Przepis na Z mąką łubinową

Piana degli Albanesi to miasteczko na Sycylii z 500-letnią historią. Chleby wypieka się tam od wieków,wspaniałe bochny z chrupiącą grubą skórką, z mąki semoliny. W moim chlebie skórka udała się chrupiąca, ale gruba na pewno nie, choć próbowałam ją uzys...

Nie ma co,  jest super chlebek. Zaskoczył mnie. Rzadko kiedy udaje się coś idealnie od pierwszego razu. Jest pięknie wyrośnięty, z wyraźnie kwasowym smakiem. Jeśli ktoś jest na bezglutenowej diecie marzy o smaku takiego chleba. Dobrze się przechowuje i...

Znudziły się Wam już kiełbaski i karkówki z grilla ;), jeśli tak to zapraszam Was po przepis na pyszną, chrupiącą i lekką pizzę z grilla … w stylu greckim … z oliwkami, pomidorkami, cebulką, zielonym ogórkiem i serem typu feta. Pycha! Składniki na cias...

Kluski parowane to sentymentalny smak dzieciństwa. Świetnie smakują na słodko oprószone cukrem, polane masłem, w sezonie z zmiksowanymi truskawkami lub z waniliowym sosem.(4 porcje)20 g świeżych drożdży330 ml mleka1 łyżeczka cukru 500 g mąki2 jajka szc...

Przepisy na klasyczne brownie pojawiły się na moim blogu już kilka razy (z nerkowcami, orzechami laskowymi, serem, Cointreau czy porzeczkami) i choć większość smakuje podobnie to i tak jest to mój ulubiony rodzaj ciasta. Dziś mam dla Was coś specjalneg...

Pyszne, lekkie paszteciki drożdżowe z wspaniałym nadzieniem z kaszanki. Kaszankę przygotowałam z dodatkiem jabłka i żurawiny oraz przyprawiłam cynamonem. Paszteciki wyszły wspaniałe, wyraziste w... The post Paszteciki drożdżowe z kaszanką, żurawiną i j...

Przepis na paluszki serowe z sosem tzatzikowym, syn przynisł ze szkoły po warsztatach kulinarnych. Potrafią wykonać je nawet ośmioletnie dzieci pod opieką dorosłych. W szkole zamiast paluszkw wycinali foremkami, więc w domu też musiały być ...

Orzechowiec ciasto pyszne, ta warstwa orzechowa, ahhh! MNIIAM! Ten smak kojarzy mi się ze smakiem dzieciństwa. Może ktoś z was poczuje to samo? Smacznego! Składniki: CIASTO: 4 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 200 g margaryny 2 jajka 2 ̷...

Gulasz z karkówki z warzywami to pyszny sposób na domowy obiad, który nasyci nawet największych głodomorów. Podajemy z ryżem lub kaszą jaglaną. Składniki: 300 g karkówki papryka czerwona marchew 2 cebule pól puszki fasolki czerwonej 1/2 szklanki buli...

Ciasto drożdżowe w zasadzie mamy już obcykane, w tej chwili robimy wariacje na jego temat. Dzisiaj padło na jabłka, gruszki, bery, pomidory i selery... hola, hola, coś za dużo, a jak za dużo to niekoniecznie zdrowo. I na tym poprzestańmy zachęcanie Pań...

Pierogi, które zdetronizowały wszystkie poprzednie, są wręcz bajeczne w smaku. Najlepsze w świecie ciasto, które zapożyczyłam od uszek z grzybami i cudownie aromatyczny, niebiański w smaku farsz.... cudo, cudo, cudo... Polecam :-)Z podanyc...

Lekkie ciasto, bita śmietana i świeże, pachnące truskawki - czy do tej perfekcji trzeba dodawać coś więcej? Może tylko to, że torcik jest bardzo prosty w wykonaniu, nawet prostszy niż się wydaje na pierwszy rzut oka! Biszkopt robi się tu z całych jajek...

Prawdziwie luksusowe pączki na samych żółtkach to ich iście królewska odmiana. Wyjątkowo delikatne, lekkie. Luksusowe pączki na samych żółtkach po prostu rozpływają się w ustach. Są najbardziej kapryśnym i wymagającym wariantem pączków, ale uwierzcie m...

Domowe zdrowe pieczywo, pełnoziarniste lub żytnie, na zakwasie lub drożdżach. Bezglutenowe lub tradycyjne- domowe pieczywo jest najlepsze oraz pozbawione dodatków których w chlebie nie powinno być. Pieczywo ,,marketowe" odradzam każdemu, więcej na ten ...

Składniki:dla 3-4 osób2 kostki twarogu półtłustego (ok 500g);2 jajka (osobno żółtko i białko);1 1/4 szklanki mąki pszennej;1 łyżeczka niebieskiego maku;(dla rodziców i starszaków 2 łyżeczki cukru waniliowego).Białka ubijamy na pianę.Twaróg rozgniatamy ...

Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez babki piaskowej musi być koniecznie i dlatego dzisiaj prezentuję Wam dwukolorową z lukrem różanym.Składniki:400 g mąki pszennej (dałam 100 g koszalińskiej i 300 g tortowej)100 g mąki ziemniaczanej2-3 łyżeczki pr...