Przepis na Wyszukaj przepis na...') ORDER BY 7364#

Długi weekend, święto i nieco więcej czasu, może więc upiec by ciasto. Ja przygotowałam ciasto w duchu patriotycznym. Biały biszkopt przełożony masą serową i wykończony masą truskawkową w intensywnej czerwieni.CIASTO PATRIOTYCZNE Z TRUSKAWKAMI:bl...

Wariacji na temat semifreddo (czyli lodowy deser/tort na wpół zamrożony, tu w wersji straciatella) jest wiele, moja wersja jest na kremówce i mascarpone, z dodatkiem czekoladowych wiórków i ułożone między czekoladowym spodem, a warstwą kremówki.Spód je...

Słodkie, puszyste, lepkie, pachnące cytrusami, bogato wypełnione rodzynkami i kuszące swoją niebiańską lekką strukturą. Obiekt pożądania na wielkanocnym stole. Będąc dzieckiem szalałam za mistrzowsko wypiekanymi przez moją babcię. Moja atencja wokół ba...

Większość mich deserów czekoladowych zawiera w swoim składzie krem kokosowy. Stosuję, go nie ze względu na smak a idealne zestalenie wraz z czekoladą w niskiej temperaturze. Tłuszcz kokosowy jest jedynym roślinnym tłuszczem, który w temperaturze pokojo...

Pulchne, aromatyczne pierniczki przygotowywane według przepisu staropolskiego. Ciasto dojrzewa w chłodzie przez kilka tygodni nabierając pięknego korzennego aromatu. Im dłużej leżakuje tym bardziej aromatyczne pierniczki ale już tydzień wystarczy by...

Babeczki miodowe z kremem rabarbarowym i truskawkąHoney and trawberry stuffed cupcakes with rhubarb frosting, for English scroll downKolejny raz łącze w jedność truskawki i rabarbar. Kto mi powie, że te owoce nie pasują do siebie? Chyba nikt. Idealnie ...

Nie wiem jak wy, ale ja lubię wszelkiego rodzaju jabłeczniki i szarlotki, strudle i jabłka pod kruszonką, a ponieważ pora roku taka, że jabłek ci dostatek, więc trafiło na ciasto z jabłkami. Ciasto nietypowe, bo na zimno, bez pieczenia.Ciasto jest pros...

Placek Drwala jadłam w regionalnej restauracji w Hajnówce. Restauracja miała wtedy oblężenie i mnóstwo zamówień, więc czekałam długo, ale było warto :) Z wyglądu przypomina placek po węgiersku. Placek Drwala w tej restauracji był pieczony. Dla wygody i...

Kiedy dzień jest upalny, nachodzi ochota na coś orzeźwiającego, chłodnego. I takie jest też to ciasto! Krem nie za słodki, nie zapychający i nie mdlący, a za to bardzo rześki i przyjemnie kokosowy z kwaskową, cytrynową nutką. Przepyszny, puchaty i dobr...

Co robi zrozpaczony kibic sportowy po bolesnej porażce swojego ulubieńca/ulubienicy/ukochanej drużyny? Wyrzuca telewizor przez okno? Tonie w morzu łez? Rzewnie zawodzi pół nocy o tym, że nic się nie stało? A może idzie się napić czegoś mo...

chleb z mąką ziemniaczanąJeżeli zależy nam, by chleb długo zachował swoją świeżość i nie wysychał.To dodanie do wypieku mąki ziemniaczanej, jest jedną z najlepszych metod, jakie znam.Nie korzystam z tego sposobu, na co dzień.Domowe pieczywo znika bowie...

Kto nie lubi pysznego, gęstego jogurtu? Taki domowy jogurt naturalny, smakuje zupełnie inaczej niż ten kupny. Polecam, podczas najbliższej wizyty w sklepie poczytać etykiety jogurtów naturalnych, niby tych najzdrowszych, a dziwnym trafem pojawia się ta...

Dopiero niedawno odkryłam, zupełnie przypadkiem, że mój robot kuchenny ma również pojemnik i ostrze do rozdrabniania produktów. Od tej chwili wykorzystuję rozdrabniacz częściej niż tarkę. Świetnie się sprawdza, gdy z całych migdałów czy orzechów włoski...

Lubicie soczewicę? Bo ja bardzo. A co powiecie na zupę z jej udziałem? Dzisiaj zapraszam Was na zupę z soczewicy autorstwa Babci Zosi (klik).  W jej składzie nie ma nic niepokojącego- naturalne składniki, soczewica suszona, mieszanka przypraw, odrobina...

Życie bywa piękne, ciężkie, zaskakujące, magiczne i straszne. Czasami daje odetchnąć, innym razem zrzucam ciężary pozornie nie do udźwignięcia. Jednak zawsze jest nieprzewidywalne i... bardzo, bardzo ulotne.Tytuł: Nikt nie idzieAutor: Jakub MałeckiWyda...

11 maja po raz kolejny ruszył festiwal „Restaurant Week”. Festiwal daje amatorom dobrego jedzenia możliwość spróbowania dań w najlepszych polskich restauracjach w przystępnej cenie 39 zł za trzydaniowe menu. Postanowiłam wziąć udział w akcji i sprawdzi...