Przepis na YSBy ORDER BY 1-- fevs

Jeśli miałabym wybierać moją ulubioną surówkę, była by to surówka z kapusty pekińskiej.Na drugim miejscu usadowi się surówka z pora :)Ale jednak surówka/sałatka z kapustki pekińskiej, z dodatkiem pomidorków itd idealnie nadaję się zarówno na obiad jak ...

Sezon na owoce cięgle trwa. Więc wykorzystuję te pyszności do codziennego śniadania. Moc witamin daje mi dużo energii na cały dzień. Borówki są pełne witamin, spowalniają procesy starzenia :), poprawiają wzrok, są źródłem błonnika i polecanym przez die...

Przepis jest autorstwa Kordaszki, aznalazłam go uEdysi. Chlebek smakuje jak najlepsze pieczywo chrupkie. Zmniejszyłam nieco ilość ziaren w porównaniu do oryginalnego przepisu, ale i tak jest ich bardzo, bardzo dużo. Chlebek jest bardzo chru...

Łosoś to bardzo wdzięczna ryba, wystarczy do niej kilka prostych dodatków i wydobywa się z niej prawdziwy smak. W tej kwestii akurat lepiej mniej niż więcej, aby nie zabić jej smaku, dlatego tym razem wersja klasyczna z koperkiem.Składniki na 2-4 porcj...

Czy można zrobić pierogi z innej mąki niż pszenna? Właśnie się przekonaliśmy, że nie jest to takie trudne i można przygotować je zgodnie z naszymi obostrzeniami dietetycznymi. Na pomoc przyszła nam mąka gryczana i udało się! Dziś do pierogów zrobiliśmy...

Ciasteczka maślane piekłam dzisiejszej nocy specjalniena bal karnawałowy dla córki.Pomyślałam sobie, że smaczniejsze będą przygotowane w domowej kuchni ciastka,aniżeli kupione w sklepie.Tak więc, zamiast wygodnie siedzieć w fotelu,&nb...

Nareszcie jest - botwina! Mogę ją jeść w każdej postaci - w chłodniku, smażoną, jako składnik makaronu, sałatki, frittaty, czy też jako pieczony dodatek do dania głównego. W miniony weekend zamarzyła mi się jednak jeszcze inaczej - jako główny składnik...

Jeśli tak, jak my, lubicie makarony, to na pewno robicie pesto. Nie tylko to tradycyjne, najpopularniejsze z bazylii i orzeszków pinii, ale i te kombinowane np. zpietruszki. Pestoszpinakowo-rukolowejuż się kiedyś pokazało. Nowe jest t...

„Barszcz czerwony z uszkami od lat zajmuje czołowe miejsce wśród potraw wigilijnych w naszej rodzinie. Przygotowany w domu z niezwykłą starannością zgodnie z tradycją czyli na zakwasie buraczanym. I to o nim będzie w dzisiejszym poście.Przygotowanie go...

Omlety preferuję wytrwane, podobnie z resztą jak większość śniadań. W końcu jednak, z braku sensownych składników do omletu na słono, zdobyłam się wykonanie słodkiej wersji, z kakao. I stwierdzam, że to naprawdę rewelacyjny pomysł. Wygląda na to, że mo...

Mięsa lubią sosy. Polewać je można tymi gęstymi, jak i rzadszymi. Sos musi idealnie komponować się z naszą potrawą. Nie może być zbyt wyrazisty, aby całkiem nie zdominować smaku, ani mdły, wtedy danie nie będzie dobrze smakować. Jednym słowem, potrzeba...

Podobno starożytni Rzymianie tak przepadali za szparagami, że po sezonie jedli je suszone. Ja jednak pozostanę przy najprostszym przepisie - toż sezon szparagowy w pełni ;)najprostszy przepis na szparagi&...

Ostatnio mam wiele okazji by poznawać kuchnię wegańską. Pewnie jeszcze miesiąc temu bym powiedziała - wegesrege, wymyślają, najlepszy i jedyny właściwy posiłek jest mięsny! Jednak teraz widzę, smakuję i odkrywam pyszne potrawy z samych warzyw, a nawet ...

1kg szynki zalewa na 1l wody 60 g peklosoli3 liście laurowe6 ziaren ziela angielskiego3 ząbki czosnku(inne ulubione przyprawy- papryka, jałowiec, rozm...

Mocno korzenny, aromatyczny, miękki piernik. Piernik idealny, lepszego nie można sobie wymarzyć :) Zrobiłam z połowy porcji i wyszedl mi kwadratowy piernik o bokach ok 23cmPiernik staropolski (przepis ze strony http://www.mojewypieki.com ) Sk...

Z okazji obchodzenia ćwierćwiecza (ach, to już), przygotowałam dla ziomków sernik, nie-sernik, bawiąc się konwencjami i pokazując, że tradycję można łączyć z innowacją.Wyszło pysznie. Gwarancja jakości ze strony domowników. Dziś sernik, w innym w...