Przepis na Z mąką łubinową

Tak jak kiedyś wspominałam, postanowiłam zrobić pączki na mące krupczatce. Najpierw miałam użyć w całości tylko tej jednej mąki, później stwierdziłam, że może jednak nie będę aż tak ryzykować (bo wiecie krupczatka taka trochę cięższa :D) i zrobię miesz...

Z ciasta na bazie ziemniaków można przyrządzać wiele smakowitości, ja wykorzystując dostępność świeżych wiśni, ugotowałam knedle z wiśniami.Uwaga!Do przygotowania dobrego ciasta na knedle czy kopytka bardzo ważny jest wybór ziemniaków.Nie wszystkie gat...

W tym roku tak się złożyło, że na 9 lutego przypada zarówno Międzynarodowy Dzień Pizzy jak i Dzień Naleśnika, który jest "świętem" ruchomym obchodzonym w przeddzień środy popielcowej. Dwa tak wspaniałe dania mają swoje "święto" tego samego dnia - to ni...

Moje ulubione ciasto letnie to zdecydowanie galette, moja ulubiona tarta.Galette, inaczej tarta rustykalna abo niedbała, robiona jest szybko, bez podpiekania spodu. Nie dopracowuje się jej tak, jak tej tradycyjnej, wystarczy zagnieść ciasto, wychłodzić...

Drożdżówka dyniowaJest sezon na dynie którą wykorzystuję na różne sposoby.Tym razem będzie to ciasto drożdżowe z dodatkiem purre z dyni.Zasypię was przepisami z dyni, bo w tym roku ładnie mi obrodziła, a ciasto z dyni musiało się znal...

Jeśli do przygotowania pierogów zniechęca Was to, że mamy problem ze zrobieniem dobrego ciasta, warto spróbować ciasta zaparzanego gorącą wodą. Ciasto nie wysycha i łatwo je rozwałkować, a wtedy lepienie pierożków staje się czystą przyjemnością. Pierog...

Kto z nas w Nowy Rok nie obiecuje sobie żyć zdrowiej i gotować w domu zamiast korzystać z fast foodów na mieście? W tym roku zdecydowanie łatwiej będzie realizować założone postanowienia, ponieważ z pomocą przyjdzie nam kilku niezastąpionych, sprytnych...

Ostatnio wmojeręce trafił bardzo fajny sprzęt dotestowania, amianowicie wyciskarka byzoo Rhino (klik). Jest tokolejna wyciskarka holenderskiej marki ByZoo. Mała, bardzo kompaktowa istosunkowo lekka Od
...

Pyszniak, to jak sama nazwa wskazuje pyszne ciasto, które piecze się u mnie w rodzinie niemal na każde święta. Uwielbiam to połączenie słodkiej bezy i kremu budyniowego z kwaśnym dżemem porzeczkowym. Wypiek wymaga trochę czasu i cierpliwości, jest jedn...

Quiche (kisz) to rodzaj tarty, a jego cechą charakterystyczną jest to, że nadzienie zawsze składa się z mieszaniny jajek i śmietany oraz dowolnych, ale zawsze wytrawnych, dodatków. To jedno z tych dań, które lubię za

Szybki wpis, o szybkich podpomykach czy też flatbreads. Świeża kolendra dodana do ciasta przemienia te chlebki, dając im prawdziwie aromatyczny, śródziemnomorski charakter. Stanowią świetną parę z dipem z oberżyny. Na początek naszej śródziemnomorskiej...

Lubię eksperymenty kulinarne brownie z kaszy jaglanej już było więc teraz przyszła kolej na kaszę gryczaną. Wyszło lepiej niż się spodziewałam czuję się mile zaskoczona, kasza gryczana zdecydowanie nadaje się do wypieku bardzo czekoladowe...

mojprzepisna.pl Tarta czekoladowa z czerwonej fasoli Tarta czekoladowa, która skrywa w sobie bogactwo dobrego białka, minerałów, dobrych węglowodanów. Zrobiona dla rodzinki, bardzo im smakowała, nawet mamie, która nie przepada za ...

To ciasto już zupełnie w świątecznych kilmatach. Bardzo je lubię, na blogu jest już sporo różnego rodzaju pierników. Ten jest nieco lżejszy , niż takie, które zwykle robię z sokiem z mandarynki, za oleju, za to z pełnoziarniostą mąką, czyli bar...

Od kiedy jestem na tym macierzyńskim czytuję od czasu do czasu wypowiedzi na różnych forach dla mam... Po co? A tak... po prostu... w sensie czysto poznawczym... nachodzą mnie potem różne przemyślenia, refleksje, czasem aż same cisną mi się jakieś fach...

Makaroniki były moim cukierniczym marzeniem już od dłuższego czasu. Więc próbowałam. i próbowałam za pierwszym razem było mi tak przykro, że nie wyszły, że odłożyłam na długo ten pomysł więc jeśli i Was to spotkało, mam dla Was pocieszen...