Przepis na z pianką budyniową

20 listopada miałam okazję uczestniczyć w świetnych, kameralnych warsztatach z osobą, którą od dawna chciałam osobiście poznać. Michel Moran jest niewątpliwie jedną z najbardziej znanych i lubianych osób z branży gastronomicznej. Czy juror Master...

Natarczywa, natrętna potrzeba sprawdzenia co słychać na ulubionych stronach, dokąd tym razem wybrali się na urlop znajomi czy zaś nieustanne sprawdzanie czy udostępniony właśnie post zaczął się w sieci roznosić, rozprzestrzeniać niczym grypa w listopad...

Czy pamiętacie jeszcze czasy, gdy chcąc dowiedzieć się czegoś o świecie, sięgało się po encyklopedię? Nie, Wikipedia nie była jeszcze wówczas w powszechnym użyciu. Chodzi mi o jej babcię poczciwą, opasłą, często wielotomową i wydawaną drukiem pr...

Cena sklepowych batoników jest zdecydowanie zbyt droga. Nie mówię o byla jakich batonikach, ale o tych, które mają kilka składników w swoim składzie. W związku z tym postanowiłam trochę pokombinować i tak powstały te jabłkowo cynamonowe owsiane batonik...

Dzisiaj znów mam dzień kuchennych eksperymentów. Upiekłam bezglutenowe ciasto czekoladowe z mąki gryczanej. Już wcześniej robiłam podobne, ale tym razem dla urozmaicenia dodałam gorzką czekoladę oraz sok i skórkę pomarańczy. Dzięki temu wyszło takie tr...

Jak ja lubię te deserki z quinoą i kruszonką, wystarczy zmieniać owoce na sezonowe, zimą można dać nawet takie z kompotu i zawsze wychodzi pysznie. Tym razem białą komosę ryżową wymieszałam z konfiturą z płatków róży, ułożyłam na niej wiosenny rabarbar...

Ostatnio była sałatka z migdałami ziemnymi, a dziś pieczony naleśnik z dodatkiem zrobionej z nich mąki i oczywiście z mąką z quinoy. Razem z ciastem zapiekłam jeżyny kupione na przystanku tramwajowym od miłej starszej pani i kwiaty cukinii z kooperatyw...

W lasach zdecydowanie trwa sezon na grzyby. Wstyd się przyznać, ale jedyny rodzaj jaki rozpoznaje to pieczarka w sklepie, w związku z czym powstała zupa, krem pieczarkowa. Jest prosta w wykonaniu, aromatyczna i świetnie smakuje z grzankami z żółtym ser...

Słoneczny krem z pieczonej cukinii i papryki na jesienną chandrę Jeśli w szare jesienne dni dopada Cię kiepski nastrój zaserwuj sobie tę pyszną i rozgrzewającą zupę krem z pieczonej cukinii i papryki. Momentalnie poprawia humor, wystarczy tylko...

Kajmak to jeden z wielu dodatków do ciast, który cieszy się ogromną popularnością. Możemy taką masę sami zrobić(przepis TU) lub kupić. Zrobiona samemu smakuje jednak stanowczo lepiej.Babka kajmakowa to właśnie jeden z wielu wypieków, gdzie zastos...

Cykl "Warsztaty z Gwiazdą", autorski projekt portalu AllAboutLife.pl z każdą kolejną edycją zyskuje coraz szersze grono fanów wśród topowych dziennikarzy i blogerów. To nie tylko możliwość kreatywnego spędzenia czasu w miłym towarzystwie i poznania no...

Otwieram na blogu sezon na dynię! Tak wiem, że dynie już od jakiegoś czasu panoszą się na targach i w sklepach no i na blogach kulinarnych. Ale u mnie sezon na dynię rozpoczyna się kiedy uznamy, że któraś z dyń z ogródka mojej mamy nadaje się do zerwan...

Jesień zawitała już do nas chyba na dobre, a wraz z nią przychodzi ochota na talerz ciepłej zupy. Dla mnie numerem jeden na tą porę roku jest zupa krem z dyni, ale eksperymentuję także z innymi smakami. Moim najnowszym odkryciem jest kr...

Publikuję kolejny przepis na proste danie z kurczakiem gotowe w 20 minut. Tym razem skosztujcie orientalne curry z mleczkiem kokosowym i dodatkiem pomidorów. Mniam! Curry z kurczaka to bardzo aromatyczne

Owoce morza niegdyś stanowiły istotny element diety mieszkańców nadatlantyckich wiosek rybackich, a dziś są drogą przekąską, częściej jedzoną w restauracjach niż przygotowywaną w domach. W okresie świątecznym warto sięgnąć także po kraby, i to nie tylk...

Może nie wszyscy, ale część z nas z przyjemnością zjadała by perfekcyjnie zrobionego steka. Jednak aby odpowiednio przygotować stek powinniśmy zastosować się do zasad Jak zrobić steka, aby był on odpowiednio wysmażony i soczysty. Wbrew [....