Przepis na Z mąką łubinową

Cholera, taki tłusty czwartek to jednak świetne "święto". Dzień dobroci nawet dla pracowników. Niezależnie od tego czy wierzysz w Boga, czy nie, czy jesteś za PISem, PO, Kukizem czy Panem w muszce, czy słuchasz POPu, RAPu czy Metalu - jesz pączka. Niez...

Sprawdź, jak przerobić pęczek rzodkiewek w pyszną i ekspresową pizzę na cieście bez drożdży!Dziś mam dla Was przepis na szybką pizzę. Takie przeciwieństwo mojego ciasta na drożdżowym zaczynie - coś w sam raz dla osób niecierpliwych, które chcą si...

Chociaż to prawdziwa ikona wśród ciast, swoją pierwszą wuzetkę upiekłam dopiero po przeprowadzce do Warszawy. Zaraz po urządzeniu w nowym miejscu miałam plan jej upieczenia, ale życie dużego miasta poprzesuwało listę priorytetów wedle nowego porządku. ...

Ostatnio czekała na mnie przemiła niespodzianka - paczka z produktami Polskie Młyny, największego polskiego producenta mąki. Wielokrotnie miałam okazję kupować i używać ich mąki oraz płatki więc znam je doskonale. Teraz także mogłam wypróbować inne pro...

Witajcie kochani :-). Dziś mam dla Was przepis na pyszne drożdżowe bułeczki, które znalazłam tutaj (klik). Zmieniłam trochę nadzienie, bo użyłam tego co miałam w domu. Bułeczki są pyszne, puszyste, najlepiej smakują pierwszego dnia. U nas zniknęły szyb...

Sprawdzony, najlepszy i najprostszy przepis na domowe faworki :), jak wiadomo te domowe zawsze najsmaczniejsze!. Składniki:- 1/2 kg mąki pszennej, u mnie typ 500 kupiona w młynie- 6 pełnych łyżek kwaśnej śmietany- 6 żółtek, najlepiej z wiejskich jaj- 3...

Składniki na ciasto:4 żółtka100g cukru100g masła60g drożdży1 szklanka mleka2 łyżki spirytusu, sól600 g mąki pszennejDodatkowe składniki:marmolada, dżemcukier puder po posypaniaolej i smalec - do smażenia.Sposób wykonania:Drożdże należy rozetrzeć z dwom...

Składniki:1/4 szklanki ziaren siemienia lnianego;1/4 szklanki zmielonych ziaren siemienia lnianego (2 łyżki ziaren siemienia zmieliłam w młynku do kawy, co dało 1/4 szklanki zmielonego siemienia);1 i 1/2 szklanki mąki pszennej;1/2 łyżeczki proszk...

Na wstępie muszę się Wam pochwalić, że mimo iż pracuję zawodowo, to praktycznie nie kupuję już pieczywa, a chleby i bułki dla całej rodziny wypiekam sama. Na początku myślałam, że to nierealne - mama dwójki dzieci, na pełnym etacie, nie kupuje c...

Tak, tak chleb z kaszą jaglaną :-)Dzięki kaszy chleb jest pyszny i wilgotny, a mąka orkiszowa sprawia, że jest zdrowszy od pszennego. Kasza jaglana ma właściwości antywirusowe, na błony śluzowe działa wysuszająco, dlatego ...

Od ponad 3 lat moja rodzina szerokim łukiem omija piekarnie oraz pułki z pieczywem. A to wszystko za sprawą mojej mamy, która stała się miłośniczką oraz ekspertem od wypiekania chlebów. Zaczęło się od tego,że w piekarni pojawił się malutki orkiszowy ch...

Pyszna domowa pizza ze szparagami i szynką parmeńską do idealna propozycja na wiosenny obiad. DoRead More Post Pizza ze szparagami i szynką parmeńską pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Na dzisiejszy chłodny dzień chcę chcę Was zachęcić do upieczenia tych pysznych drożdżówek z malinami. Wiem że maliny można jeszcze kupić a jeśli już nie macie dostępu doświeżychpolecam użyć mrożonych (ja tak zrobiłam). Co do bułeczek, ciast...

Przepis dostałam od Kasi. Rozmawiałyśmy przez telefon, opowiadała mi o szybkim przepisie na ciastka bez dodatku cukru. Notowałam konturówką na kawałku papieru, stojąc w łazience, spiesząc się przed wyjściem. Ale przepis jest tak prosty, że w zasadzie n...

Przez wiele, wiele lat weekend w moim domu rodzinnym nie mógł się odbyć bez zrobienia trzech rzeczy. Trzeba było w sobotę przez pół dnia sprzątać mieszkanie i podwórko, w niedzielę ugotować na obiad rosół, a po obiedzie zjeść domowe ciasto. Czy...

Wieczorem wpadłam na ten pomysł, i okazał się bardzo ciekawy, choć w międzyczasie zaczęłam mieć wątpliwości jak będzie zachowywało się ciasto w czasie gotowania. Jednak wszystko wyszło pysznie, kluseczki są bardzo oryginalne w smaku, i rewelacyjnie sma...