Przepis na Zdrowe menu

Koktajl witaminowy z jarmużem, którego smak mnie zachwycił! Same zdrowe składniki, zielony, apetyczny kolor - czego więcej potrzeba? :)Składniki dobierałam w taki sposób, by było po prostu smacznie. Jarmuż, który wg mnie nie ma specjalnego,...

Zeszłą sobotę spędziłam na znoszeniu całego mnóstwa kartonów z drugiego piętra, i wnoszeniu na rzeczone piętro małego, puchatego uciekiniera. Gdy tylko Ptysia zobaczyła możliwość prześlizgnięcia się, szybciutko, nisko na łapkach, w zasadzie niemal się ...

Zdrowotne właściwości nasion chia są coraz mocniej doceniane i rozgłaszane. Postanowiłam więc spróbować i ja :)Kupiłam je jeszcze będąc w ciąży, prawie 3 miesiące temu... Ale nie wiedziałam jak się z nimi obchodzić, do czego i jak dodawać... Przez co p...

Pomysł na pyszne batoniki w domowej, zdrowej wersji. Mogą być słodką przekąską, drugim śniadaniem do szkoły czy pracy, a także prezentem!Jagody Goji kupiłam pierwszy raz, ale na pewno będę kupować częściej! Niestety nie są tanie (choć można trafić na b...

Książki Aśki Gorzelińskiej bardzo lubię, właściwie to nawet je kolekcjonuję. Teraz trafiła mi się "Piramida na Wynos" (z dedykacją!), bardzo fajny zbiór prostych i zdrowych pomysłów na zawartość lunchboxów. Kto zna i lubi mój cykl "Przedszkolne śniadan...

Zapraszam na pyszne bułeczki drożdżowe inne od wszystkich innych drożdżowych wypieków, bułeczki odrywane. Chociaż upieczone z mąki razowej są wyjątkowo puchate i mięciutkie. Bułeczki nie tylko wyjątkowo pyszne, ale bardzo zdrowe, bo w całości upieczone...

Kaszotto, to oczywiście kasza. W moim przypadku jęczmienna wiejska, za perłową nie przepadam.Bardzo, bardzo dobra w wydaniu duszonym z młodą kapustą, ziołami i filetem drobiowym.Szybki i sprytny obiad na każdą okazję a do tego zdrowe :-)Składniki...

Któż z nas nie uwielbia tych małych słodkich kuleczek kokosowych... W internecie znajdziecie wiele przepisów jak przygotować domową wersję tych smakołyków. W większości zawierają one cukier, masło, mleko w proszku czy też pokruszone wafelki. Jeśli chce...

Czasem szukamy czegoś słodkiego do kawy... sięgamy wtedy po czekoladę, sklepowe pralinki i podobne. Co wtedy zrobić? Sięgnąć po zdrowe, domowe czekoladki z nadzieniem orzechowym. Zapraszam!Składniki:3-4 łyżki mąki kokosowej2 łyżki oleju kokosowego2 łyż...

Kasza jaglana? Na słodko? W muffinkach? Z czekoladą?! Jednak udało się.Tego typu wypieki, przynajmniej dla mnie, stawiają wiele znaków zapytania. Oczywiście lubię eksperymenty w kuchni, bez nich nie byłoby tego bloga. Ale do kaszy jaglanej w "słodkim" ...

Jest to w miarę zdrowe ciasto z jagodami. Pyszne i lekkie, chociaż z "cięższej" mąki żytniej razowej. Z dodatkiem kefiru i niewielkiej ilości trzcinowego cukru. Robi się je szybko. Na wierzchu jest dużo jagód i trochę migdałów. Kiedy tylko temperatura ...

Deser ten nie zachęca wyglądem, ale zaskakuje cudownym smakiem. Czekoladowy spód z suszonymi śliwkami, delikatny chałwowy krem i czekoladowa polewa. Wszystko zdrowe i na dodatek wegańskie. Tarty podałam z marakują, która przełamała ich słodki charakter...

Przepis znalazłam w «Elle à table» i podkusiło mnie by go zrealizować. Super smaczne to to wyszło z taką obcą kapustą i purée sezamowym. To ostatnie jest mega zdrowe: wapno, fosfor, magnez, witaminy z grupy B, wszystko jest w tych ma...

Podchodziłam do niego, jak pies do jeża. Wcześniej jadłam go dwa razy - jak mi się do przedwczoraj wydawało - pierwszy i ostatni. Jednak to prawda, że źle przyrządzone danie zostawia trwałe ślady w psychice na długo. Jeśli coś od razu, delikatnie mówią...

W tym roku dość mocno chodziły za mną jagodzianki. Najpierw miałam problem z dostaniem jagód, a później bałam się czy ich uzdrowiona wersja jest możliwa. Sporo mnie naszło wątpliwości, co do użycia do ciasta drożdżowego ksylitolu, o którym czytałam, że...

Tak, znowu owsianka. Nie wiem co mi ostatnio odwaliło, ale mam na nie fazę. W sumie trzeba się tylko cieszyć, płatki owsiane są baaardzo zdrowe. Róbcie i Wy, na zdrowie.Składniki:1 szklanka mleka5 łyżek płatków owsianych1 gruszka1 łyżka rodzynekp...