Przepis na Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2746#

Majowa lista "Na zakwasie i na drożdżach" gościła na moim blogu. Dziękuję wszystkim, którzy zechcieli dołączyć ze swoimi wypiekami. Zebraliśmy czterdzieści pachnących chlebów i bułeczek, oraz jedną pizzę. Wszystkie wypieki możecie obejrzeć tutaj:Majowa...

Pewnie już o tym wspominałam, ale gotowaniem i pieczeniem zaczęłam się interesować dopiero na studiach. Co prawda zdarzało mi się piec ciasta w domu rodzinnym, jednak były to ulubione przepisy i nie szalałam nigdy w kuchni. Jednym z pierwszych wyzwań b...

Dzień chleba w naszym domu - "Quick white loaf" na podstawie przepisu z książki "The art of handmade bread" Dan Lepard 200 g mleka150 g wody7 g suchych drożdży200 g mąki pszennej, zwykłej300 g mąki pszennej, chlebowej50 g płatków jaglanych1 i 1/2...

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie gołąbków. Można zmienić kapustę, farsz lub sos. Te, przygotowane przeze mnie, to tradycyjne z farszem mięsno-ryżowym w sosie pomidorowym. Zawinęłam w liście kapusty włoskiej.Składniki:- możliwie jak najwię...

Jak w nudnego kotleta mielonego tchnąć drugie życie?W bardzo prosty sposób, czyli robiąc z niego burgera - smaczny, zdrowy i pożywny domowy fast food!Liczba porcji: 1Składniki:Bułka fitness - 1 sztuka (80 g)Kotlet mielony - 2 plastry (40 g)Cebula - 2 p...

Dzisiejsza nasza propozycja, to bardzo smaczna sałatka w której głównym składnikiem jest makaron świderki, a jako dodatki: cukinia, pomidorki cherry, oliwki i tuńczyk. Sałatka ta może być podana na gorąco jako samodzielne danie, a na zimno jako p...

Witajcie oto on prosto z patelni dla tych leniwych i dla takich co nie mają piekarnika, szybki bo w 15 minut oraz łatwy bo zrobić można z zamkniętymi oczami. Zaczynamy!Składniki:4 jajka10 łyżeczek czubatych mąkiłyżeczka proszku do pieczenia4 łyżeczki c...

Składniki na ciasto:700-750 g mąki100 g drożdży250 g roztopionej margaryny1 szklanka letniego mleka4 jaja1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka czosnku granulowanegomasło do wysmarowania blachyFarsz:500 g mięsa mielonego50...

Szarlotka na kruchym cieście z mąki żytniej ze świeżo startymi jabłkami. Idealne ciasto na niedziele. Smakuje i pachnie rewelacyjnie. Składniki:500 g mąki żytniej2 łyżki cukru200 g masła4 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia4 duże jabłka &...

Wczoraj miałam napad. Ale nie taki zwyczajny napad z bronią w ręku, tylko napad na wiosnę. Owoż ustrojstwo charakteryzuje się tym, że wypatruje się wszelakich oznak wiosny jako takiej. I ponieważ wszędzie już od kilku tygodni słychać śpiewy ptaków, a p...

Lubicie murzynka? Ja uwielbiam! Ale postanowiłam go trochę zmodernizować dodając pianki z bitej śmietany..Spróbujcie?:)Składniki na ciasto:-cała kostka masła-1,5szklanki cukru-3 żółtka-3białka-1,5szklanki mąki-2 łyżeczki proszku do pieczenia-czekolada ...

Chcesz wprowadzić trochę urozmaicenia w swojej kuchni. Proponuję smakowite roladki drobiowe ze szpinakiem i żółtym serem. Przygotowanie ich zajmuje mało czasu i nie wymaga szczególnych umiejętności.Składniki:1 duża podwójna pierś z kurczakaszpinak mroż...

Pomysł z połączeniem grillowanego bakłażana i pasty z makreli, napadł na mnie niespodziewanie z rana, wraz z pierwszym łykiem gorącej kawy, podczas przygotowywania pasty rybnej na śniadaniowe kanapki.. Cóż za radość, że okazał się naprawdę...

Pomysł na dziś? Lekkie i zdrowe gryczano-pszenne naleśniki wypełnione warzywnym farszem z dodatkiem mieszanki serów. Zdecydowanie zbyt rzadko wykorzystujemy w naszej kuchni bakłażana. Chyba się trochę boimy, że będzie gorzki, i nikomu nie będzie smakow...

W święta oglądałam z Mamą i Pitrem Jamiego. Robił makaron ze szpinakiem, kurczakiem i fasolką. Całej trójce na widok gotowego jedzenia ciekła ślinka. Niby nic specjalnego ale Jamie podrzucił mi pomysł z pocięciem świeżych płatów makaronu na nierówne tr...

Moje zamiłowanie do kaszy jaglanej chyba nigdy nie minie a na pewno nie prędko. Jak mogliście się przekonać w poprzednim poście, z jaglanej można zrobić naprawdę wiele. Tym razem postawiłam na coś słodkiego, bo czasami są dni, kiedy nie masz na nic inn...