Przepis na Zdrowe menu

Ostatnio bardzo spodobał mi się pomysł jedzenia na kolację sałatek a że warzyw jest teraz wybór ogromny, to pojawiać się tutaj będą częściej różnorodne przepisy na takie zdrowe i lekkie kolacje. Dzisiaj połączenie kaszy kuskus z grillowanymi cu...

O niezwykłych właściwościach pobudzających kawy wiedzą chyba wszyscy. Nie każdy jednak wie, że kawa może być wykorzystywana nie tylko jako eliksir życia o poranku. Dzięki swoim wspaniałym właściwościom kawa jest coraz częściej stosowana w produkcji wie...

Staranność i smak - firmowa sałata fot. D.SzymborskaNigdy nie byłam wcześniej w restauracji z Gwiazdką. Uczyłam się gotowania o Szefa Kuchni, który zachwycił inspektorów Michelin'a - Fernando del Cerro, jadłam to co przygotowywał, ale to jednak pozosta...

Czasy są takie, że należy szukać jakiegoś ciekawego i inspirującego zajęcia, które zapewni Wam sławę i pieniądze. Podczas sesji „półliterackiej” wymyśliłem własnogłownie jak zaistnieć w świecie kulinarnych tuzów. Otóż potrzebne będą:odrobina samozaparc...

Nietypowe sztućceJak wygląda nóż do masła i nóż do seraCzym jeść homara i ślimaki Normy społeczne obowiązujące przy stole zależą od kultury. Wszyscy wiedzą że Azjaci używają pałeczek, mało kto wie, iż w dobrym guście jest tam głośne siorbanie – w ten s...

SarmaTak jak pisałam wczesniej, dziś rano wróciłam z Ankary. Podróż była w porządku, choć bardzo wyczerpująca. Jechałam 8 godzin autobusem. To długo dlatego wolę samolot niestety godziny lotów nie zawsze pasują a autobusy jeżdżą bardzo często i wybór f...

Brzoskwinie! Już niedługo zaczną znikać lokalnych ryneczków, dlatego to właśnie pora by po nie sięgnąć. Może w postaci niezwykle głębokich w smaku migdałowych muffin z brzoskwiniami? Wegańskiej i bezglutenowej słodyczy, która nie zawiera ani grama rafi...

SKŁADNIKI:4 duże pieczarki, najczęściej w sklepach pakowane po 6 sztuk4 łyżeczki kremowego serka topionego MSM Mońki20 nasion bobu (po 5 na pieczarkę)4 plasterki sera morskiego MSM Mońki12 suszonych pomidorków koktajlowychJarmuż do smaku i dekoracji :)...

Nadszedł najwyższy czas, aby rozglądnąć się za prezentami.Przygotowałam 3 zestawy gadżetów kuchennych (+ coś ekstra dla mężczyzn)- zarówno takich- które są niezbędne w kuchni i usprawniają pracę, jak również tych, które- oprócz swojej praktyczności- bę...

Topinambur z boczkiem i kaszą gryczanąOd zeszłego roku do mojego jesienno zimowego menu trafił topinambur. Bardzo go polubiłam za jego lekko orzechowy smak i walory zdrowotne. Dziś dzielę się z Wami przepisem na topinambur z boczkiem i kaszą gryczaną. ...

Zakochałam się w zdjęciu. Zdjęciu dodanym na instagram z ogródka poznańskiej restauracji. Ogródek z klimatem, z widokiem na ukochaną, nie działającą już, zajezdnię na Gajowej! Z pięknymi meblami i ciekawym wystrojem. Postanowiłam się tam wybrać, a że r...

Ostatni weekend to dla polskiego sportu bardzo ważna data w kalendarzu. Konkretnie 17 i 18 stycznia w Zakopanem rozegrany został, jak co roku, jeden z konkursów Pucharu Świata w skokach narciarskich. Pod Wielką Krokiew od ponad dekady schodzą się dzies...

P o k o c h a ł a m tą wyspę! :) Miłością szczerą i prawdziwą.'Nic tam nie ma', 'Same hotele', tak mówiono. Dla mnie - nieprawda absolutna. Ale każdy widziprzecieżto, co zobaczyć chce. I jestem sobie w stanie doskonale wyobrazić...

W menu kuchni słowiańskiej, albo inaczej wschodniej, tak ją określili zagraniczni chętni na warsztaty z gotowania, pojawiły się potrawy takie jak barszcz ukraiński z pampuszkami, polskie gołąbki, pierogi nowodworskie z kaszą gryczaną i bliny.Bliny były...

Jedne z pysznych maków fot. D.SzymborskaJednego dnia można zjeść obiad w stołówce, drugiego w restauracji….i obiektywnie patrząc mieć miłe wspomnienia z tych dwóch miejsc.The Catch w Rydze to miejsce o którym słyszałam wiele, nie mogłam się doczekać ko...

Każdy kraj na mapie świata ma swoje charakterystyczne potrawy, kulinarne symbole narodowe. Słoneczna Italia kojarzy się z makaronami, królestwem serów, oliwkami, winami, deserami na bazie ricotty i mascarpone. Dla wielu z nas Włochy to pizza. Ciasto tr...