewki- 5-6 małych ziemniaczków- 250 g mięsa z piersi kurczaka- por (biała część)-...

Dziś będzie aromatycznie i smacznie. Uwielbiam marynować mięso, dzięki temu uzyskuje niesamowity smak i zapach. Tym razem postawiłam na połączenie miodu z cynamonem i goździkami podkręcając nieco smak pieprzem kajeńskim. Mięso wyszło bardzo delik...

Mój przepis na idealne śniadanie? Szybkie, smaczne i jedzone w towarzystwie najbliższych ;) Na weekendowy pierwszy posiłek polecam mocno czekoladowe pancakes w towarzystwie kakao lub aromatycznej kawy.Potrzebujemy:* 2 jajka* 1,5 szklanki mleka* 2 szkla...

#85Bananowa owsianka (gotowana z bananem) w słoiczku po kremie speculoos podana z bananem i orzechami nerkowcaMamy marzec, więc zima odchodzi razem z dzisiejszą resztką kremu speculoos. Proszę o słońce. Już i teraz.Wczorajszy dzień lekko mę...

Tęskniąc za wakacjami i słoneczną plażą postanowiliśmy razem z Kubą Korczakiem zaprosić Grecję do naszej kuchni, a właściwie do kuchni BookCook! ;)Moja Wielka Grecka Fiesta, bo tak spotkanie nazwał Kuba, obfitowała w doskonałą grecką oliwę i oliwk...

Kolejne proste danie. Ryż z dodatkiem pieczonych buraków i orzechów nerkowca. Jak zwykle przygotowując buraki w piekarniku nie ograniczam się do tych kilku użytych w poniższym przepisie, piekę ich więcej i potem przechowuję przez kilka dni w lodówce i ...

Tym razem jako bazy użyłam kaszy jęczmiennej (która zwykle występuje u nas w zupie, a nie jako główne danie); ugotowałam ją w bulionie. Warzywa wcześniej zostały nieco podsmażone, a na końcu całe danie posypałam świeżo startym parmezanem i pietruszką z...