Przepisy z kategorii Zakwas żytni

Tak, tak chleb z kaszą jaglaną :-)Dzięki kaszy chleb jest pyszny i wilgotny, a mąka orkiszowa sprawia, że jest zdrowszy od pszennego. Kasza jaglana ma właściwości antywirusowe, na błony śluzowe działa wysuszająco, dlatego ...

Po długiej przerwie wróciłam do wypieku pieczywa, wiadomo od dawna, że najlepszy chleb jest na pachnącym zakwasie.I taki właśnie wychowałam- nic prostszego, kilka dni trochę ciepła aby mógł pracować i gotowe ☺Korzystałam z przepisuna zakwas żytni...