Przepis na Z mąką łubinową

Chodziło za mną od wczoraj... już miałam je kupić w delikatesach, ale cena mnie odstraszyła... Wciąż jednak o nim myślałam. O jego delikatnej, kremowo-maślanej konsystencji. O smaku słodkiego, kruchego ciasteczka z nutami karmelu. O tym jak rozpływa si...

Przez ostatni tydzień miałam przymusowy urlop kulinarny. Pobyt w szpitalu i skutki zabiegu sprawiły, że zabawy w kuchni nie były możliwe:/Dlatego dziś z zupełnie innej beczki, z beczki z nalewkami;) Kiedy 2 lata temu pierwszy raz zrobiłam domową nalewk...

Weekend u rodziców, poranek z siostrą i kuzynką.. i pomysły.. mnóstwo pomysłów. Totalna wariacja, wybór padł na omlet biszkoptowy - idealny na pierwsze śniadanie, sycący, z dodatkiem dżemu z owoców leśnych jest świetną propozycją na pierwszy posiłek. W...

Krem a'la ciasto marchewkowe z płatków owsianych i gryczanych, podany z borówkami, słupkami migdałów, surowymi orzechami ziemnymi i suszoną gruszkąDzień dobry!Kto lubi ciasto marchewkowe?Ja pierwszy raz spróbowałam wiosną tego roku i oczarowało m...

Witajcie drugiego dnia jesieni!Za co można lubić tę porę roku?Na pewno za najpyszniejsze w całym roku jabłka.Przepisów z ich użyciem będziecie mogli spodziewać się na blogu. Nie obędzie się bez razowej szarlotki z orzechami czy zapiekanych ...

kiedy decydujemy się na zdrowsze jedzenie, często wybieramy musli. jednak, jeśli zależy nam na ograniczaniu cukrów i tzw. 'byciu fit', warto czytać skład na opakowaniu, bowiem większość gotowych musli ze sklepu zawiera w sobie prawie tyle samo cukru i ...

'Griddle Cakes' to pierwszy przepis z książki kucharskiej z przepisami wyjętymi z mojego ulubionego serialu - 'Przystanek Alaska'.Trochę jest tak, że wychowałam się na tych historiach i będąc nastolatką marzyłam, że właśnie tak będzie wyglądać kiedyś m...

Wyraziste w smaku, aromatyczne, zielone, nieco pikantne. Tak najlepiej mogę opisać Pesto z zielonych szparagów i bazylii. Bardzo spodobał mi się przepis, który znalazłam w magazynie „Kuchnia”. Wprowadziłam kilka drobnych zmian m.in. zamiast natki pietr...

Składniki (na 10 szt.):ciasto:1,5 szkl. mąkiok. 2 szkl. mleka (np. sojowego niesłodzonego)ok. pół szkl. wody mineralnej gazowanejszczypta solinadzienie:400 g tofucynamonrodzynkiwaniliacoś słodkiego (syrop z agawy/miód sosnowy/cukier/cukier puder itp.)s...

Ponad miesiąc przerwy w pisaniu, znowu... Jestem ciągle czymś zajęta, stale gdzieś pędzę. Jak już nastanie weekend to odsypiam i ładuję akumulatory na następny tydzień wyścigu z czasem.Jak widzę to, co dzieje się za oknem, to mi słabo. Robię sobie herb...

Dla wielu osób największą przeszkodą na drodze do zdrowego odżywiania, jest brak czasu. Codzienna gonitwa często nie pozwala na przygotowywanie wykwintnych potraw, niektórzy nawet nie mają możliwości zjedzenia głównych posiłków w domu. Naj...

Dziś kolejne słodkości. W taką pogodę trzeba sobie jakoś umilać dzień. Torcik może wygląda bardzo prosto i niepozornie ale naprawdę bardzo smakuje.Składniki:1/2 szklanki orzechów1 szklanka migdałów sparzonych i obranych ze skórki (150g)1 1/3 szkl...

Sałatka z pieczonym burakiem nie należy do tych "szybkich" ale warto poświęcić nieco więcej czasu, alby uzyskać trochę słodką, trochę słoną mieszankę smaków i pięknych kolorów.Składniki:( 4 porcje) 4 buraki200g rukolipół opakowania fetygarść pes...

Krucha i chrupiąca beza a do tego krem naszpikowany bakaliami z dodatkiem niewielkiej ilości advocatu. Jak dla mnie klasyka sama w sobie.Bardzo często można go dostać w większości cukierni a chcąc przenieść odrobinę tej przyjemności do domu,zrobiłam go...

Kochasz naleśniki? Chciałabyś/chciałbyś, aby były zdrowsze? To jest jak najbardziej możliwe, wystarczy jedynie zamiana głównego składnika - białej mąki na inny. Na blogu pokazywałam Wam jakiś czas temu przepis na naleśniki owsiane. To one występują u m...

Jesień kojarzy mi się przede wszystkim z jabłkami, śliwkami oraz grzybami. To o tej porze roku najczęściej piekę szarlotkę. Zależało mi na uzdrowieniu tego tradycyjnego wypieku i robiłam wielokrotne podejścia by przepis był jednocześnie zdrowszy, mniej...