Przepis na Z mąką łubinową

Brakuje mi słońca, bardzo mi brakuje. Lubię zimę, nie przeszkadza mi niska temperatura, ale niedosyt słońca mam ewidentny. Smaki zimowe- orzechowe, czekoladowe, miodowe- też się powoli przejadają. Jak co roku przychodzi taki moment, kiedy zaczynam powa...

Ciepła, świeże drożdżówka z kakao w zimny jesienny wieczór. Czy może być coś lepszego?Składniki:ciasto: 300 g mąki + 2 łyżki80 g cukru + łyżka30 g drożdży świeżych150 ml mleka +łyżka mleka3 żółtka2 całe jajka50 g masłakruszonka:50 g masła50 g cuk...

Lekkie, puszyste i aromatyczne bułeczki z dodatkiem wiejskiego twarożku stanowią idealne śniadanie. Nie zawierają konserwantów ani spulchniaczy - po prostu wiesz co jesz :)Porcja: 20 sztukCzas przygotowania: 2 godzinyPoziom trudności: średnieSkładniki:...

Prosty przepis, który nie wymaga nawet wyrabiania ciasta. Jedynie oczekiwanie na pyszne chrupiące bagietki może nam się dłużyć, bo ciasto drożdżowe musi leżakować minimum 12 godzin. Dlatego, żeby mieć rano świeże pieczywo, najlepiej przyrządzić je wiec...

DROŻDZOWE ŚLIMACZKI Z MASŁEM CZOSNKOWO PIETRUSZKOWYMźródło PALETA SMAKUskładniki:200 ml mleka80 g masłałyżeczka cukru25 g drożdży2 jaja + 1 żółtko480 g mąki pszennej tortowej + do podsypywaniałyżka oliwymasło80 g miękkiego masła3 ząbk...

Dziś miałam ochotę na połączenie malin i kokosa i wiecie co, ten duet idealnie doRead More Post Ciasto kokosowe z malinami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Zrobiło się u nas już jesiennie, więc przy okazji spacerów nazbierałam trochę kasztanów. Też tak macie, że zapach suchych liści kojarzy Wam się ze szkołą? Mi ostatnio jakoś cały czas te wspomnienia chodzą po głowie, gdy pod stopami słyszę trzeszczące l...

Rogaliki z cukrem Ciocine rogaliki z cukrem. Ciasto krucho- drożdżowe, mięciutkie i pulchne w środku, a zewnątrz chrupiące i mega cukrowe.  Przepis przywiozłam od mojej kochanej rodzinki z Podlasia i za każdym razem przy ich przygotowaniu, wracam z ogr...

Ravioli przygotowałam na wigilię do barszczu czerwonego, dzięki specjalnej formie bardzo szybko możne je przyrządzić. Można je podać odsmażane lub z barszczem zamiast uszek.Składniki:Ciasto:1 kilogram mąki pszennej2 jajka2 szklanki ciepłej wody1/3 szkl...

Jeśli znudziły się Wam tradycyjne ruskie pierogi, wypróbujcie te z poniższego przepisu, z farszem mięsnym z dodatkiem szpinaku. Podałam je na pysznym sosie z suszonych grzybów i słodkiej śmietanki, ale dobrze smakują także prosto z wody lub podsm...

Przygotowanie zaczynu  Składniki: 50 g zakwasu żytniego 210 g mąki żytniej (ja najczęściej dokarmiam mąką typu 1400 lub 2000) 210 ml wody Wyjmujemy zakwas z lodówki około półtora dnia []

Ciepłe, mięciutkie drożdżowe bułeczki z jabłkami to moja propozycja na dzisiejsze drugie śniadanie! Idealne naRead More Post Drożdżowe bułeczki z jabłkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Nie ma to jak unoszący się w domu zapach świeżo pieczonego chleba albo bułek Dziś przedstawiam wam mój autorski przepis na domowe bułki pszenne, takie klasyczne z przedziałkiem, obsypane mąką. Przetestowałam go wielokrotnie. Receptura jest bardz...

Takie placuszki są pych, można je podawać w dowolny sposób. Super smakują z poduszonymi owocami,...

Ostatnio obijam się jeśli chodzi o gotowanie i pieczenie. Tym razem chciałbym Wam zaprezentować moje rożki migdałowe z nutą wanilii. Upiekłam je jeszcze przed świętami, wraz z innymi ciasteczkami. Wyszły bardzo kruche i teraz to już tylko zdjęcie i wsp...

Dzisiaj ugotowała go moja dziewięcioletnia córka :)Składniki:400 ml zakwasu żytniego, żytnio-pszennego lub żytnio-owsianego (użyty zakwas nieco zmienia smak), kwaszonego razem z czosnkiem3 l wody300 g kiełbasy - dobrze uwędzonej, z czosnkiem3-4 listki ...