Przepis na Z mąką łubinową

W ostatnim wpisie poznaliście przepis na idealne naleśniki. Dziś pokażę Wam, jak przeistoczyć zwykłe naleśniki, w niezwykłe danie. Opowiem Wam także trochę o jednym z produktów, który to znalazł się w naleśnikach.Składniki:7 naleśnik...

Suszone owoce morwy polubiłam od pierwszego spróbowania - ich pysznie słodki smak to coś idealnie trafiającego w moje preferencje i mogę tylko żałować, że tak późno je odkryłam. Do niedawna nie miałam pojęcia, że istnieje coś takiego jak morwa, na doda...

Banany bardzo lubię, ale nie są to moje ulubione owoce i koktajle z kilku dojrzałych sztuk, jakie niektórzy mają w zwyczaju pić na śniadanie, nie satysfakcjonują mnie tak jak poczciwa owsianka czy piramidka placków. I choć moje życie bez bananów byłoby...

O czekoladach Lindt można przeczytać wiele opinii i mają one zarówno swoich zwolenników jak i przeciwników. Osobiście lubię większość produktów tej firmy, a najpopularniejsze czekolady - 70 i 85% towarzyszą mi na co dzień, stanowiąc dodatek do śniadani...

Ilekroć zaglądam do książek Yotama Ottolenghi (a niestety mam tylko dwie pozycje), zwyczajnie nie mogę się od nich odkleić. I wyjątkowo jak na mnie - nie chodzi o to, że tak bardzo zatracam się w fotografii, bo te akurat w książkach Ottolenghi'ego są d...

Wczoraj zakończył się grudzień (dla niektórych pewnie bardzo hucznie :D), więc dziś przedstawiam ulubieńców minionego miesiąca. Nie jest ich dużo, a wręcz bardzo mało, bo grudzień to dla mnie miesiąc świątecznych ciast, a nie odkrywania nowych produktó...

Po opisywanej niedawno czekoladzie z cynamonem hiszpańskiej marki Sole, przyszła kolej na wersję z pomarańczą. Nie raz już pisałam na blogu, że w moim odczuciu cytrusy nie są najtrafniejszym dodatkiem do masy kakaowej, ale promocja sprawiła, że nie mog...

Chociaż lato nie kojarzy się specjalnie z dynią, to w tym roku odkryłam, że fajnie wpisuje się ona w letnie ciasta z owocami. A że ciągle mam zamrożone zapasy pomarańczowego warzywa (i chyba nie tylko ja ;)), to wykorzystuję je, łącząc z sezonowymi dob...

Jeden z moich ulubionych sposobów przyrządzania krewetek. Chrupiąca panierka to coś, czemu oprzeć się nie potrafię, a jeśli dodamy do tego pikantny sos chilli, to w zasadzie jakiekolwiek dodatki są mi do szczęścia zbędne :) Jak to mówią, w prostocie si...

Torcik z wykorzystaniem wiśni z nalewki. Wiśni mam spory zapas więc jeszcze na kilka tortów wystarczy. Biszkopty kakaowo - czekoladowe świetnie komponują się z masą czekoladową i owocami. Tort udekorowałam polewą i wiśniami kandyzowanymi. Tort jest nap...

Banie Mazurskie. A w nich przy głównej ulicy kiosk z lodami tradycyjnymi. Bez emulgatorów, kolorantów itd. Lody kakaowe nie są czekoladowe, lody waniliowe są na śmietance i czuć w nich delikatnie żółtko z jajka, które zniosła kura podwórzowa. Nie było ...

Zimowe babeczki waniliowe z ukrytą niespodzianką.Odrobinę pracochłonne, jednak wspaniałe.Składniki na serowe choinki:450 g sera białego półtłustego/tłustego2/3 szkl cukru pudru2 jajka1/2 łyżeczki ekstraktu z mięty lub wanilii1/3 szkl śmieta...

Hu hu ha nasza zima zła :) Za oknem mrozek, a my na przekór napijmy się zielonego koktajlu. Wspomoże on naszą odporność oraz pomoże w eliminacji toksyn z organizmu. Zielone koktajle powinny na stałe zawitać w naszym codziennym menu. Kombinacji smakowyc...

Z okazji Dnia Mamy wszystkim Mamom składam najserdeczniejsze życzenia. Z tej okazji dla swojej Mamy przygotowałam sernik z musem czekoladowym. Pyszne połączenie wilgotnego i zwartego sernika z lekkim i puszystym musem czekoladowym. Do musu można ...

Nic tak nie poprawia samopoczucia jak poranna dawka pysznej kawy. Uwielbiam ją za smak, kremową konsystencję i ten wszędobylski aromat ;). Chyba właśnie za ten aromat kocham ją najbardziej. Zapach, który zaczyna nas pieścić od momentu otworzenia opakow...

Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego należy je spożywać często i podawać przede wszystkim dzieciom. Wiadomo jednak, że czasami ciężko przekonać ...