Przepis na YSBy) ORDER BY 1-- LUPe

Skusiłam się dzisiaj na ten cudowny przepis pochodzący z północy Francji, z samego Lille. Jego autorem jest Christophe Dalens, szef restauracji “L'Atelier gourmand”. Pieczona polędwica wieprzowa polana jest gęstym miodowo-cięlęcym sosem. Miód rozm...

Genialny przepis, znaleziony w ostatnim numerze CVF posłużył mi wieczorową, niedzielną porą. To danie nas zachwyciło i to całą rodzinę! Coś innego, nowego a jednocześnie smacznego. Napisałam pączki a raczej po polsku powinam napisać rac...

Opowiem Wam o pewnym paradoksie.Z jednej strony nagminnie brakuje mi czasu. Winię za to złą organizację (czy też kompletny jej brak), tendencję do uznawania za priorytet absolutnie WSZYSTKIEGO i dużo zajęć. Z drugiej za to mam słabość do tworzenia rzec...

Korzystając z okazji zbliżającego się tłustego czwartku, obfitującego w różane pączki, faworki, czy tego typu tłuste smakołyki, my postanowiliśmy stworzyć własną wersję róży chrustowej. U nas róża pojawiła się w postaci galaretki, a spajającym do...

Bibimbap to nie "przepis", to nie "danie": w Korei jest czymś podobnym do włoskiego risotta, to znaczy wehikułem dla innych smaków. O ile Włosi są minimalistami - do swojego doskonałego ryżu najchętniej dodaliby tylko jedno małe warzywko iodrobin...

Ten sernik był efektem dwóch składniowych: zalegającego w lodówce serka Philadelphia i moich niespełnionych aspiracji co do serowego mazurka (to wyjaśnia jego wysokość, prawda? :)). Pomimo dodatku białej czekolady jego smak jest raczej wytrawny i inten...

Wracając przedwczoraj ze spaceru schowałem się pod drzewem przed nagłą ulewą. Rude kasztany rozbijając się o chodnik co chwilę afiszowały, że nie są z kauczuku - odbijały się od bruku ledwie dwa razy, a i to nieznacznie.Jesień.Wspominanego dnia rano ug...

Dostałam kolejną nominację do Liebster Blog,tym razem od Angeliki z bloga Radość z pieczenia (klik)-dziękuję :)Nominacja do Liebster Blog Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za "dobrze wykonaną robotę". Jest przyznawana dla blogów...

Zapraszam na kolejną świeżutką porcję literatury, która powinna przypaść do gustu przede wszystkim kobietom ;-)"Ciało. Trylogia namiętności. Tom I" Audrey CarlanMężczyźni niszczą kobiety. Zwłaszcza tacy mężczyźni jak Chase Davis. Przystojny, inte...

Dwa zupełnie skrajne tematy i wyjątkowo intrygujące ciekawostki historyczne - jest gorąco! Zapraszam! ;-)"Wieki bezwstydu. Seks i erotyka w starożytności" Adam WęgłowskiPornografia? Wtedy nikt nie znał tego terminu. Rozpusta? Przecież człowiek ni...

Kiedyś dla mnie ciasto tego typu było nie do przebrnięcia. Alergicznie na mnie działały wszelkie dania z żelatyną. Za to teraz doceniam sernik na zimno. Szczególnie pasuje mi on do lata, kiedy to do galaretki możemy dodać masę sezonowych owoców. Przepi...

Dzisiaj przepis na ajwar, czyli pastę z pieczonej papryki i bakłażanów. Jest to specjał kuchni serbskiej, bardzo popularny na  Bałkanach. U nas jeszcze nie tak popularny, ale coraz częściej do nabycia w zwykłych sklepach spożywczych a w sklepach orient...

Zamarzył mi się półsłodki chlebek i od razu pomyślałam o pestkach dyni. Tak powstał cudownie pachnący,  uśmiechnięty, dyniowy chlebuś.  Półsłodki drożdżowy chlebek z dynią Produkty mąka pszenna 300g + mąka do wyrobienia zmielone pestki dyni 120g cukier...

Lato czas świeżych , soczystych dojrzałych w słońcu warzyw , owoców i ziół. Uwielbiam ten czas gdy na targu skrzynki pełne tych pyszności pękają w szwach a w przydomowym ogrodzie dorastają własne zbiory.. Najbardziej czekam na pomidory , te cze...

Kilka dni temu dostałam od mojej Oliwki wieeeelką pakę aronii prosto z ogródka. Część wykorzystałam do koktajlu, zrobiłam dżemiki i przygotowałam pyszne ciacho! Jedno z lepszych ciast z owocami, jakie ostatnio robiłam. Delikatny, kruchy spod pokry...

DOMOWY MAKARON a'la GORDON RAMSAY Dzisiaj przedstawiam przepis na domowy makaron, który został przygotowany według przepisu Gordona Ramsay'a. Z tego przepisu wychodzi całkiem sporo ciasta na makaron. Jeżeli nie...