Przepis na wołowina z marchewką

Do upieczenia białego "makowca" zainspirował mnie owoc pitahaja i zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. Wierzch ciasta to beza. Lekka, chrupka ale i ciągnąca się. Słodka. Wypełniona niesłodkim kremem mascarpone z makiem i aromatem migdałowym. ...

Pyszne, pachnące babeczki, które możesz dodatkowo udekorować bitą śmietaną z dodatkiem skórki z pomarańczy, świeżych truskawek lub szczyptą cynamonu.W grudniu ciężko jest dostać świeże truskawki dlatego użyłam mrożonych. Są równie smaczne i nie trzeba ...

Jak na zewnątrz jest tak gorąco to stanie w garach jest ostatnią rzeczą o jakiej myślę. Do tego mój apetyt jest mocno ograniczony - akceptuję warzywa, owoce, wszystko co zimne i najlepiej kwaśne. Dlatego właśnie w lato mam ogromny przerób cytryn i limo...

Lubię podglądać przepisy innych. Czasem wypatrzę coś, czego muszę spróbować, innym razem pozmieniam składniki aby było po mojemu, a bywa też tak, że na ślepo kopiuję cały przepis. Jednym z nich jest przepis na placuszki z ricottą autorstwa Nigelli Laws...

Pierwszy raz jadłam to kiedyś u cioci na imieninach. Trochę inaczej przygotowane, ale smak nie dał o sobie zapomnieć. Postanowiłam zrobić faszerowaną paprykę mężowi. To był strzał w dziesiątkę. Wbrew pozorom danie szybkie, łatwe, możliwe do odgrzania w...

Dzisiaj będzie coś na słodko... Słotna jesień zbliża się wielkimi krokami, coraz więcej czasu spędzać będziemy w domu pod ciepłym kocem, z dobrą książką, kawą czy herbatą, dlatego warto od czasu do czasu zafundować sobie słodki drobiażdżek :) Zatem - r...

Wracam po długiej przerwie, w nowym roku, z ciągłym deficytem czasu i głową w książkach. Blog zszedł na drugi plan, ale zauważyłam, że czegoś mi brakuje i zdecydowałam się zaglądać tu od czasu do czasu. Mam przygotowanych kilka przepisów, ładnie proszę...

W końcu prawdziwa wiosna. Chociaż w zasadzie w naszym klimacie trudno mówić o typowej dla tej pory roku pogodzie. Od kilku lat moje typowo wiosenne ubrania mam okazję założyć zaledwie kilka dni w roku. Szkoda- to jedne z moich ulubionych ciuchów. Sezon...

Tak jak wspominałam ostatnio postanowiłam wykorzystać czereśnie w słodkich przepisach, W jednej z gazet natknęłam się na przepis na ciasto serowe z czereśniami zalanymi śmietanową polewą. Brzmiało intrygująco, jednak w praktyce okazało się, że przepis ...

Blog co prawda jest wegetariański, jednak ja nie jestem do końca wegetarianką. Jeśli obserwujesz mojego bloga od dłuższego czasu, dobrze o tym wiesz.Uwielbiam dorsza, uwielbiam kaszę jaglaną, ten obiad musiał kiedyś powstać ;DKasza smakuje delikatnie, ...

Mam to szczęście, że w moim ogrodzie rosną jedne z najbardziej aromatycznych i najpyszniejszych grzybów jakie znam -twardzioszki przydrożne, czyli tonderki:DPrzeważnie robię z nimi makaron (pełnoziarnisty ofc), jednak dziś miałam ochotę na ...

♫ ♪ Corpse Bride Theme SongNie świętuję w Halloween ale uwielbiam dynię. Gdy przychodzi jesień w mojej kuchni nastaje czas dyniowych ciast, zup, marmolad i przecierów. Dynia. Właściwie jest owocem ale zwyczajowo zalicza się ją do warzyw. Niskokaloryczn...

To danie popisowe mojego Ł. Może niezbyt wyszukane i zdrowe, ale my lubimy! Chrupiące, złote frytki usmażone na świeżym oleju; soczysty, ziołowy kurczak i sałatka z pachnących pomidorów, cebuli i natki pietruszki. Obiad na największe smuteczki!GRILLOWA...

Dzisiaj będzie danie z egzotycznym składnikiem - tamaryndowcem. Skąd ten pomysł ? Już tłumaczę, niedawno miałam urodziny i mój kochany mąż, zrobił mi niespodziankę i w ramach dodatku do prezentu kupił mi "nowość do spróbowania". Najpierw na...

Jeżeli znudziła Wam się chwilowo tradycyjna szarlotka i tarty z jabłkami, a nadal nie wyobrażacie sobie kawy bez jabłkowego wypieku to przepis na słynny tradycyjny Apple Pie sprawdzi się idealnie. Domowa szarlotka po amerykańsku z dwoma warstwami pyszn...

Tradycyjne gołąbki w moim domu zawsze faszerowało się mięsem i ryżem. Czasem w ramach odmiany w duecie z mięsem gołąbki nadziewam kaszą jęczmienną. Taką właśnie wersję gołąbków proponuję Wam na obiad.Spróbujcie :)Składniki:główka kapusty0,5 kg mięsa mi...